白 鳝鱼 头（干者） 上烧为细末，用 轻粉 调涂。
白 鳝鱼 头（干者） 上烧为细末，用 轻粉 调涂。
饮食禁忌 猪肉忌（生姜、荞麦、葵菜、胡荽、梅子、炒豆、牛肉、马肉、羊肝、麋鹿、龟鳖、鹌鹑、驴肉。） 猪肝忌（鱼、鹌鹑、鲤鱼肠子。） 猪心肺忌（饴、白花菜、吴茱萸。） 羊肉忌（梅子、小豆、豆酱、荞麦、鱼、猪肉、醋、酪、。） 羊心肝忌（梅、小豆、生椒、苦笋。） 白狗血忌（羊、鸡。） 犬肉忌（菱角、蒜、牛肠、鲤鱼、鳝鱼。） 驴肉忌（凫茈、荆芥、茶、猪肉。） 牛肉忌...
...拌和，下沸水锅略氽一下捞起，放入炖盅，加入肉汤、盐、料酒、姜、葱，上笼蒸30分钟取出。烧热锅放猪油，烹人料酒，加入肉汤，放入蒸过的獭肝、瘦 猪肉 粒，加入盐、味精、 胡椒 粉，待烧透后拣去姜、葱，装碗即成。獭肝为 水獭 的肝脏，其性味甘咸乎，具有养阴、除热、宁嗽、止血等功效。 《本草图经》谓之“主(虚损)劳极，四脏寒疟， 虚汗 客热，亦主产劳”，《饮膳正要》...
...拌和，下沸水锅略氽一下捞起，放入炖盅，加入肉汤、盐、料酒、姜、葱，上笼蒸30分钟取出。烧热锅放猪油，烹人料酒，加入肉汤，放入蒸过的獭肝、瘦 猪肉 粒，加入盐、味精、胡椒粉，待烧透后拣去姜、葱，装碗即成。 獭肝为 水獭 的肝脏，其 性味 甘咸乎，具有养阴、除热、宁嗽、止血等功效。 《 本草 图经》谓之“主(虚损)劳极，四脏 寒疟 ， 虚汗 客热，亦主产劳”，《...
...拌和，下沸水锅略氽一下捞起，放入炖盅，加入肉汤、盐、料酒、姜、葱，上笼蒸30分钟取出。烧热锅放猪油，烹人料酒，加入肉汤，放入蒸过的獭肝、瘦 猪肉 粒，加入盐、味精、胡椒粉，待烧透后拣去姜、葱，装碗即成。獭肝为 水獭 的肝脏，其 性味 甘咸乎，具有养阴、除热、宁嗽、止血等功效。《 本草 图经》谓之“主(虚损)劳极，四脏 寒疟 ， 虚汗 客热，亦主产劳”，《饮膳...
...枸杞叶加水炖汤，加少许盐。 验方2:猪腰汤猪腰2只(去筋膜切碎)，加 核桃 仁60克， 黑豆 90克和适量水煮熟，加点盐及葱姜。 验方3: 鳝鱼 汤 黄鳝 250克，洗净切成段煮熟成汤，加葱姜盐调味。肾虚腰痛 验方1:黑豆90克、核 桃仁 60克，猪腰2只。将猪腰去筋膜与前两味共煮熟。 验方2: 枸杞根 120克，猪前脚蹄1只。共炖汤。 验方3: 黄鳝 25...
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