甘薯，通称红薯或白薯，在我国不同地区还有番薯、山芋、地瓜、红苕等名称。主要在秋季成熟。 根据我国专家的研究，长寿老人在饮食方面拥有一个共同的特点，就是秋季习惯每日食用甘薯，甚至将其作为主食。 无独有偶。日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”为：甘薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡萝卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤蓝、芥菜、西红柿、大...
秋季在饮食调养方面，人们要按照《内经》提出的“秋冬养阴”的原则，多吃些具有滋阴润燥作用的食物，如 银耳 、 甘蔗 、 燕窝 、 阿胶 、梨、 芝麻 、藕、 菠菜 、 乌骨鸡 、 猪肺 、豆浆、鸭蛋、 蜂蜜 等。若是脾胃功能低下，时常感觉脘 腹胀 满、大便泄泻，应先调理脾胃功能，在脾胃功能恢复后，少吃一点具有滋阴作用的食物和药膳。 饮食少辛增酸 秋季饮食要注意...
“一年好景君须记，最是橙红橘绿时。”秋季是水果的世界。水果皮里含有丰富的营养，在保证干净的情况下带皮吃水果很有好处。橘皮含有抗衰老作用的维生素E；橘皮中的挥发油能刺激消化道，增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，健胃祛风，增加呼吸道黏膜分泌及促进排痰；橘皮橘络含较多纤维素，具有预防便秘、肠癌和理气消滞等功效，有利于促进人体健康长寿。
秋季，外出旅游的人不断增多，当人们兴高采烈地畅游大自然时，莫忘预防旅游病。 到名山大川去旅游，并非人人都能去。随着海拔的增高，气压、气温及氧气压将大大降低，有些人对高山气候一时不适应，引起头痛、脉搏加快、呼吸短促。凡患有严重心血管疾病、冠心病、心绞痛、严重高血压、低血压、严重心律失常者、急性中耳炎以及怀孕妇女最好不要去高山旅游。 由于海水热容量大，秋季升温较...
所谓“一夏无病三分虚”，夏天暑气重耗精伤气，人在秋季需要好好调养。加上秋季主“燥”，环境干燥容易损耗人体津液，给人体带来不适。在秋燥降临之际，我们的饮食也需跟着调整。 随着季节向秋迈进，大家秋燥不适会越来越明显，不同程度地感觉到口、鼻、皮肤等部位有干燥感，甚至出现口干舌燥、咽喉肿痛、大便干结等症状，连带着情绪也会变得烦躁不安。 就具体疾病而言，广州市红十字会...
茄子是秋季上市的大宗蔬菜之一，品种较多，按其形状分，常见的有圆茄、灯泡茄、线茄三类。 现代医学认为，老年人因血管逐渐老化与硬化，皮肤上会出现“寿斑”（老年斑），而秋季多吃茄子，老年斑会明显减少。 茄子含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D及蛋白质和钙，可使人体血管变得柔软。茄子还能散淤血，故可降低血管栓塞的几率。此外，茄子还有以下一些功效： 第一...
我国很多营养学家大力提倡：秋季健康饮食，宜多吃糙米。糙米在美国被称为“褐色之米”，食用糙米已成为美国的一种新潮流。有人将糙米与精米的营养差别进行过比较，发现糙米的营养成分优于精米。营养研究的结果表明，糙米的消化吸收率比精米高：脂肪的吸收率，精米饭为91.7％，糙米饭为61.9％。从表面上看，好像精米在这方面占优势，但脂肪含量精米只有0.5％，而糙米却有1.3...
...日登高具有显著的心理保健作用。重阳节正值深秋，此时天高云淡，风轻气爽，丹桂飘香，红叶似火。宜人的气候，多彩的景致，令人赏心悦目，心旷神怡。 秋季气温不冷不热，但空气温度随着高度的上升而递减，加之秋季温度的变化幅度较大，山上气温受小气候影响也难以预料，所以秋日登高，气温变化最为频繁，这对锻炼人体适应外界环境的能力也有益处。 当然，对年老体弱者，不可一味强调这种...
中医学认为，秋令与肺气相应，秋天燥邪易伤肺。呼吸系统慢性疾病也多在秋末冬初复发，所以秋季保健肺为先。 固护肌表 肺主一身肌表，风寒之邪最易犯肺，故要注意气候变化，及时增添衣服，固护肌表，增强肌体抵抗能力，这是肺脏养生之首要。 滋燥润肺 肺喜润而恶燥，燥邪最伤肺。秋季的饮食应贯彻“少辛增酸”与“防燥护阴”的原则，适当多吃些芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、银耳、萝...
...。秋桃肉软多汁，其味甘酸，有益气血、养颜色、解劳热、生津液之功效。《日用本草》说它“生津，润肠，活血，消积”。 “庭树纯栽橘，园畦半种茶”，秋季，你可在四川人家庭院内一睹黄果累累的景象，难怪左思《蜀都赋》说蜀中“户有 橘柚 之园”。柑橘味道甜美，具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效，主治坏血病、 夜盲 症、皮肤角化、 呕吐 胃寒、 胸闷...
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