...春季万物复苏，吃些具有升补作用的食物，不仅符合春季人体的生理变化，而且可收到一定的健身治病效果。 面蒸夏枯草。掐取夏枯草嫩苗洗净，加水面粉拌匀，欲咸加盐，欲甜加糖，蒸熟，食之清香软糯。 夏枯草入肝经，能清热明目、治瘰疠、散瘿结，并能降血压...
...甘、辛、平，补气益肾，和脾健胃，破血散结。凡脾。肾阴虚所致的食少瘦弱、久痢便血、口渴便秘、气血郁结所致的腹中癖块，瘰疠肿毒者宜食。《滇南本草》说它“治中气不足，久服补肝肾，添精益髓”。沈括在《梦溪笔谈》中还讲述了一个用芋头治伤的趣闻：隐居在...
...鳝鱼 为鳝科动物黄鳝的肉或全体。我国除西北、西南外其余各地均有分布。全年出产，夏季较多。取出脊柱和内脏，将肉切成块煮熟食。 性味 味甘、咸，性温。 成分 本品含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。具有补五脏功效。 功用 补虚损、除风湿、强筋骨。...
...或筋脉拘挛，关节屈伸不利。 苡仁丝瓜粥 材料苡仁150克，薄荷15克，豆豉50克，丝瓜100克。 用法将丝瓜去皮洗净后切成块；薄荷、豆豉放入锅内，加水1500毫升，沸后用文火煎约10分钟，去渣取汁。苡仁洗净后与丝瓜一同倒入锅内，注入药汁，置...
...血尿、小便不利、产妇缺乳、高血压以及高血脂症。 莴笋虽好，但也不可多食。莴笋苦寒，凡脾胃虚寒者，不宜多吃。有眼疾者不宜吃莴笋。下面介绍几款莴笋药膳。 凉拌双笋 莴笋250克，剥除叶片，削皮，洗净切薄片，装于碗中，加盐腌渍入味后，挤干水分。...
...食远服即离开正常进食时间较远时服药。 【食远服】 即离开正常进食时间较远时服药。治疗脾胃病的药可以食远服，泻下药也可以食远服。...
...在对８．４万名妇女进行多年跟踪调查后，美国哈佛大学公共卫生学院研究人员发现，多食干果或花生酱，能显著降低ＩＩ型糖尿病的发病风险。尽管调查对象均为女性，但研究人员认为，结论对男性可能也同样适用。 研究人员对这些年龄在３４岁至５９岁之间的妇女...
...梨 属蔷薇科植物梨。品种甚多，中国各地栽培。以肉脆、汁多、味甜者为佳。 性味 甘、寒、微酸，无毒。 成分 果实含有机酸(为苹果酸、柠檬酸，，糖类(葡萄椅、蔗糖等，，维生素B、c。 功用 润肺，清心，止热咳，消痰水。生梨用为化痰止咳药。 [...
...癌肿，蛇虫咬伤，水火烫伤等症。本品清热解毒，并能散结，用于痈肿疔毒、瘰历结核，可配蒲公英、地丁草、野菊花、夏枯草等药同用；用于癌肿，可配合白花蛇舌草、七叶一枝花等药同用；用于水火烫伤，可配虎杖根同用。【处方用名】蛇莓、蛇果草（洗净，晒干，...
...、紫背天葵。治疔肿毒疮。阑尾清解汤《大陆经验常用方》；银花、蒲公英、冬瓜仁、大黄、丹皮、木香、川楝子、生甘草。治阑尾炎热毒期，腹痛拒按，甚至腹硬、发热、口渴、唇燥、呕恶不能食等。紫花地丁（附药：犁头草）【药用】本品为菫菜科植物紫花地丁的全草...
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