...那么，吃多少高纤维素食物即粗食才真正有利人体呢？营养学家建议，一个健康的成年人，每天的纤维素摄入量以10-30克为宜，美国膳食协会规定一天至少摄取30克纤维素，若是按照30克的目标，很多人会达不到要求的一半。所以，多吃粗粮是必要的，水果及...
...进行调查后发现，哺乳能将其患乳腺癌的风险降低２５％。然而，对于有乳腺癌家族史的女性来说，如果她们的哺乳期超过３个月，这一患病风险可降低一半。 研究人员指出，有乳腺癌家族史的女性通常被认为是乳腺癌的高发人群。目前，服用抗雌激素药物是这类人群...
...发现：每周平均吃5次胡萝卜的女性，其患卵巢癌的可能性比普通女性降低50%，而美国的专家也得出了类似的结论。 3.增强保健意识：改变不良生活习惯，刷牙是一件悲喜交加的事情，因为一手拿着杯具，一手拿着洗具。建立文明科学的生活方式对卵巢有很好的...
...工作者发现，黄豆还具有抗癌作用。用黄豆配甘草与化学药物同用，能减轻抗癌药物的副作用，故可作为化疗或放疗的辅助治疗食品。祖国医学认为，黄豆性味甘平，有健脾开中、润燥消水、排脓解毒、消肿止痛功效。《延年秘录》中载：“服食大豆”可令人“长肌肤，益颜色...
...烧肉、烧鹅、烧鸡，甚至熏过的香肠火腿都对健康不利。 爱吃烤羊肉串的人，应适当控制食量，不宜多吃。若真耐不住馋，可用家用电烤箱、微波炉间接制作。另外，在吃这些烧烤食品时，应特别搭配一些绿色蔬菜和水果，以降低有害物质对健康的损害。(文章来自达能...
...过重，并从18岁开始限制成人体重增加11磅。 3.每天做适量运动，加上每周至少做一次使你精力充沛的健身运动。 4.每天至少吃五种不同的蔬菜和水果。 5.每天至少吃14盎司，约七份全谷类、麦片和其他复合性碳水化合物，并降低加工食品和精制糖的...
...美国研究人员发现，适量饮酒可能有助于预防男性肾功能衰退。 据《内科学文献》杂志报道，美国波士顿布里格姆妇科医院研究人员从参加“医学健康研究”项目人群中抽取了1.1万名男子，对他们作了血样检查和问卷调查。 在接受调查的男性中，每星期喝至少7...
...民间有“每天吃豆三钱，何需服药连年”的谚语，意思是说如果人们每天都吃点豆类食品，不仅能够远离疾病的困扰，还可辅助治疗一些疾病。我们不妨来了解一下各种豆的特点，以便根据各自的身体状况药食两用。 鹰嘴豆：鹰嘴豆盛产于中国新疆，因豆子的外形酷似...
...质地，久而久之，不仅得不到全面的营养，也不愿意接受新食物，甚至会挑食和偏食。 卞主任建议，1岁以后的幼儿每天至少应吃到10种以上的食物，以后可逐渐增加到30种，可以将许多种类的食物合在一起吃，如“炒五丁”：将土豆、胡萝卜、豌豆、香菇、猪肉都...
... 以下是男人最需要的9种营养成分，按英文字母顺序介绍如下： 铬(chromium) 这种维持生命所必需的矿物质可以降低胆固醇含量，增加运动员的耐力，还可以使健美运动员增长肌肉、减少脂肪。普通男人每天至少需要50毫克铬，好动的男人则需要...
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