分秋播和春播 。秋播，施肥后深耕整平做畦，按行距17-20厘米，划2厘米的浅沟，将种子均匀地撒入沟内，覆土埋严，脚踩一遍，搂平浇水。上冻前再浇一次大水。春播种子必须是进行过沙藏处理的。田间管理，苗高3厘米时定苗，株距5-7厘米，缺苗要补足。不太干旱尽量不浇水，加强中耕除草保墒，以利蹲苗。如需浇水，应浇小水。高温多雨季节，要注意排水、松土、除草，以免根部腐烂。
肠燥便秘 生姜 3片，红糖适量，再煮片刻即可食用。有宽肠通便，益气生津，补中和血作用，可治老年人肠燥便秘，妇女产后血虚便秘。 4、猪油蜜膏：猪油100克，蜂蜜100克，分别用小火煎沸，停火候冷，油蜜混合搅匀，每次食用一汤匙，每日两次。有补虚润燥作用，可治肺燥咳嗽，肠燥便秘，身体消瘦等症。 5、新鲜白萝卜洗净捣烂取汁一碗，加入麦芽糖30-50克，隔水炖化后趁热
味甘．入手足太阴经．功专补五脏之阴．止嗽除疝．得 麦冬 ．清肺热．得 糯米 ．补脾阴．寒客肺中作嗽者勿服．产沙地者良．畏 防己 ．反 黎芦 ．一名 羊乳 ．
甘淡性凉，补虚退热，益五脏之阴，肺虚劳热者，最宜之。 伤寒 、温疫、肺虚挟热亦可暂用。
一名白参，一名铃儿参。 恶 防己 。反 藜芦 。 甘，平，微苦，微寒。入手太阴经。补阴以制阳，清金以 滋水 。治久咳 肺痿 ，皮热 瘙痒 ，惊烦，嘈杂，多眠，疝痛，长肌肉，消 痈 肿。得 糯米 ，助脾阴。配 生地 ， 凉血 热。佐柴葛，去邪火。合 玄参 ，止干嗽。 气味清薄，宜加倍用。肺气寒，虚气上浮者，禁用。
味苦，微寒，无毒。主血积惊气，除寒热，补中，益肺气，疗胃痹心 腹痛 ，结热邪 头痛 及皮间邪热。《药性论》云∶臣。能去皮肌浮风， 疝气 下坠，治常欲眠，养肝气，脏风气。日华子云∶补虚，止惊烦，益心肺，一切恶疮疥癣及身痒，排脓，消肿毒。
重阳时以良乡酒配糟蟹等而尝之，最为甘美。良乡酒者，本产于良乡，近京师亦能造之。其味清醇，饮之舒畅，但畏热不能过夏耳。鸭儿广，梨属，形如木瓜，色如鸭黄，广者黄之转音也。柿子、山里红，其用尤多，皆京师应序之物也。 按，《寄园寄所寄》：明太祖微时过剩柴村，已经二日不食矣，行渐伶仃。至一所，乃人家故园。垣缺树雕，是兵火所戕者。帝悲叹之，缓步周视，东北隅有一树霜柿正熟...
霜降时节，各地都有一些不同的风俗，就像大家都熟知的清明节扫墓、重阳登高、端午节吃粽子、中秋赏月等等都是长久以来传承下来的节气民俗。关于霜降，百姓们自然也有自己的民趣民乐。 在我国的一些地方，霜降时节要吃红 柿子 ，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃 柿子 的说法是：霜降吃丁柿，不会 流鼻涕 。有些地方
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