...不论是进补还是药膳，都离不开中药的搭配，因此，在选择药膳之前，加深对中药特性的认识是绝对必要的，也是进补的先决条件。 温热寒凉是药材的四种药性，也称“四气” 它是从药物作用在人体方面的表现概括而来的，也就是说，能够减轻或消除热症的药物，...
...中华药膳--这枝医苑奇葩，经历了几千年的沧桑岁月，发展成像今天这样具有完整的理论体系和制作方法的一门学问。“民以食为天。”自古以来我国人民就由此受到启发，春秋战国是药膳的萌芽时期，《内经》中记载了“半夏粳米汤”，《金匮》中记载了“当归...
...大黄3两，附子3枚（炮），细辛2两。【功能主治】温阳散寒，通便止痛。主阳虚寒结，腹痛便秘，胁下偏痛，发热，手足厥冷，舌苔白腻，脉紧弦。现用于肋间神经痛，坐骨神经痛、肾结石、胆结石、慢性阑尾炎、胰腺炎、腹股疝等见上述证候者。色疸者，身黄，额上微...
...鼻炎寒证可选用下列处方 方一 都梁丸：本品为大蜜丸。具有辛温走窜，疏风散寒，活血止痛的功效。适用于感染性发热性疾病的初期、颅内肿瘤、神经性头痛、偏头痛、冠心病、肋间神经痛。急慢性鼻粘膜炎、过敏性鼻炎等。每次服1丸（9克），每日2次，温开水...
...糖尿病药膳 糖尿病是常见疾病之一，以口渴多饮、多食而消瘦、多尿或尿混浊为特征。本病在各年龄段均可发生，更多见于老年人。糖尿病的治疗以控制饮食、运动、口服降糖药或用胰岛素。因其病程较长，患者的饮食调养有助于改善症状，所以药膳疗法可作为糖尿病...
...皮肤干燥、大便干结等。 疏肝理气药膳——合欢花蒸猪肝 原料 干合欢花10～12克，猪肝100～150克，食盐少许。 制作 将干合欢花放碟中，加清水少许浸泡4～6小时，再将猪肝切片，同放碟中，加盐少许，隔水蒸熟，食肝。 功效 养阴柔肝。适用于...
...药膳，是中医中药不可缺少的组成部分，饮食疗法，是我们中华民族的宝贵遗产。它是为了治疗、强身或抗衰老的需要，在中医理论指导下，用药物和食物相配合，通过烹调加工，具有色、香、味、形的一种保健食品。药膳取药物之性，用食物之味，食借药力，药助食效...
...本报讯 在不久前美国神经病学会年会上公布的一项研究显示，外伤后外周神经痛患者在使用普瑞巴林(Pregabalin)胶囊之后，与服用安慰剂相比，可以明显缓解疼痛。该数据还显示，与安慰剂相比，使用普瑞巴林治疗的患者较少因为疼痛干扰睡眠；在研究...
...“冬季进补，开春打虎”，这是我国民族的进补习惯，冬天，气候寒冷，五脏属肾，寒邪易伤肾阳，要补肾，适于滋补，这方面药膳较多，现介绍几种炖品，供大家参考。 龙马童子鸡 原料：海马20g，海龙20g，仔公鸡1只，姜、葱、盐、胡椒粉、味精、料酒各...
...大家介绍的就是对糖尿病来说比较适合的一道药膳，说到这个糖尿病，实际上我们知道它是一个发病很高的疾病，另外，据糖尿病临床观察发现这个肥胖与糖尿病的关系是非常密切的，那从中医的角度来讲就是为什么肥胖很容易导致糖尿病。 【北京中医医院 主任医师 ...
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