...《本草分经》小米咸淡微寒，补虚损益丹田，开脾胃利小便。《食物疗法》小米小米又名粟米，它清香甘甜，色金黄酥糯。我国北方地区喜食小米粥，是因为它既可口又富于营养。在每100克小米中含蛋白质9．7克，脂肪3．5克，淀粉72～76克，钙29毫克，...
...经络，治筋骨痰火疼痛。（附方） 一人食牛马肉伤食，胸口嘈杂，呕吐恶心，胸口胀满微痛，不思饮食，面皮黄瘦，稻草（五钱） 沙糖（一钱） 水煎，服三次效。（又方） 治小儿饮食伤脾，久泻不止，诸药不效，得此方效。或桃、李、梨果伤脾作泻亦治∶糯谷草（三...
...本草撮要》秫味甘微寒．入手太阴经．功专治肺疟．得半夏治不能寐．杂安胎药中．治妊娠下黄汁．粱米粟米之粘者为秫．即糯黄米也．以为粉炒熟．用沙糖拌食．治胃弱泄．《本草分经》秫甘微寒，益阴，治肺疟及食鹅鸭成症阴虚不眠。 目录 《本草便读》秫 《本草...
...细末。如服药日，先一日临卧，细嚼胡桃仁半个如糊，用温醇糯酒一盏送下，不语便睡，至次日交五更服药，验病年月远近，或秤三钱，五七钱，用水半大碗，醇糯酒半大盏，相合热，和药服之，至辰时再服。又一服，再根据前服药，不须用胡桃仁。久病不过七服。忌油腻、...
...白莲子（去绿色莲心）提前泡发，先下锅煮20分钟，再加入大米、糯米、麦仁、葛仙米、小枣及饭豆，栗子去掉硬壳和内衣。将上述原料洗净，放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸，改小火慢煮40分钟，至粥稠豆糯、枣烂时止。粥熟后加蜜桂花、红糖，拌匀即成。 ...
...性味 甘平。功能 补脾和胃，消食止泻，益肺益气。效用 滋补强壮，可补中益气，肺病宜食；亦可健脾和胃，治呕逆烦渴、霍乱、泄泻、消食积；还可除热安眠，治骨蒸盗汗，清痨热。现代研究发现，主要含碳水化合物，还含有蛋白质、钙、磷等。...
...嗽，于蔓荆、薤汁中煮一沸，顿服之。外台秘要∶误吞钱。取饴糖一斤，渐渐尽食之，环哽在喉中，众法不能去。饴糖丸如鸡子黄大吞之。不出，大作丸用衍义曰∶饴糖，即饧是也，多食动脾风，今医家用以和药。糯与粟米作者佳，余不堪用，蜀黍米亦可造。不思食人少食...
...可为糜，不堪为饭，粘着难脱，然亦动风。秫米，似黍米而粒小，即《诗》之所谓 也。性宜下湿而暑，故东南皆有之，宜作酒。肥软易消。故谓之软粟，又谓糯粟。味甘，微寒，无毒。止寒热，利大肠。能壅五脏气，动风，不可常食。又和菌陈、地黄酿酒服，治筋骨挛急；...
...茱。腹满泄泻，六君子汤。停肉食，加山楂；面食，加麦芽、卜子；糯食，加白酒曲；米食，加谷芽；鱼腥伤，倍陈皮；伤辛热之物，加黄连；伤生冷之物，加砂仁、木香。大凡脾胃虚弱，饮食难化，以白术、陈皮为末，神曲丸最稳，枳壳丸可暂用，枳实峻厉，能耗真气，...
...五脏．辅助元气．研末．糯糊为丸．枣汤服．最能镇坠神丹也．故时珍曰．硫黄阳精也．水银阴精也．以之相配夫妇之道．纯阴纯阳．二体合璧．故能合造化之妙．而升降阴阳．既济水火．为扶危拯急之神丹．但不可久服耳．苏东坡言此药治久患反胃及一切吐逆．小儿惊吐...
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