凫葵

【处方】 凫葵2斤,米半升。 【功效与作用】 利 小便 。主 热淋 。 【用法用量】 上于 豉汁 中煮作。空心食之。 【摘录】 《 食医心鉴 》

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小米龙眼

【处方】 龙眼肉 30克 小米50~100克 红糖 适量 【制法】 将小米与龙眼肉同煮成。待粥熟,调入红糖。 【功效与作用】 补血 养心 , 安神 益智。适用于心 脾虚 损、 气血不足 、 失眠 健忘 、 惊悸 等症。 【用法用量】 空腹 食,每日2次。 【摘录】 《民间方》

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大米胡萝卜

【处方】 胡萝卜 约250克 粳米 50克 【制法】 将胡萝卜洗净切片,与大米同煮为。 【功效与作用】 宽中 下气,消积导滞。适用于小儿积滞、 消化 不发。 【用法用量】 空腹 食,每日2次。 【摘录】 《 寿世青编 》

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天花粉

【处方】 天花粉 30克 粳米 100克 【制法】 先煎 天花粉,去渣,取汁,再入米煮作。 【功效与作用】 清肺,止渴, 生津 。适用于 糖尿病 及 肺热咳嗽 。 【用法用量】 任意食用。 【摘录】 《千金月令》

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桂心酒

【处方】 桂心 半两(末),好酒1升。 【功效与作用】 肾脏 虚冷,腰脚疼痛不可忍。 【用法用量】 上暖酒和桂心末, 空腹 分2次服,搅食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十七

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中医饮食/马齿苋

【配方】 马齿苋 150g, 粳米 100g。 【制法】 马齿苋摘洗干净,切成碎段备用。粳米淘洗干净备用。马齿苋与粳米放入锅中,加清水,旺火烧沸后,再改用小火煮至成。不加盐、醋, 空腹 淡食。 【效用】 本品有 清热解毒 , 凉血止痢 功效。适用于热痢脓血。 【按语】 本品原名“ 马齿 粥”、“马齿菜粥”,用于血痢, 脚气 头面 水肿 ,心腹胀满,小便淋涩...

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莴苣子

【处方】 莴苣子 10~15克 生甘草 3~5 糯米 或 粳米 100克 【制法】 先将莴苣子捣碎,与 甘草 同煎取汁,去渣,入米煮成稀。 【功效与作用】 补脾胃, 通乳 汁。适用于妇女产后体虚 乳少 或 乳汁不通 。 【用法用量】 每天食3次,3~5天为一疗程。 【摘录】 《本草纲目》

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河西米汤

【处方】 羊肉 1脚子(卸成事件),河西米2升。 【功效与作用】 补中益气 。主 【用法用量】 羊肉熬成汤,滤净,下河西米,淘洗净,次下细乞马、米、葱、盐,同熬成。或不用乞马亦可。 【摘录】 《 饮膳正要 》

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莲子龙眼

【处方】 莲子 15克 龙眼肉 10克 糯米 30克 【制法】 将莲子、龙眼肉、糯米同煮为。 【功效与作用】 补心脾, 益气 血。适用于 失血性贫血 。 【用法用量】 温热 食。每日2次。 【摘录】 《民间方》

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淡竹叶

【处方】 淡竹叶 1握, 粳米 1合, 茵陈 半两。 【功效与作用】 小儿 心脏 风热 , 精神恍惚 。 【用法用量】 上以水2大盏,煎2味,取汁1盏,去滓,投米作食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十七

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