...黄芪等炖排骨或牛肉也是不错的选择。年老体弱者则应以补气补血为主，可以吃些鸡、鱼、肉、蛋等，也可以加人参、红枣、苡米、山药、龙眼等做成药膳食用。而阴虚的人就不适合吃太多温补类食物，应以补脾胃为主。 充足睡眠解秋乏 秋季昼夜温差变化比较大，运动能...
...秋季进补也是非常重要的，一是在炎热的夏天，人们的体力和精力消耗较大，身体显得相对虚弱一些；二是秋天气候干燥，易伤人体阴津，故在秋天还是要注意进补，其基本原则是应滋润，切忌耗散。因此“秋冬养阴’：，常用的补药如下： 西洋参：又叫花旗参，主要...
...益智健脑药膳方-杞精炖鹌鹑 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 鹌鹑1只，枸杞子、黄精能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、益智强身。几味同用更增加其滋补和益智作用。适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食。 ...
...按照中医学的理论，冬季人体对能量与营养的要求较高，而且人体的消化吸收功能相对较强，适当进补不仅可提高机体的抗病能力，还可为来年的健康打下基础。心脑血管疾病患者应怎样进补呢？心脑血管病患者的进补与普通人不同，普通人的进补主要是“缺啥补啥”，...
...按照中医传统的观点，冬季天气寒冷，万物封藏，正是机体休养生息的大好时机。冬季进补可以滋养脏腑，培补正气，为来年的工作、学习打下良好的身体基础。一般来讲，进补的方法多种多样，比方说吃些营养丰富的动物性食品，如鸡、鸭、鱼、肉，或饮一些具有滋补...
...药膳入主食: 口味独特改变单一 典型代表： 十米粥、黄鳝饭、姬松茸汤面等等 据城市广场附近一家食疗菜馆的负责人孔祥东介绍，使用元素提取壶将难以出味的药材精华提取出来后，进行烹饪，既节省时间，又可以将药材的精华入菜，这是目前食疗饮食市场上的新...
...15克，猪瘦肉30克，生姜5片。将前3味中药用干净纱布包裹和猪瘦肉生姜一起煮汤，熟时去药包裹，饮汤吃猪瘦肉。 风热型 [临床表现] 皮疹色赤，遇热则发，得冷则减，夏重冬轻，尿黄、舌质红，苔薄黄，脉浮数。 [食疗药膳] 1．芋头茎煲猪排骨：芋头...
...小时不到，四组的药膳都出锅了，大家急匆匆端着盘子，向老中医韩祖源“献宝”去了。 第一组：天麻鱼头王 这是孙萍、张琪璇、谢先吉、周慧庭一同想出来的菜名。她们挑了枸杞、天麻、麦冬三味中药，草鱼一条微煎，后烧汤，再加入山药和三味中药，最后放入豆腐...
...可致心、脑功能失常，出现心悸、怔仲、心烦、失眠、健忘、多梦等症。 心脑虚的补养原则，在辨证施治的基础上，根据具体类型分别给予不同的药膳来调理，可以用滋补心阴、补心益气、温补心阳、补心养血来进行调理治疗。 滋补心阴药膳——生姜放入沙锅 中，再...
...。应对措施是少吃辣味和温补之物，尽量不饮酒，血热的人适合经常吃些海带以凉血。只要饮食起居得当，可有效地避免“脑梗”一类问题的发生。 霜降进补，调养脾胃是关键 霜降作为秋季进入冬季的一个过渡节气，是我国秋季中最寒凉的一个节气。从中医养生的角度...
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