...多汗症，煮粥加薏仁。 便秘补中气，藕根很相宜。夏令防中暑，荷叶同粥煮。 若要双目明，粥中加旱芹。 摘自《药膳食疗》文/许磊 ...
...糯米阿胶粥【原料】阿胶30克，糯米60克，红糖少许。【制法】先用糯米煮粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，稍煮两三沸即可。【服法】晨起空腹食用。【功效】养血补虚，止血安胎。【应用】用于血虚引起的妇女月经过少，胎动不安及虚劳咳嗽，久咳...
...主要原料：松子仁30克，白木100克，白糖适量。制作方法：如常法做粥，将熟前放入松子仁煮至成粥，加糖。效用说明：生津润燥。凡因津伤液燥而引起的大便经常秘结，即可辅食此粥。尤宜于治疗老年人便秘。...
...破坏。 《饮膳正要》说：“秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮。”为缓解“秋燥”，饮食方面应以滋阴润肺为宜。更有人主张入秋应当食用糯米阿胶粥阿胶搭配糯米以滋阴润燥。总之，秋季可适当食用芝麻、糯米、粳米、阿胶、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等较温和的食物，以...
...者。白木耳甘平无毒，有生津润肺、滋阴养胃的作用，肺热咳嗽、痰黏咯血，干咳咽燥，肠燥便秘及高血压、动脉硬化者皆可食用。 蜂蜜为人类天然保健食品，对老人尤为适宜，故有“老人牛奶”之美称。能营养神经，增强记忆，中和酸性代谢产物，调整机体酸碱平衡，...
...治寒之对化也，治寒之标病也。能于此理悟通，则燥气之胜复、正对、本标，亦皆了然于胸中矣。江诚曰∶人皆知温为热，而不知燥为凉，以燥为热者，盖因燥字从火之弊耳。试问既以燥为热，曷不以温字从水而为寒乎？不知四时之令，由春温而后夏热，由秋凉而后冬寒，...
...目录 《食医心镜》猪肚粥 《保健药膳》猪肚粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《食医心镜》：猪肚粥【处方】雄猪肚1具 粳米100克 豆豉 葱 椒 姜各适量【制法】先将猪肚洗净，煮取浓汤，去肚，入粳米煮作粥，再下豉、葱、椒、姜等调料。【功能主治】...
...目录 《济众新编》红柿粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《济众新编》：红柿粥【处方】红柿不拘多少。【功能主治】润心肺，止消渴，疗肺痿，清心热，开胃气，解酒热，安胃热，止口干，止吐血，补元气，补中益气。主【用法用量】下筛取汁，和糯米泔煮粥，和蜜...
...可当补品，可谓是一举两得。 一、新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容...
...原病式云。诸涩枯涸。干劲皴揭。皆属于燥。乃阳明燥金。肺与大肠之气也。盖风热火。同阳也。寒燥湿。同阴也。然燥金虽属秋阴。而异乎寒湿。反同其风热也。故火热胜。则金衰而风生。风热胜。则水竭而为燥也。燥之为病。皆属燥金之化。然能令金燥者。火也。故...
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