...鸽蛋磕在碗中，下入锅，其余按此法将鸽蛋逐个磕入下锅，然后将锅移中火上，稍带一会，用手勺轻轻推动，水沸后离火，氽至鸽蛋外层呈玉白色时，撇去浮沫。 2、另取锅置水上加水、白糖烧沸，撇去泡沫。放入酒酿搅散，出锅盛入荷叶碗内，再捞入鸽蛋，撒上糖、...
...《保健药膳》明月映牡丹主要原料：银耳15克，鹌鹑蛋12个，火腿片及菜叶，调料适量。制作方法：银耳水发洗净，用小酒盅12只，揩干，蛊内抹上猪油，每盅磕入鹌鹑蛋一个。并放入呈菱形薄火腿片6片，使之组成一朵几何图案的小花，配上一片菜叶，连盅上展...
...国语辞典 旋轉拋擲的樣子。也指滑倒、跌跤。 元．無名氏．衣襖車．第二折：「箭離弦似一點流星落，我則見滴溜撲墜落在鞍屩。」 孤本元明雜劇．飛刀對箭．頭折：「磕答的揝住征袍，滴溜撲摔下鞍屩。」...
...国语辞典 像搗碎蒜頭的姿勢。 形容動作像搗蒜般。 西遊記．第三十九回：「等我老孫跳高些，與他個搗蒜打，結果了他罷。」 儒林外史．第七回：「吾乃伏魔大帝關聖君是也，陳禮嚇得在下面磕頭如搗蒜。」...
...发挥;运用 give free play to 先生“呜鸣不已”。——《琐忆》 国语辞典 發揮才能、抱負。 唐．元稹．竹簟詩：「憶昨初來日，看君自施展。」 西遊記．第四十二回：「行者磕頭道：『弟子不敢在菩薩面前施展。』」...
...、贵州、广西、广东等地。 【性味】涩，平。 【功能主治】收敛止血。 【附方】①治外伤出血：鲜野荔枝叶捣敷，或干叶及花研末外敷。②治痢疾：干野荔枝花、叶三至五钱，水煎服。③治骨折：鲜野荔枝花、叶配藤子杜仲、大接骨丹等，捣敷。 【摘录】《中药...
...国语辞典 位置較尊的一邊。我國傳統習慣以左邊為大。 儒林外史．第五回：「兩位舅爺叫丫鬟在房裡請出兩位舅奶奶來，夫妻四個，齊鋪鋪請妹夫。妹妹轉在大邊，磕下頭去，以敘姊妹之禮。」 戲曲上指舞臺左邊，下場門前方的區域。...
...国语辞典 形容潮溼浸透的樣子。 元．尚仲賢．氣英布．第二折：「喒也曾濕浸浸臥雪眠霜，喒也曾磕擦擦登山驀嶺。」 元．孟漢卿．魔合羅．第三折：「我則見濕浸浸血汙了舊衣裳，多應是磣可可的身耽著新棒瘡。」...
...比喻事物随着所凭借的基础的提高而提高。 宋·释普济《五灯会元·芭蕉清禅师法嗣·芭蕉继彻禅师》：“水长船高，泥多佛大。” 长姐儿更不想到此时～，不曾吃尽苦中苦，早得修成人上人，一时好不兴致，连忙又给太太磕了个头。 ◎清·文康《儿女英雄传》第...
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