秋季是河蟹大量供应的时节。河蟹味美可口，营养丰富，含有大量蛋白质及钙、锌，还含有较多的铁、维生素等。但是，值得提醒的是，忌食生河蟹。 因为，河蟹是在江河湖泽的淤泥中生长的，以动物尸体或腐殖质为食，它的体表、鳃及胃肠道中布满了各种细菌。在食用前，应注意清洗干净，蒸熟蒸透后再食用。
一、萝卜片烤热后，涂抹患处，每天2－5次。 二、将大葱、大蒜和 生姜 共同捣制成泥状后，涂抹于患处。 三、将尖辣椒10克切成细丝，以白酒浸泡十天，涂于局部红肿发痒处，每日2～3次；要轻轻涂擦防止将皮肤搓破。 四、将仙人掌去刺洗净，切成薄片捣烂，涂在患处，用干净纱布包好，隔2－3天更换一次，一般2次即可痊愈。
...来临，急诊室里的肺炎患者就会骤然多起来，病人大多是小孩和老年人。为此，专家特别提醒，现在的气温变化幅度较大，在这样的环境下，人们应密切注意预防肺炎发生。 ■各型肺炎巧识别 肺炎按解剖学分为大叶性肺炎、支气管肺炎和间质性肺炎。按病因可分为细菌性肺炎、病毒性肺炎、支原体性肺炎、真菌性肺炎等。其中以细菌性肺炎最为常见。 细菌性肺炎：多是由肺炎球菌引起的肺部急性炎症...
...根据“燥则润之”的原则，以 养阴 清热 、润燥止渴、 清心安神 的食品为主，可选用 芝麻 、 蜂蜜 、 银耳 、乳品等具有滋润作用的食物。 秋季，空气中湿度小，风力大，人体的汗液 蒸发 较快， 皮肤 容易干燥，汗液中还要丢失一部分 水溶性维生素 ，如 维生素B 1 、维生素B 2 、 维生素C 等。因此，在整个秋季都应重视机体水分和维生素摄入充足。可多吃新鲜...
秋季天高气爽，气温适中，是人们健身的好时机。为了确保健身收到良好的效果，不同的人应根据年龄、体质、爱好等不同情况，选择不同的健身项目。在秋季，健身可以选择登山、太极拳、球类运动、健身舞、健身操等方式来全面提高身体素质。我们特编发以下稿件，以飨读者。——编者 秋季气候宜人，正是健身好时机。健身教练提醒说，在季节交替时期，人体的适应能力和新陈代谢都处于较为敏感的...
甘薯，通称红薯或白薯，在我国不同地区还有番薯、山芋、地瓜、红苕等名称。主要在秋季成熟。 根据我国专家的研究，长寿老人在饮食方面拥有一个共同的特点，就是秋季习惯每日食用甘薯，甚至将其作为主食。 无独有偶。日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”为：甘薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡萝卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤蓝、芥菜、西红柿、大...
秋季气温适中，是人们健身的好时机，但为了收到良好的效果，不同人应根据年龄、体质、爱好的不同，选择不同的健身项目。 秋季登山能增强人体的呼吸和血液循环功能，使人的肺活量及心脏收缩力增大，还能使人吸收空气中更多的负氧离子，对神经系统具有良好的营养和调节安抚作用。登山比较适合中、青年人，儿童和老年人在体力允许的情况下，也可以偶尔为之，但一定要注意不能选择过高、过长...
金秋是收获的季节。“出污泥而不染”的荷花，也变成了一朵朵低头不语的莲蓬，又到采莲子的时候了！ 莲子，又名莲子肉、湘莲肉、建莲肉，营养丰富，主要含有蛋白质、钙、磷、铁质及维生素B1、维生素B2和胡萝卜素、淀粉等成分。但是，莲子性涩滞，可影响脾胃的工作，《 本草纲目 拾遗》说“生则胀人腹”。所以，秋季忌生吃莲子。
补充维生素 维生素在人体免疫系统中发挥着重要的作用，身体抵抗外来侵害时各类免疫细胞的数量、活力都和维生素有关。因此，秋季感冒流行季节，别忘记每日服用维生素C片剂，也可以多食用富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，例如猕猴桃、橙子。为使呼吸道黏膜经常保持湿润，还要补充维生素A，最佳来源是茴香、胡萝卜和甘蓝。此外，经常吃一小撮核 桃仁 或葵瓜子，它们富含维生素E。 按摩...
“一年好景君须记，最是橙红橘绿时。”秋季是水果的世界。水果皮里含有丰富的营养，在保证干净的情况下带皮吃水果很有好处。橘皮含有抗衰老作用的维生素E；橘皮中的挥发油能刺激消化道，增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，健胃祛风，增加呼吸道黏膜分泌及促进排痰；橘皮橘络含较多纤维素，具有预防便秘、肠癌和理气消滞等功效，有利于促进人体健康长寿。
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