鸭粥 [原料]青头雄鸭一只、粳米50克、葱白适量。 [做法]青鸭去毛及内脏、切细煮至极烂，再加粳米、葱白煮粥；或用鸭汤煮 粥，不放盐、可加料酒几滴去腥。 [用法]每日2次，空腹温热食。7天为一疗程。 [作用]补益脾胃、利水消肿，滋阴血。适用于一切水肿病人。 [评注]阴虚脾弱大便泄泻病人不宜选用。 枸杞粥 取枸杞50克，粳米100克，同煮成粥，早、晚随量服食。...
《粥谱》: 决明子粥 【处方】 决明子 （炒）10～15克 粳米 50克 冰糖 适量 【制法】 先把决明子放入锅内炒至微有香气，取出，待冷后煎汁，去渣，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮一二沸即可食。 【功效与作用】 清肝 ，明目， 通便 。适用于 高血压 、 高血脂症 以及 习惯性便秘 等。 【用法用量】 适膈春夏季食。每日闪，5～7天为一疗程。 【注...
（顽痹不知痛痒也汗出太多营与卫俱虚血气不和肌肉失养故也） 汗后虽近衣絮．犹尚肉 ．（ 羌活 冲和汤 加 桂枝 当归 木香 主之）
蚬肉的功效蚬肉(《唐本草》)【来源】为蚬科动物河蚬等的肉，植物形态详蚬壳条。 【药理作用】日本蚬的提取物如注入犬的门静脉或股静脉后，血流中可出现腺甙类物质，肝静脉中最多，因此其主要释放部位当为肝脏。 腺甙有促进淋巴流量的作用。 【性味】甘咸，寒。 ①《唐本草》：冷，无毒。 ②《本草拾遗》：微毒。 ③《纲目》：甘咸，冷，无毒。 【功用主治-蚬肉的功效】清热，利...
主要原料：猪腿肉300克，鲜 荔枝肉 100克，蛋清2个，水淀粉25克， 白糖 60克，自醋30克，食用红色素（ 红曲 ）1滴，植物油1000克（耗油50克），精盐、料酒适量。 制作方法：把猪腿肉切成2块，用刀背敲松后改刀切成小方块24块，加入盐、食用红色素少许，蛋清、水淀粉15克，拌匀备用，把鲜荔伎肉一切两半。 烧热锅放入植物油，待油烧至六七成热时，把猪腿...
【处方】 玉米粉 粳米 各适量 【制法】 将玉米粉加适量冷水调和，将 粳米粥 煮沸后入玉米粉同煮为粥。 【功效与作用】 降脂，降压。对 动脉硬化 、 冠心病 、 心肌梗塞 及 血液循环 障碍有一定的治疗作用； 高脂血症 病人常服也有效。 【用法用量】 可供早晚餐 温热 服。 【摘录】 《 食物疗法 》
药膳粥 鹿角胶粥 原料：鹿角胶15~20克，粳米100克， 生姜 ，煮成稀粥食。用法：每日2次，温热食。3~5天为一疗程，以冬季食用为佳。功效：壮阳，补精血，益肝肾，暖腰膝。适用于肾气不足所致的阳痿、早泄、遗精、腰膝酸痛或冷痛、头晕眼花、视物不清、耳鸣耳聋、遗尿多尿、妇女带下。
【配方】马齿苋500克，粳米100克。 【用法】马齿苋洗净，捣烂后用纱布挤取计，粳米洗净下沙锅加马齿苋汁和水文火煎成粥，即可食用。 【功效】清热利湿。 【主治】赤白痢疾。
论曰肉刺者，生于足指间，形如硬胝，与肉相附，隐痛成刺，由靴履急窄，相磨而成，俗呼为 鸡眼 是也。 治肉刺方 肥皂荚 （一挺） 无食子 （三枚） 上二味，同烧令烟断细研，以酽 米醋 于砂盆中，别磨 皂荚 如糊，和末敷之。 治肉刺方 熏陆香 石硫黄 上二味，等分，同研令匀，涂肉刺上，以烧钗烙之效。 治肉刺方 猪 枫香脂 （研细） 上二味，先研猪 令烂，次入 枫香...
...料】 新鲜 韭菜 30～60克，或韭菜籽5～10克， 粳米 60克，细盐少许。 【制法】 取新鲜韭菜，洗净切细（或韭菜籽研细末）。先煮粳米为粥，待粥沸后，加入韭菜或韭菜籽细末、精盐，同煮成稀粥。 【服法】 早晚各食一次。 【功效】 补肾 壮阳 ，固精止遗， 健脾 暖胃。 【应用】 脾肾阳虚 所致的腹中冷痛， 泄泻 或 便秘 ， 虚寒 久痢，噎嗝 反胃 ， 阳...
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