出自：唐代 杜甫 的 《羌村三首·其三》 类型： 生活 动物 原文如下： 群鸡正乱叫，客至鸡斗争。 驱鸡上树木，始闻叩柴荆。 父老四五人，问我久远行。 手中各有携，倾榼浊复清。 莫辞酒味薄，黍地无人耕。 兵戈既未息，儿童尽东征。 请为父老歌：艰难愧深情！ 歌罢仰天叹，四座泪纵横。
饮食药膳 饮食药膳---心血管 芹菜米粥 原料： 芹菜,粳米,井水 制法： 每次取新鲜芹菜６０克，洗净、切碎。粳米５０～１００克（可根据各人的食量），入沙锅内，加井水６００毫升左右，同煮为菜粥，每天早、晚餐时，温热服食。 效用： ［适应症状］ 头晕脑胀、高血压、血管硬化症、神经衰弱、妇女月经不调、崩中带下、糖尿病等。 说明： 芹菜有水、旱两种，性能相近。但旱...
药膳配方 吃醋可美容 1、醋能润肤 将醋和蜂蜜各1-2汤匙，用温开水冲服，每天2-3次，按时服用，经常坚持，粗糙的皮肤就会变得光洁润滑。 2、醋能去斑 面部如果有雀斑、黑斑、将 桃仁 ５个、黑豆１５０克、米适量。共煮粥加糖食之。
节日家庭药膳 补气养血的鸡血酸辣汤 原料：鸡血40克，豆腐30克，熟猪肉15克，冬笋9克，酱油6克，精盐0．6克，木耳、香菜、醋、料酒、胡椒面、香油、湿淀粉各少许。 制作：把鸡血、豆腐、猪肉、笋、木耳切成细丝、香菜切成末。将高汤放入炒勺内，再加入鸡血、豆腐、熟肉、笋、木耳，后再加入酱油、料酒、精盐。烧开后撇去浮沫，加上味精，勾上芡，再加上醋搅均匀，倒入汤碗内...
药膳粥 鹿角胶粥 原料：鹿角胶15~20克，粳米100克， 生姜 ，煮成稀粥食。用法：每日2次，温热食。3~5天为一疗程，以冬季食用为佳。功效：壮阳，补精血，益肝肾，暖腰膝。适用于肾气不足所致的阳痿、早泄、遗精、腰膝酸痛或冷痛、头晕眼花、视物不清、耳鸣耳聋、遗尿多尿、妇女带下。
目录 《圣济总录》脯鸡糁 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》：脯鸡糁 【处方】 黄雌鸡 1只（去毛头足肠胃，洗净，以 小麦 2合，以水5升煮鸡半熟，即取出鸡，去骨）， 蜀椒 （去目并闭口，炒 汗出 ，取末）1钱， 柴胡 （去苗）2钱， 干姜 末半钱， 粳米 3合。 【功能主治】 产后 心虚 忪悸， 遍身疼痛 。 【用法用量】上先取水再煮鸡及米令烂，入葱...
目录 《古今医鉴》椿鸡丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《古今医鉴》：椿鸡丸 【处方】雪里炭1只（吊死，去肠毛）， 黄连 1两， 椿根白皮 1两。 【功能主治】 久痢不止 。 【用法用量】将 黄连 ， 椿根皮 入于肚内，好酒炖熟，去药食鸡。 【摘录】 《古今医鉴》 卷五引桑环川方
药物配伍禁忌 药膳的主要原料之一是中药。目前临床应用的5,000多种常用中药中，有五百余种可作为药膳原料。如冬虫夏草、 桑椹 子、李子；鸡肉忌芥末、糯米、李子；鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋等，这些禁忌的应用主要是宜使人气滞、生风、生疮、发病等。 病人忌口 忌口是中医理论与实践的一个内容。主要包括两类：一是某种病忌某类食物。如：肝病忌辛辣；心病忌咸；水肿...
滋阴药膳 滋阴药膳是选用滋阴中药，配合一定食物，经烹调而成的食品，具有滋阴补阳、填精生髓的功效。 冬虫夏草米粥 功效：补虚损，益精气，润肺补肾。用于肺肾阴虚、咯血、盗汗、阳痿、遗精、腰膝酸痛、病体虚弱等症。 配料：小米100克，瘦猪肉50克，冬虫夏草10克。 制作： 1. 将冬虫夏草用布包好；猪肉切成细片。 2. 将药包与小米、猪肉同煮粥，粥熟，取出药包，喝...
动态 图片 释名 烛夜。 气味 白雄鸡肉：甘、微温、无毒。 乌雄鸡肉：甘、微温 、无毒。 乌骨鸡：甘、平、无毒。 黄雌鸡肉；甘、酸、温、平、无毒。 乌骨鸡：甘、平、无毒。 鸡冠血：咸、平、无毒。 鸡血：咸、平、无毒。 肝：甘、苦、温、无毒。 胆：若、微、寒、无毒。 脾鸱：甘、平、无毒。 屎白：微寒、无毒。 鸡蛋：甘、平、无毒。 鸡蛋白：甘、微寒、无毒。 鸡蛋...
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