特种职业保健营养

保健营养(特种职业) (nutrition for special occupations), 营养学 的一个特定研究领域。旨在通过膳食营养条件的调整,增强人体对环境有害物质的 抵抗力 ,或加强其 解毒 功能,或提高人体对生活、劳动环境中不良条件的适应能力,保护人体健康。又称预防性营养。保健营养的理论根据及膳食的调整原则,首先在于通过 合理营养 和平衡膳食全...

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营养与癌瘤_《临床营养学》在线阅读_【中医宝典】

早在十九世纪四十年代就有人考虑到营养状况可能与肿瘤发病有关,但当时未受到广泛重视。近年来,许多研究证明环境因素可能是肿瘤发病的重要因素。其中饮食习惯,营养素摄入不足、摄入过多或营养素间不平衡都是重要的方面。膳食中某些因素可能抑制肿瘤发生而称为保护因子。 目前认为可能与人及实验动物肿瘤发生有关的因素为:脂类、维生素、蛋白质、微量元素、热量、纤维素、趋指物质(胆...

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脑源性神经营养因子

脑源性神经营养因子 PDB rendering based on 1bnd. 有效结构 PDB 直系同源检索: PDBe , RCSB PDB查询代码列表 1B8M , 1BND 标识 代号 BDNF ; MGC34632 扩展标识 遗传学 : 113505 鼠基因 : 88145 同源基因 : 7245 GeneCards : BDNF Gene 基因本体...

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营养学/营养与口腔粘膜病

...部分,它的健康反映到整体的健康,反过来,全身性的疾病也可影响口腔粘膜出现不同的病变,尤其在某些 皮肤 疾病、 血液 疾病、 内分泌 紊乱、 营养缺乏 ,以及在急慢性感染期内,表现更明显。不少口腔粘膜病变也是某些全身疾病的先兆。 (1)发病因素分外因与内因。属于 外因 的有:①机械性的磨擦与损伤;② 物理 性的如温度、光能、电能、气压变化等;③ 化学 性的如酸...

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对慢性心力衰竭药物治疗的调查与分析_【中医宝典】

□彭锋 慢性心衰(CHF)的治疗从20世纪90年代以来已有了非常值得注意的转变:从采取短期改变血流动力学/ 流行病学 调查表明,与国外同道相比,我国医师对β阻滞剂的临床使用率偏低、剂量偏小,差距明显。这次调查中,虽然有4例患者使用了β受体阻滞剂,但其中有两例合并有房颤,很难说医生本意是用于治疗心衰;另一例只用了美托洛尔1天,第二天就停了。分析其原因可能是:患...

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营养学/肾脏疾病

...境稳定 起了主要作用。肾脏 疾病 的 发病率 占人口的1%以上,且患者大都是儿童及青壮年,是危害人类健康造成死亡的主要原因之一。 肾脏疾病与营养因素关系密切。近二十年来在饮食治疗上有很大进展,在配合医疗上起到了一定的疗效作用。使许多病人病还必须得到缓解,延长了生命。现将 肾小球肾炎 、 肾病综合征 、 急性肾功能衰竭 、 慢性肾功能衰竭 、代谢性 肾病 、 ...

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营养学/胃肠外营养的并发症

胃肠外营养 的 并发症 可根据其性质和发生的原因归纳为技术性、 感染性 和 代谢 性。现把一些较常见的并发症分别介绍如下: (1)技术性并发症 这类并发症多与置管操作不当有关。细致和熟练的操作可防止发生。常发生的并发症为: 血气胸 、 血肿 形成、 纵隔 积液 、 动脉损伤 、 静脉损伤 、继发 血栓形成 、 导管 栓塞 、导管位置不当、 胸导管 损伤、 颈...

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营养学/癌瘤病人的营养代谢改变

癌瘤病人,尤其是晚期癌瘤病人最重要的共同 症状 是恶液质,并出现以下营养与 代谢 问题。 31.5.1 食欲缺乏 或低下 食欲缺乏若食欲低下可在 肿瘤 早期症状或在肿瘤生长或扩散时出现。肿瘤生长影响病人的营养状况,因为吸收降低, 低血糖 , 氨基酸 不平衡,和 丘脑下部 (调节食欲及饱足感) 生理 机能受干扰。丘脑下部的低分子肽也影响脑功能,所以肽、 核苷酸...

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营养学/要素膳

...elemental diet,ED)系 化学 组成明确膳(chemically defined diet,CDD)的一种,含有人体必需的各种营养素,经复水后可形成溶液或较稳定的 悬浮液 。由于营养素齐全,每日食8400~126kJ,可满足推荐膳食供应量(recommended dietary allowance,RDA)。要素膳的组成系单体或要素形式的物质,...

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心肌营养障碍

...本没有,因此均无收缩功能;但是,它们具有自律性和传导性,是心脏自律性活动的功能基础;后两种具收缩性,是心脏舒缩活动的功能基础。心肌组织发生 营养障碍 多见于 心肌病 等。 心肌营养障碍的原因 由于 心肌病 引起的。 心肌营养障碍的诊断 由于 冠状动脉 多支病变 ,甚至是弥漫性病变引起的 心肌 广泛 缺血 、 变性 、 坏死 和 纤维化 ,心肌的血供长期不足,...

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