...入适量水，等沸后加入 陈皮 约煮2分钟，再加入白饭、瘦肉丝、皮蛋、葱段等一起煮成粥，熟后加盐调味即可。 当肠胃胀气或不舒服时，可食用以下两款药膳来调理改善。 粉光参鱼汤 材料：虱目鱼1条、粉光参10克、 白术 10克、 茯苓 10克、 枸杞子 6克、 生姜 5片、 米酒 10毫升。 做法：虱目鱼洗净、切小块，放锅里，再把所有食材洗净后放入锅里，加2000毫升...
北京医科大学 齐国力教授 (养生经)论点： 维多利亚会上有个宣言，这个宣言有三个里程碑，第—个叫平衡饮食，第二个叫有氧运动，第三个叫心理状态. 一、平衡饮食 国际会议上定出了6种保健 保健品：第一，绿茶：第二，红葡萄酒：第三，豆浆；第四，酸奶；第五，骨头汤；第六，蘑菇汤。“食”的问题.谷类、豆类、菜类。 二、有氧运动 锻炼时间：千万不要早上锻炼，饭后46分钟...
主要原料： 霜 桑叶 10克， 菊花 10克。 制作方法： 霜 桑叶 、 菊花 加水500克，文火同煎30分钟，静置片刻，过滤取汁。 效用说明： 清热散风，平肝明目。可作为肝阳上亢、 头晕 目昏、 高血压 患者及外感风热、 头痛 目赤 者的辅助饮料。
冬瓜 鸡汤 、 茯苓 鱼汤都具有健脾益气、利水消肿的好处，适合 慢性肾炎 所引起的肢体 水肿 者食用，但每个人的体质、症状都不太一样，使用药膳前应向中医师咨询后才能食用。 冬瓜 鸡汤 材料： 泽泻 、 车前子 各6克， 茯苓 、薏仁各9克， 红枣 5粒，冬瓜1块， 鸡胸 肉100克， 香菇 丁半杯， 干贝 3粒， 胡萝卜 丁半杯， 竹笋 丁半杯，盐1茶匙， ...
中医治疗有不少优点，也有不少独到之处，其中一个独到的地方 ，就是巧用药膳来减轻病情。 多数国人懂得在家烹煮药膳保健 马光医药集团的张冀秋医师说：“华人大都讲究美食，而在中华饮食文化里，食品也常被巧妙的被用作药膳。各种疾病都可以用药膳，我有一个病人，年逾古稀， 咳嗽 年余未得治， 口干 口渴兼带热，痰多却咳不出。 “起初，我是以治疗 热咳 的方法来治疗，服药后...
...病症，好发于6个月至3岁的婴幼儿,表现为发热、烦躁、 易哭 ， 唇干舌燥 ，口渴欲饮， 食欲不振 ， 精神萎靡 ，形体 消瘦 等。 下面三款药膳有防治作用。 芦根 山药 莲子粥 配料： 莲子 15克， 山药 30克， 太子参 10克， 芦根 20克， 粳米 50克， 白糖 适量。 制法：先将 太子参 、芦根淘洗干净后，加入1升水先煎20分钟，弃渣过滤后，放入...
...阴气渐长。“白露”后雨水渐少，秋风瑟瑟，天气干燥，故秋令主燥。“一场秋雨一场寒，”中秋后，昼热夜凉，气候变化大。在这样的气候条件下，若不注意养生保健，身体容易患病，旧病复发，所以古人称秋季为“多事之秋”是有一定道理的。 秋季养生应从以下几个方面入手。 调和情志 一般而言，秋天人的情绪不太稳定，易于烦躁或悲愁伤感，特别是身临花木凋零、秋风萧瑟的深秋，一些人（特...
药浴，在中国已有几千年的历史。据记载自周朝开始，就流行香汤浴。所谓香汤，就是用中药 甘草 12克。共研细末，用苏合油10克拌匀入汤浴头，可预防脱发和白发，使秀发常年乌黑亮泽。 延年保健浴：用枸杞子煎汤浴身，可令人皮肤光泽，百病不生，延年益寿。
...外邪，或感受 花粉 、粉尘及不洁之气所致。以突然或反复的 鼻痒 、喷嚏频作、清涕如水、 鼻塞 等症状为主要表现的鼻病。这里介绍几款行之有效的药膳方，以供患者选食。 抗敏粥 原料： 乌梅 、 五味子 、 白芍 、 银柴胡 、 防风 、 苍耳子 各9克， 粳米 100克， 大枣 8枚。 制法：先将 乌梅 、 五味 子、 白芍 、银 柴胡 、 防风 、 苍耳子 洗...
...焖片刻;放入 枸杞子 再焖烧10分钟，加入味精即可食。 [特点]枸杞可防治 动脉硬化 ，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。特别提示：需要提醒的是在制作药膳时，要注意鲫鱼不宜与 麦冬 、 沙参 同用，也不宜与 芥菜 同食。另外，鲫鱼细刺较多，食用时需缓慢进食，并耐心剔除鱼刺。 木耳 清蒸鲫鱼 [原料]鲜鲫鱼300克，水发 木耳 100克，料酒、精盐、 白糖 、姜片、葱段...
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