...异曲同工之妙。 2、食物的选择突出本草学理论的特点。根据疾病的特点选择食品，热性病选择寒凉性质的食品，如防治 中暑 用 冬瓜 、 苦瓜 、 绿豆 等；而寒性疾病选择具有温热性质的食品，如腹中冷痛使用 肉桂 、 茴香 等。 3.药膳以传统的烹调艺术为手段，通过蒸、煮、炖、浸泡等方法，尽可能地保证食物成分不被破坏，充分发挥食品、药物的医疗保健作用。 4.药膳以辅...
...等，就是缺锌所致。此外，儿童缺锌还容易患 感冒 、 肺炎 和支气管炎等呼吸道疾病。 儿童缺锌可通过以下四种食疗方法弥补： 1.吃三豆粥 取 绿豆 、 黑豆 和 赤豆 适量，加少许米洗净后同煮，煮烂后加入甜味或咸味便成。 2.吃 猪胰 泥 将猪胰脏洗净切开后，用刀转刮成泥状，再加入少量油，盐，生粉和味精等调味品拌和，蒸熟即可食用。 3.吃果子糊 将 栗子 肉研...
“明通”治伤风颗粒 ，缓解 感冒 引起的 鼻塞 、 流鼻水 、 打喷嚏 、 咳嗽 、 咽喉痛 、 发烧 、 头痛 、 关节痛 、 肌肉痛 等 症状 。 本药品被归类到 清热解毒药 等药品分类。 “明通”治伤风颗粒的副作用（不良反应） 可见 恶心 、 头痛 或 失眠 或心率加快； 嗜睡 、 口渴 、 多尿 、 咽喉痛 、困倦、虚弱感、 心悸 、 皮肤瘀斑 、 ...
...高微血管弹性。医学研究表明， 茄子 能降低胆固醇，还能防止 高脂血症 引起的血管损害，可辅助治疗 高血压 、高脂血症、 动脉硬化 等病症。 绿豆 ：夏季清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治 冠心病 的作用。动物实验证明， 绿豆 能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状 动脉粥样硬化 病变。临床实践也证明，高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显...
...耳、莲子洗干净，入锅中，加水煮至银耳熟烂，加 冰糖 或白糟溶化，早晚各食1小碗。 作用：清热养阴；适用于阴虚火旺，口腔溃疡或 口舌生疮 。 绿豆粥 组成： 绿豆 lOO克， 粳米 150克，白糖15克。 用法： 绿豆 、 粳米 用水淘洗干净，入锅中，加水适量，小火慢慢熬煮成粥，粥成时加入白糖，每日早晚作正餐服食。 作用：和脾胃，祛 内热 ；适用于 脾胃不和 ...
《 明皇杂录 》唐郑处诲撰。处诲字延美，荥阳人。宰相馀庆之孙。太和八年登进士第。官至检校刑部 尚书 ，宣武军节度使。事迹附见《 旧唐书 ·郑馀庆传》。是书成於大中九年，有处诲自序。案史称处诲为校书郎时，撰次《明皇杂录》三篇，行於世。
...质、碳水化合物、维生素的摄入量。 中医有“春宜补肝，且为度夏做准备宜养脾”一说。春季食味甘食物，宜升补，如适当食用枣、 牛肉 、 苹果 、 绿豆 、 黄瓜 等，可以养脾。“春以胃气为本”，就是告诫人们要着重改善和促进消化功能，来保证营养物质能够为机体所充分吸收。 根据用温远温的原则，春季食性宜甘凉，如 黄豆 、 大麦 、 芹菜 、 菠菜 、 茄子 、 荠菜 ...
... ：吃完 西瓜 后，留下青色外皮——西瓜翠衣，能清火、止渴、 利尿 ，治疗身体 发热 、口渴心烦、 小便 黄少症状。只需洗净熬汤饮用即可。 绿豆 ：性寒，能清热解暑、止痒，特别适合上火长痘、 便秘 等情况下选择，也是夏季日常排毒佳品。同样可泡水、煎汤引用或熬粥食用。最好不要加入 白糖 ，否则功效降低。 金银花 ：夏日上火， 眼睛发红 干涩、咽喉肿痛的情况下，...
...蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，而且增进食欲。饮食不可过度贪凉，以防病原微生物趁虚而入。 暑天宜清补。热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。应选择具有清淡滋阴功效的食品，诸如 鸭肉 、 鲫鱼 、虾、瘦肉、食用蕈类（ 香菇 、 蘑菇 、平菇、 银耳 等）、薏米等等。此外，亦可进食一些 绿豆粥 、 扁豆粥 、 荷叶粥 、 薄荷粥 等“解暑药粥”，有一定的驱暑生津功效。
治寒客皮肤，壳壳然而坚，腹大身肿，按之陷而不起，色不变，病名肤胀。一剂未知，再作。 大 附子 (重七钱者，一只，生，去皮脐，半破) 绿豆 （二两） 上以 生姜 一两切，水二碗，煎至一碗，绞去滓，分三服，空腹温服；次日将前 附子 破作四片，再用 绿豆 二两、姜一两，如前煎服；第三日，复将 附子 作八片，如前煎。
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