...，观其色，神藏气固。翁门下蒋虹桥、沈乐闲者，多艺人也，翁素亲信二公，诘余曰∶症脉何如？予曰∶症脉虽胸 腹胀 痛，然易瘳也。二公曰∶翁生平不能素食，食辍泻。今不茹荤者半月，燕居好弈，好看书，好作诗文，即盛暑亦手一编不言倦，日永亦不瞌，今不亲笔砚者月余，不栉沐者七日，它一切无所事事，倦极矣。诸名家如沈竹亭、沈春宇、金樗丘者，剂备尝之无益也。 而公何言易？予曰∶诸...
...，观其色，神藏气固。翁门下蒋虹桥、沈乐闲者，多艺人也，翁素亲信二公，诘余曰∶症脉何如？予曰∶症脉虽胸 腹胀 痛，然易瘳也。二公曰∶翁生平不能素食，食辍泻。今不茹荤者半月，燕居好弈，好看书，好作诗文，即盛暑亦手一编不言倦，日永亦不瞌，今不亲笔砚者月余，不栉沐者七日，它一切无所事事，倦极矣。诸名家如沈竹亭、沈春宇、金樗丘者，剂备尝之无益也。 而公何言易？予曰∶诸...
...，观其色，神藏气固。翁门下蒋虹桥、沈乐闲者，多艺人也，翁素亲信二公，诘余曰∶症脉何如？予曰∶症脉虽胸 腹胀 痛，然易瘳也。二公曰∶翁生平不能素食，食辍泻。今不茹荤者半月，燕居好弈，好看书，好作诗文，即盛暑亦手一编不言倦，日永亦不瞌，今不亲笔砚者月余，不栉沐者七日，它一切无所事事，倦极矣。诸名家如沈竹亭、沈春宇、金樗丘者，剂备尝之无益也。 而公何言易？予曰∶诸...
...锌盐……五花八门的盐越来越多，让人不禁挑花了眼。到底哪种盐最适合自己呢？ 加锌盐：能促进机体免疫功能和生长发育，对儿童、妊娠期妇女、老年人和素食者有帮助。 加钙盐：可预防缺钙所致的疾病，如儿童佝偻病和中老年人骨质疏松病。食用加钙盐，应同时多吃含磷丰富的食物，如蛋类、豆类等，并多晒太阳,以增加钙的吸收。 加硒盐：具有抗氧化、延缓细胞老化的功能，可保护心血管和心...
...癌，腌制鱼导致鼻咽癌，牛奶增加乳腺癌、胰腺癌的发病几率。 中医认为，预防癌症的饮食结构要记牢“粗、淡、杂、少、烂、素”——粗粮、清淡、吃得杂、吃得少、东西要煮熟、多吃新鲜水果蔬菜。 检查出了癌症，也不要只吃素食、过于忌口。只吃素的，没有脂肪、蛋白质，体力难恢复。菇类、笋类、海鲜等“发”的东西，是指过敏体质吃了容易诱发过敏，癌症不属于过敏性疾病，不需特别忌口。
...缝，下以柴火熏之，浅水烘干，每食以 胡麻 松子 下之，先熟食，后冷餐，渐渐生食，渐渐减食，渐渐专食胡麻松子，渐渐减食胡麻松子，渐渐不食，方能辟谷，服气不食。若有麦无稻，先调和后，净面先荤食，后素食，先菜下、后胡麻松子下，减食，熟食；熟食、冷食、不食，次第同，功夫至此，已到中乘。到底不懈，足登上乘。世人一念于道，劝欲辟谷，即求代餐，致生怪疾，是循末忘本之故也。
...中也有个别人不属于内热所积，表现为出汗多、易感冒 咳嗽 、怕冷，平时稍运动也易出汗，对这样的患儿，治疗时不宜盲目用补品 补剂 ，可以调和脾胃。 对盗汗患儿，家长不但不能滥用补品， 相反 地应调整饮食，控制患儿的荤食、素食，让儿童多吃些蔬菜水果，这对治疗盗汗是有益处的。在观察中，盗汗患儿几乎都是偏食者，专吃鱼肉鸡类，爱吃巧克力，不吃青菜，这种饮食习惯易生内热。
...，炖肉鲜嫩，营养丰富，不上火。实验表明，长时间炖肉可减少30%～50%的胆固醇。 其二，多吃禽肉，少吃畜肉。有研究成果表明，禽肉脂肪少，营养价值要比畜肉高得多。 其三，多吃骨头，少吃肉。特别是对于那些三天不吃肉就发慌的人来说，尤其应该如此。 对于要“大块吃肉”又想身体健康的人来说，戒肉不如选肉，素食不如择食。这是既能满足口腹之欲，又能免除后顾之忧的绝妙办法。
...自然和。风景优美使人心旷神怡，因此创造一个和谐优美的生活环境极为重要。 “三和”之中，“体内和”是主导，这就必须做到饮食有节制、起居有规律、劳逸有限度。现代科学研究表明，人的健康长寿与基因密切相关，而促进健康长寿的基因只有先实现“体内和”才能逐渐形成，只有完全遵循健康生活方式，即不抽烟、控制体重、多吃素食、坚持锻炼、心胸开阔，才能达到“和”的境界而延年益寿。
...冠心病 等，日益增加。简单来说，都可归结为与长期不合理的饮食结构有密切关系。 从人体生理结构来看，人有32颗 牙齿 ，28颗为 磨牙 ，适于素食；4颗为犬齿，适于肉食。因此，人们的饮食应以素食为主，肉食为辅。现今人们饮食反而以各类肉食为主，甚至不吃主食。这样打破了我们的生理平衡，疾病就产生了。 那么，正确的冬季饮食应如何安排呢？简单说就是早餐吃好，午餐吃饱，...
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