...肺、脾、肾经。 【功效】 健脾 ，补肺，止渴，益精 固肾 。 【应用】 1．虚劳 咳嗽 ：山药捣烂半碗，加入 甘蔗 汁半碗，和匀， 温热 饮之，能起辅助治疗作用。 2．小便多，滑数不禁： 白茯苓 (去黑皮)，干山药(去皮， 白矾 水内湛过，慢火焙干用之)，上两味各等份，为细末，稀米饮调服。(《儒门事亲》) 3． 消渴 ：鲜山药蒸熟，每次饭前先吃山药90～12...
...、胃、肾经。 【功效】 温阳 下气，宣痹止痛，散血，降脂。 【应用】 1．韭菜白400g， 胡桃肉 (去皮)100g，用脂 麻油 炒熟，日食之，服一日。(《方脉正宗》) 2． 反胃 ：韭菜汁60g， 牛乳 一盏。上用 生姜汁 15g，和匀， 温服 。(《 丹溪心法 》) 3． 吐血 、 呕血 、 衄血 、淋血、 尿血 及一切 血证 ：韭菜捣汁， 生地黄 浸韭...
...煮。(《 食医 心镜》) 2． 癫痫 ： 鲤鱼脑 或脂肪煮粥。(《日华子本草》) 3． 肿满 ，身面皆洪大：大鲤鱼一头，醇酒2000m1，煮之，令酒干尽，乃食之，勿用醋及盐豉他物。(《补缺肘后方》) 4． 黄疸 ：大鲤鱼一条(去 内脏 ，不去鳞)，放火中煨熟，分次食用。(《吉林 中草药 》) 【使用注意】 《食疗本草》：“鲤鱼，可去脊上两筋及黑血，毒故也。”...
...“潜规则”。 潜规则一：其中含有的某些成分肯定不提。对于化妆品，人们大多是“闻”汞、“闻”铅就色变，因此厂家也会对铅、汞这样的敏感成分坚决避之，但化妆品真能做到无铅、无汞吗？全国工商联美容化妆品业商会副会长张晓梅指出，很多化学成分在化妆品中要说零存在，是不太可能的。比如，2007年7月1日实施的《化妆品卫生规范（2007年版）》中虽然明确规定，铅是化妆品的禁...
...胆固醇增高 的确，每个蛋黄含有200毫克以上的胆固醇，这占到推荐每日摄入胆固醇总量的2/3。所以，很多人被这个数据吓坏了，把蛋黄拒绝在每日的饮食之外。事实上，并没有科学研究可以证明，蛋吃得多的人比蛋吃得少的人心脏病的发病几率更高。到目前为止，在考察了大约12万名男女的饮食习惯，并进行了多年的随访后，权威研究显示：平均每天吃一个鸡蛋的健康男女同一星期只吃一个鸡...
...，温。入心、肝、肺、胃经。 【功效】通血脉，御寒气，行药势。 【应用】 1．烧酒温饮。(《本草纲目》) 2．寒湿 泄泻 ，小便清者：头烧酒饮之。 【使用注意】 阴虚 、 失血 及 湿热 甚者忌饮。孕妇不宜饮过量酒。 【现代研究】 酒含有 乙醇 ，此外有高级醇类、脂肪酸类、酯类、醛类及 葡萄糖 、 麦芽糖 和 糊精 。 【按语】 中医 用酒治病，历史悠久。酒是...
...熟，稻米500g，蒸熟与藕泥拌匀制糕，上撒白糖少许。《士材三书》) 【使用注意】 忌用铁器加工。 【按语】 藕新鲜，清脆爽口，为清暑 生津 之佳品。 热病 及其病后都宜，有各种 出血 证，包括 妇科 出血更宜。藕还可加工成藕粉，用开水冲食，藕也常作为菜肴原料。 【参考文献】 1．《日用本草》：“清热除烦。凡 呕血 、 吐血 、 瘀血 、败血，一切 血证 宜食...
...性味 归经】酸、甘，微温。入脾、胃、 肝经 。 【功效】消食积， 散瘀 血，利尿， 止泻 。 【应用】 1．食肉不消：山楂肉120g，水煮食之，并饮其汁。(《简便单方》) 2．产妇 恶露 不尽，腹中疼痛，或 儿枕作痛 ：山楂百十个，打碎煎汤，入 砂糖 少许，空心 温服 。( 朱震亨 ) 3． 高血压 ：用山楂干品，制成 糖浆 ，使每毫升糖浆含山楂干品0.65...
... 小茴香 各15g，以米醋一碗煮干，加水二碗，煎八分，温和服。(《林氏家抄方》) 2．过食鱼腥、生冷水菜果实成积者： 生姜 捣烂，和米醋调食之。(《日华子本草》) 3． 呃逆 ：醋30g，开水30m1，调和一起，随意少饮之。(《家庭食疗手册》) 【使用注意】 脾胃湿甚、痿痹、筋脉拘挛及 外感 初起忌服。健康人不宜过食。烹调醋不宜用铜器具，因为醋能溶解铜，引起...
...功效】温中， 益气 ，补精，添髓，降逆。 【应用】 1． 反胃 ：反毛鸡一只，煮烂去骨，入 人参 、 当归 、 食盐 各15g，再同煮烂，食之至尽。(《乾坤生意》) 2． 中风 湿痹 ，五缓六急，骨中疼痛，不能踏地：乌雌鸡一只煮熟，以豉汁、姜、椒、葱，酱调作羹，空心食之。(《圣惠方》乌雌鸡羹) 3．肾虚 耳聋 ：乌雄鸡一只，治净，以无灰酒3000m1，煮熟，...
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