主要原料： 小米 50克， 红糖 适量。 制作方法：小米挑净泥沙杂质，清水淘洗干净，置铝锅加水适量，大火煮沸后改小火慢慢熬煮。 效用说明：养胃下乳，补益肾气。凡因体虚胃弱或产后虚损而引起的 乏力 、倦怠、饮食不振、产妇乳少等，皆可食用。
主要原料：白面500克，小枣150克，蜜枣100克， 红糖 250克， 小米 面100克，玫瑰5克，（或玫瑰香精1滴）。 制作方法：把白面发好使好碱（碱稍大点）放入盆中，红糖用玫瑰水溶化，与小米面一起掺入面中，调搅成稀糊状。将方模子放人笼屉633厘米见方、6厘米高的模子），把调好的面糊倒入一半用板刮平，放上小枣（去核），再将剩下的一半糊倒上，在上面码上蜜枣，...
【处方】 黑豆 100克 大蒜 红糖 各30克 【制法】 将炒锅放旺火上，加水1000克煮沸后，倒入黑豆（洗净）、大蒜（切片）、红糖，用文火烧至黑豆熟即可。 【功效与作用】 健脾 益胃 。适用于 肾虚 型 妊娠水肿 。 【用法用量】 每日2次。一般用5～7次有效。 【摘录】 《民间方》
...茶文化、茶艺术、茶习俗、茶医药，这期间经历了数千年的漫长发展过程。茶饮为我们的生活增添了无限的情趣，为人类的健康作出了巨大的贡献。茶饮的医疗保健应用是伴随着中国传统医药的发展而发展的。 （一）茶饮的起源 在距今四五千年前的神农时代，茶已开始进入华夏先民的日常生活中，“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”这是我国唐代茶圣陆羽在其所著的世界上第一部茶学专著《茶经...
...多样，一般喜欢绿茶、花茶、红茶、乌龙茶，多数喜好清饮。他们认为只有清饮才最能体味品尝到茶的幽雅神韵。而饮药茶则不以“品”为目的，而是求其医疗保健作用。当然其中也不乏有既能让人赏心悦目的“品”，又具保健功能的药茶饮。 藏族 藏族人十分精通茶饮的营养调配，他们最爱喝的 酥油 茶，滋味丰富、涩中透甘、咸中溢香、暖身抗寒。他们视茶为珍贵佳品，在男女婚庆时，以茶象征婚...
【处方】 大蒜 红糖 各10克 生姜 2片 【制法】 将上各味加清水半碗，隔水炖熟，去渣即成。 【功效与作用】 祛痰止咳 ，止呕。适用于 百日咳 。 【用法用量】 1日内分～3次服完。 【摘录】 《贵州 中医 验方》
...切。中医认为老慢支长期不愈多与肺脾两虚、肺肾不足有关。因此，老慢支病人在夏季病情缓解期，不仅要注意饮食营养，还应选服些健脾养肺、补益肺肾类的药膳。 虫草炖老鸭：取冬虫夏草15克、老雄鸭1只。将虫草放于鸭腹内，加水炖熟，调味食用。食完再按上法，另取虫草、鸭子再炖食，食1月左右，即可见效。冬虫夏草是一味名贵的滋补药品，既补精髓又益肺阴，与滋阴补虚的老鸭同用，可起...
...气候的变化规律，才能健康长寿。正如《灵枢$四气调神大论》认为：“夫四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根。”养生类茶饮方一般适合健康人在一年四季饮用，但应注意不同的年龄、体质特点，伤病患者应在医生指导下饮用，以免与正在服用的其它药物产生不良反应。 （一）按季节选择茶饮 1．春季的养生茶饮。“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣”（《素...
主要原料：精白面粉、 芝麻 、 白糖 、 粳米 、 灵芝 等适量。 制作方法：提取灵芝有效成分，按酥糖常规，加入灵芝成分，切块后装入纸盒即成。 效用说明：老年保健食品，可作为 神经衰弱 者的辅助食疗。
...5～20分钟即可饮用，无论茶方中有无茶叶，均可像饮茶那样，多次冲入开水频频饮用，直到茶水色变浅、味变淡为止。在冲泡时可添加适量的 白糖 、 红糖 、 冰糖 、 蜂蜜 等调味品。 3．煎煮饮用方法。对质地厚重、坚硬及含油脂重的药材，仅靠开水冲泡不能使药物的有效成份迅速充分地析出，可采取煎煮与冲泡相结合的方法调制茶饮。①用煎煮液泡茶叶饮用。即先将药材煎煮后，滤去...
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