...维生素是维持人体正常机能代谢的必需品。维生素的品种很多，仅有少数能在人体内合成，有些是由肠道内细菌合成，而绝大多数则必须由食物中补充供给。人体对维生素的需要量很少，一般的日常膳食都可得到充分的供应，而不必再行补充。当高热、妇女妊娠期、分娩...
...由于胃酸分泌增多， 能促使胃及十二指肠溃疡疼痛加剧，严重者还可酿成胃黏膜充血、水肿，而导致胃出血。 贫血：长期大量服用维生素Ｃ，可减少肠对维生素Ｂ１２的吸收，致使巨幼红细胞性贫血的病情加剧恶化。若病人先天性缺乏６－磷酸葡萄糖脱氢酶，每日使用...
...重要手段。 二、巨幼细胞性贫血：由于缺齿、义齿及烹调过度导致叶酸、维生素B12缺乏。老年人千万不能因牙齿不好而煮菜太烂，可以切得碎一些，平时多吃绿叶菜与水果以预防巨幼细胞性贫血。 三、再生障碍性贫血：再生障碍性贫血多有继发原因，特别是乱用药...
...Ｃ易受破坏，故烹调时间要短，并需减少与空气的接触，以保证维生素Ｃ不致过多损失。11．叶酸。叶酸是水溶性维生素，在酸性环境中不耐热，在中性或碱性环境中耐热，易被日光破坏。叶酸的主要生理功能是促进正常红细胞的再生。缺乏叶酸会出现核巨红细胞贫血、...
...分类。根据红细胞形态特点分类，主要是根据患者的红细胞平均体积（MCV）及红细胞血红蛋白平均浓度（MCHC）。贫血可分为三类：一、大细胞性贫血红细胞MCV＞95fI。此类贫血大多为正常色素型，如叶酸或维生素B12缺乏引起的巨幼细胞性贫血和贫血...
...分类。根据红细胞形态特点分类，主要是根据患者的红细胞平均体积（MCV）及红细胞血红蛋白平均浓度（MCHC）。贫血可分为三类：一、大细胞性贫血红细胞MCV＞95fI。此类贫血大多为正常色素型，如叶酸或维生素B12缺乏引起的巨幼细胞性贫血和贫血...
...良性贫血有别于恶性贫血，前者是由于缺铁，使血红蛋白(血色素)合成减少，但红细胞不低;后者是缺乏叶酸和维生素B12等造血因子，使幼稚红细胞在发育中的脱氧核糖核酸(DNA)合成出现障碍，细胞的分裂受阻，形成畸形的巨幼红细胞，并伴有神经症状(...
...血浆维生素B12是一种水溶性维生素，与叶酸统称为红细胞成熟因子。参与各种组织细胞的DNA合成。血浆维生素B12测定主要用于巨幼细胞贫血的病因诊断。 1.降低：低于58.2pmol/L(100pg/ml)即为维生素B12缺乏，间于58.2~...
...研究表明，的产生，除了因先天遗传、后天环境因素等，还与体内缺乏微量元素有关，尤其是钙、锌的缺乏。 专家指出，高糖、高蛋白可促进的发生与发展，因糖在体内代谢中需大量维生素b，致使维生素b过多消耗，影响了钙的代谢，而使眼球壁的弹性降低，眼轴...
...： 1． 构成机体组织的重要成分。如钙、磷、镁是骨骼和牙齿的重要成分，磷、硫是构成组织蛋白的成分。 2． 与蛋白质一起维持着细胞内、外液的渗透压的平衡。 3． 酸性、碱性无机离子的适当配合，加上重碳酸盐和蛋白质的缓冲作用是维持机体酸碱平衡的...
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