...功效为养胃健脾，补肾强筋。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病人也可适量食用。 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、...
...。 多食蔬菜 节日期间膳食纤维摄入相对不足，容易出现便秘。新鲜绿叶蔬菜不仅可以促进肠蠕动，还可以平衡血糖和降低胆固醇。像土豆、胡萝卜、芹菜、南瓜等最好当主食来吃，多补充海带、芹菜、萝卜、油菜、菠菜、大白菜、胡萝卜、甘蓝，同时增加深色或...
...。唐代王冰注解说，五谷为粳米、小豆、麦、大豆及黄黍；五果为桃、李、杏、栗、枣；五畜为牛、羊、猪、犬、鸡；五菜为葵、藿、薤、葱、韭等。实际上包括了谷类、豆类、果品类、畜禽类、蔬菜类。这也就是合理膳食的具体内容。食物可分为两大类，一类是主要供给...
...膳食纤维，B族维生素，铁和镁等矿物质;燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白。...
...端午节前后不少地方有食用皮蛋和咸蛋的饮食习俗，吃过蘸糖的甜粽之后，要再吃蘸盐的蛋来“压顶”。但是，食用时也有需要注意之处。 咸蛋：又称咸鸭蛋、腌鸭蛋，主要由食盐腌制而成。咸蛋含盐量高，每只约在10克以上，高于《中国居民膳食指南》每日食盐不...
...攻．迨夫年将知命．谢绝场屋．尽屏科目之累．专心医道．取灵枢、素问、太素、甲乙、难经．及诸家方书脉书．参考互观．求其言之明白易晓．余尝用之而验者．分门纂类．裒为一集．名曰察病指南．其间如定四季六脏平脉．与夫七表八里之主病．分见于两手三部者．亦...
...亦由不善治目者之有以祸之也。桐乡顾养吾先生，悯天下之且受其祸，而不能遍为之救，乃出生平所学，参以古大家之论，着为《银海指南》四卷。辨轮廓，所以明经络也。戒钩割，所以养精血也。至于七情六淫，分致疾之原，五脏六腑，表主病之象。辨脉辨舌，不厌其详...
...眼科名，是亦未以足尽先生也。然以眼科名，亦见先生之全力，尽在于眼科矣。兹本其救世之心，出此《指南》示人，俾治目者，不至误于他歧。或补或泻，或补泻兼行，各得其道。于以复其光明之体，岂非斯世之人一大快乎哉。是为序。嘉庆十有四年岁次己巳孟夏之月海昌...
...视为寻常，等灵珠于鱼目，弃琳琅同 石也。其越裳氏来朝三年，至周迷其归路，周公作指南车赐之，因以还国。今读此本，而病症了然，固无异于指南也，因以名书，其聆之毋忽。（原本撰名失载。）时在咸丰丙辰五月哉生明天台鸣山陈彩盅敬录于四明象之西沪欧中宪第...
...接受的肉类，所以在APEC国宴中把“柠汁雪花牛”作为主菜之一就可以理解了。 五、主菜三：栗子菜心 上好的菜心品质柔嫩，风味可口，维生素C和矿物质钙含量丰富。菜心属于十字花科植物，还具有很强的抗氧化作用。膳食纤维的含量也很高，能起到调节肠胃...
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