中医饮食/甘蔗

...之。(《 外台秘要 》) 3. 反胃 ,朝食暮吐,暮食朝吐:甘蔗汁七升, 生姜汁 一升,二味相和,分为三服(《梅师集验方》) 【使用注意】 脾胃虚寒 者慎服。 【按语】 甘蔗之渣滓,晒干煅成炭,研细末,可外敷 伤口 ,加香油后用。甘蔗甘凉汁多,和胃 润肠 ,止渴解酒, 生津 充液,时有 内热 烦渴者食之宜。 【参考文献】 1.《本草纲目》:“蔗,脾之果也,...

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备急丸《脾胃论》_【中医宝典】

治心腹百病,卒痛如锥刺,及胀满不快, 气急 并治之。 锦纹 川大黄 (为末) 干姜 (炮,为末) 巴豆 (先去皮膜心,研如泥霜,出油用霜) 上件三味等分,同一处研匀,炼蜜成剂,臼内杵千百下,丸如大 豌豆 大。夜卧温水下一丸;如气实者,加一丸。如卒病,不计时候服。妇人有孕不可服。如所伤饮食在胸膈间,兀兀欲吐,反复闷乱,以物探吐去之。

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中医饮食/海蜇

... 支气管扩张 , 痰多 咳嗽:陈海蜇120g(开水洗去盐味),荸荠120g(无荸荠以 萝卜 代,连皮切片),放砂锅内煮汤三杯,频频饮服。(《饮食治疗指南》) 4. 阴虚 久咳:陈海蜇(洗去盐味), 冰糖 拌蒸食,极效。(《饮食治疗指南》) 5. 溃疡病 :海蜇、 大枣 各250g, 红糖 250g,浓煎成膏。每日二次,每次匙。 【使用注意】 《本草求原》:“...

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远欲《脾胃论》_【中医宝典】

...之珠,弹千仞之雀,世必笑之,何取之轻而弃之重耶! 残躯六十有五,耳目半失于视听,百脉沸腾而烦心,身如众派漂流,瞑目则魂如浪去,神气衰于前日,饮食减于囊时,但应人事,病皆弥甚,以己之所有,岂止隋候之珠哉!安于淡薄,少思寡欲,省语以养气,不妄作劳以养形,虚心以维神,寿夭得失,安之于数,得丧既轻,血气自然谐和,邪无所容,病安增剧?苟能持此,亦庶几于道,可谓得其真趣...

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中医饮食/豆腐

...、 咽痛 、 胃热 口臭 、 便秘 者较宜。水土不服、遍身作痒、 皮疹 ,每天食豆腐,可协助适应水土。过食豆腐有 腹胀 、 恶心 反应, 莱菔 可解。 【参考文献】 1.《本草纲目》:“清热散血。” 2.《食鉴》:“宽中 益气 ,和脾胃,下 大肠 浊气 , 消胀 满。” 3.《随息居饮食谱》:“清热润燥, 生津 , 解毒 ,补中,宽肠,降浊。” 参看 豆腐

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中医饮食/蟹

...下,日服二次。(《濒湖集简方》) 3.妇人产后枕疼:螃蟹不拘多少,用新瓦焙干,热烧酒服,良效。(《滇南本草》) 【使用注意】 外邪 未清, 脾胃虚寒 及宿患风疾者慎用。 【按语】 蟹是秋令美食,生烹、盐腌、糟收、酒浸都各具风味,洗净、熟透为宜。且性味咸寒,忌与 柿子 同食,常以姜醋蘸食,既增鲜味,且减寒凉。食蟹 中毒 者可以 紫苏叶 30g、 生姜 250g...

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中医饮食/扁豆

...植物 豆角的嫩荚壳及种子。 【 异名 】娥眉豆、茶豆。 【 性味 归经】甘,平。入脾、胃经。 【功效】 健脾 和中,化湿。 【应用】 1. 脾胃虚弱 ,饮食不进而 呕吐泄泻 : 白扁豆 750g( 姜汁 浸、去皮微炒), 人参 、 白茯苓 、 白术 、 甘草 、山药各1000g, 莲子肉 (去皮)、 桔梗 (炒)、 薏苡仁 、 砂仁 各500g,上为细末,每...

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中医饮食/水芹

...水芹菜、 大麦 芽、 车前子 ,水煎服。(《滇南本草》) 4. 白带 :水芹12g, 景天 6g,水煎服。(《湖南药物志》) 【使用注意】 脾胃虚弱 ,大便溏薄不宜多食。 【现代研究】 芹菜含铁量较高,每百克中含8.5mg,所以为 缺铁性贫血 患者的佳品。芹菜叶所含的 胡萝卜素 和维生素C比茎多,可以食用。 【按语】 芹菜食嫩茎,冬春间作各种菜肴,味香美。久...

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中医饮食/西瓜

...汁加量 芒硝 重结晶 而成。 3. 肾炎 、 水肿 ——西瓜蒜:西瓜掏空,纳入蒜,用泥封好后,烘烤至熟。 【使用注意】 西瓜甘寒,若素体 脾胃虚寒 ,大便溏泄者,少食为佳。 【现代研究】 西瓜内含 苹果 酸、 果糖 、 葡萄糖 、 蔗糖 及多种 氨基酸 ( 瓜氨酸 、 丙氨酸 、 精氨酸 、 谷氨酸 ) 胡萝卜素 ,及钙、磷、钾等 微量元素 ,其中钾的含量...

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脾胃保养四要诀_【中医宝典】

人到老年,脾胃功能日渐衰退。中医学认为,胃、脾是脏腑气化升降的枢纽,为气血生化之源。而“动为纲,素为常,酒少量,莫愁肠”则是保养脾胃的四大要诀。 动为纲 指当的运动可促进消化,增进食欲,使气血充足,精、气、神旺盛,脏腑功能不衰。老年人要根据各自的实际情况选择合适的运动锻炼方式。 素为常 少吃油腻的食物,多吃蔬菜。日常饮食应以清淡为主,以便清理肠胃。进食要温...

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