目录 《全国中草药汇编》枯萝卜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：枯萝卜 【拼音名】Kū Luó Bo 【别名】 地骷髅 【来源】本品为十字花科植物 萝卜 Raphanus sativus L.的干枯老根。采收种子时连根拔起，割去地上部分，洗净晒干。 【性味】甘，平。 【功能主治】 利尿 ， 消肿 。用于 小便不利 ， 水肿 。 【用法用量】0...
秋冬之交，饮食的原则是以“甘平为主”，即多吃有清肝作用的食物，蔬菜如豆芽菜、胡萝卜、菜花、芹菜等。其吃法也要求多种多样。 第一，豆芽菜。黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、铁、磷、钙等人体必需的微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物质，而且增加了维生素的含量，有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。 第二，胡萝卜。中医认为，胡萝卜味...
...。 维生素A主要作用是保持皮肤、黏膜、骨骼、牙齿、毛发健康生长，又能促进视力和生殖机能良好的发展。要摄取维生素A，除全脂乳制品、动物肝脏、肾脏、蛋、鱼肝油之外，多食用色泽鲜艳蔬菜和深绿色蔬菜，可将其中的β-胡萝卜素转化成维生素A，例如芹菜、南瓜、萝卜、胡萝卜等蔬果皆含有丰富的维生素A，其中胡萝卜更是表率者，多吃不但可令粗糙皮肤恢复正常，也能治疗夜盲症及降血。
...量很难达到理想的标准，严重限制了营养素的供应。而且，除了维生素C等容易受破坏的营养素之外，蔬菜中还有比较稳定的营养素，如钙、铁等矿物质，以及胡萝卜素、维生素B2、膳食纤维等，在烹调损失率通常低于20％。此外，对于许多富含胡萝卜素的蔬菜来说，油炒或煮食会显著地提高胡萝卜素的吸收率。生食蔬菜时，虽然所有营养素原封不动地进入消化道，却并不意味这些营养素能充分地进入...
...开水烫一下，把调好味的猪肉馅放在摊开的白菜叶上，卷起成筒状，再切成段，放入盘内加葱、姜、酱油、盐、 花椒 、大料等，上笼蒸30分钟即可。 炸胡萝卜盒：将粗的胡萝卜切成约0.2厘米厚的连刀片，用开水烫一下待用。用葱、姜、酱油、盐等将肥瘦猪肉馅调好味。把肉馅夹入胡萝卜内，在面粉糊中蘸过，放入油中炸成金黄色即可。 蔬菜浓汤：将土豆1/8个、胡萝卜1/8条去皮、切丁...
白萝卜 +梨：可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白 萝卜 一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。 民谚有言，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”这句话，除了说明白萝卜是冬天的应季蔬菜外，还道出了它的食疗功效。其实，白萝卜还有不少“好搭档”，有的可以营养互补，有的能让滋补功效加倍。 白萝卜+梨：可润肺、清热、化痰。梨有润...
感冒药膳方-米醋萝卜菜 〖 来 源 〗： 中医经验方 〖 原 料 〗： 生萝卜250克 米醋适量 〖 制 作 〗： 将萝卜洗净切片，加米醋浸数小时。 〖 用 法 〗： 当菜下饭。每日1剂。 〖 功 效 〗： 辛凉解表，消食解毒。适用于流行性感冒。 附：其他相关 生姜 15克，切成片，加水1碗，煮至半碗时放入适量红糖，睡前1次服用。 3、治风寒感冒兼有呕恶、腹...
目录 《全国中草药汇编》丁萝卜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：丁萝卜 【拼音名】Dīnɡ Luó Bo 【别名】小山 萝卜 、 苦丁 、灰地菜、野 莴苣 、野 苦菜 、蛾子草、高脚 蒲公英 、九刀参、 八楞麻 [江苏] 【来源】菊科 莴苣 属植物台湾莴苣Lactuca taiwaniana Maxim. epith. mut.，以 全草 或...
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