...，叶如初生芭茅。五月抽茎，开红白花，五六月结实重累，壳青绿，坚薄而锐，中仁如珠，味甘美，咬着粘齿，可以作粥酿酒。一种形圆壳浓者，即菩提子。一种大而无味者，即粳 也。修治，每一两，以糯米二两，同拌炒熟，去缪仲淳先生云∶久服可以轻身者，湿去则...
...头青、寒露粟之类。齐民要术云∶粟之成熟有早晚，苗秆有高下，山泽有宜异，收实有息耗，质性有强弱，气味有美恶。顺天时，量地利，则用力少而成功多；任性返道，劳而无获。大抵早粟皮薄而米充，晚粟皮浓而米稀。大而粘者粱，细而粳者粟，故一名 粟。【 】曰...
...、粟秫、粳糯，此三谷之 （音仙）秫也。臣禹锡等谨按颜师古刊谬正俗云∶今之所谓秫米者，似黍米而粒小者耳，亦堪作酒。孟诜云∶秫米，其性平。能杀疮疥毒热，拥五脏气，动风，不可常食。北人往往有种者，代米作酒耳。肿良。根，煮作汤，洗风。又，米一石，曲...
...精明米谷，豆麦粟麻，虽民生之日用，充药料于医家。谷入脾，豆入肾，麦入肝，粟入肺，麻入心。粳米温中和胃，秫米能解漆疮，止渴除烦，须陈仓米。黄豆杀鬼辟邪，黑豆乃堪入药，若问黄卷，便是豆芽。米，味甘温无毒。粳即常时所食之米。秫即造酒之糯米，其...
...连翘饮 羚翘解毒丸 羚羊角散 利咽解毒颗粒 龙齿散 南星膏 清空膏 秦艽鳖甲散 秦艽扶羸汤 退热清气汤 退热通络汤1号 消食退热糖浆 方剂主治：退热 白虎加人参以山药代粳米汤 白术散 鳖甲饮 参麦汤 柴胡加芒硝汤 柴芩茶 常山饮 大黄虫丸 ...
...谷神散中用之，性又温于大麦。秫米初捣，出淡黄白色，经久色如糯，用作酒者是此米，亦不堪为饭。最粘，故宜酒。陈廪米今经与诸家注说皆不言是粳米，为复是粟米。然粳、粟二米，陈者性皆冷，频食之，令人自利，与经所说稍戾，煎煮亦无膏腻。入药者，今人多用新粟米...
...黄芩（图） 黄蜀葵花 胡麻（图） 鸡（图） 荠 僵蚕（图） 姜石 假苏（图） 解毒 蒺藜（图） 蒺藜子 粳（图） 荆芥（图） 荆芥茎穗 茎叶 金银花（图） 金汁 菊花（图） 空沙参 苦 苦苣 蓝实 蓝叶 犁头草（图） 柳华 荔枝（图） 龙葵（...
...脾胃是后天之本，脾胃功能强劲，吃下的食物才能更好吸收。中医认为，脾胃虚弱的人四季都可以食用八珍糕补脾。 八珍糕原料有人参6 克，茯苓、白术、山药、扁豆、芡实、莲子、薏米各100克，粳米面、糯米面各200克，白糖200克，白蜜适量。将各种原料...
...除烦清热，利便止渴，是无害于病症。惟患霍乱之后，忌粥及米饭。有早中晚者，得金气，多性凉，尤能清热。北粳凉，南粳温，赤粳热，白粳凉，新粳热，陈粳凉， 糯温，陈廪平。除霍乱症外，余皆有益于人，而无损也。焦谷芽甘温消食，与麦芽同功，而性不损元。温...
...相合之数，举在于是。然手少阴太阳之经，无所专养者，以君主之官无为而已，是皆母之真气，子之所赖以养形者也。若夫胚膏之始，食必甘美，欲扶其柔脆，味必忌辛惧散。其凝聚既胎之后，食粳、稻、鱼、雁于四月，以通水精之成血；食稻、麦、牛、羊于五月，以助火精...
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