....卤：先调好白卤或红卤，然后将原料加工，放入卤汁中，用文火煮烂，使渗透卤汁至酥烂。 10.炸：将油用武火烧至七八成熟，再将原料下锅，注意翻动，防过热烧焦，通常炸至橘黄色即可。 ...
...，在一个月内分别食用上述食品。他们在受试前血管功能的情况基本一致，且身体基本健康。 研究人员通过测量受试者血糖和血管功能后发现，受试者食用相应食品后，除了喝水的一组，其他3组人的上臂动脉功能均出现下降，其中食用葡萄糖和脆玉米片的受试者的上臂...
...人们只知道紫苏全草可解鱼蟹之素，但可能不知道这乃是水獭给华佗的“秘传”。 相传名医华伦曾目睹了一只水獭因生吞了一条大鱼后腹胀难忍，凄惨欲绝。一只“见义勇为”的老水獭采来了一种紫色野草“令”它吃下。没过多久，病水獭竟大病初愈。华佗见状，认定...
...这么多垃圾，致病和衰老的原因又是什么呢？ 专家：除了环境污染，不健康的生活方式之外，不合理的饮食才是罪魁祸首！ 1.在同一餐中，将不同类别的食物（蛋白质类、碳水化合物类、脂肪类）总是混着吃。 2.吃得偏多，过饱。 3.食品结构不合理：摄取...
...一些打着“土味菜”招牌的饭馆遍布郑州市的街头巷尾。许多市民甚至忙里偷闲，不惜到十余里外的农村去选购土鸡、土鸭、土鸡蛋、土猪肉等地道的“土味”食品。 城市居民为何一阵风似的去市郊农村采购“土味”食品呢？对饮食健康颇有研究的医师认为，由于各种...
...开场白：全世界有多少男人为自己日益凸起的肚子困扰？又有多少男人能在高压状态下维持强健的体魄？实际情况是，不眠不休的繁忙让他们的身体素质每况愈下，糖尿病、高血压、心脏病也纷纷找上门来。 英国营养学会专家安妮·思德尼尔指出：“健康的食谱才是...
...“中天皓月明世界，遍地笙歌乐团圆”盛世胜景。 在节日赏明月、品月饼，如何巧吃月饼保安康也是一门学问。因为月饼的原料虽为莲子、杏仁、核桃、绿豆、芋头、水果等健康食品，但制成馅料后加入了大量的糖与油，已摇身变为高油、高糖、高脂肪的“三高”食品，...
...目录 《全国中草药汇编》紫苏 《本草备要》紫苏 《本草崇原》紫苏 《本草从新》紫苏 《本草撮要》紫苏 《本草害利》紫苏 《本草经解》紫苏 《本草蒙筌》紫苏 《本草求真》紫苏 《本草择要纲目》紫苏 《本经逢原》紫苏 《得配本草》紫苏 《雷公...
...美容专家认为：注意饮食，才是美容的根本。许多食品都是具有较好的美容功效，经常食用，可让你拥有美丽的肌肤和面孔。 1、大枣 大枣富含维生素C和维生素E，常吃可防治雀斑、唇炎、脂溢性皮炎等疾病，并可促进皮肤内血液循环和肉芽细胞增生，使皮肤和...
...佛罗里达。1821年，英国人来中国采集标本，把金柑带到了欧洲。目前世界上有1 35个国家生产柑橘。世界卫生组织最新公布201 1年健康食品排行榜，柑橘被列水果榜亚军，仅次于木瓜。 柑橘富含维生素C，能提高机体的免疫力，还具有美容作用；富含...
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