...增长的两倍。Ｋｌｉｎｅ ＆ Ｃｏｍｐａｎｙ的研究发现，近几十年来，化妆品和盥洗用品市场对维生素Ｃ衍生物、葡萄籽提取物、乙酸维生素Ｅ酯、大豆异黄酮和作为抗氧剂、皮肤调理剂和滋润剂的绿茶多酚类物质的需求快速上升。需求增长的其他活性成分还包括壳聚糖...
...有人认为，感冒期间要多吃水果。台湾台安医院家医科医师刘建辉说，这要视个人情况而定。多吃水果可以补充维生素C，但是维生素C是否可以治疗或预防感冒，目前仍有争议。 而且果汁或水果多半冰冷，可能会造成支气管收缩，使咳嗽加剧，除了发烧以外，并不...
...美国和意大利联合研究小组发现，动物肌体的发育规则同样适用于某些肿瘤的生长。虽然这项研究工作目前仍处于起步阶段，但研究人员已经利用这一机理来探索癌细胞是如何入侵健康肌体的。 动物体内细胞数量随身体发育不断增加，但是，细胞赖以生存的血液养分...
...饮酒与肾功能衰退之间的关系并不清楚，而且大多数研究发现饮酒对肾脏有害。 他说：“这是首次发现适量饮酒有助于降低发生慢性肾病的危险。但考虑到肾病通常与心血管问题有关，这一结果并不奇怪。这项研究可能会加深我们对酒精和疾病预防的认识。” 虽然此次...
...维生素c的作用 维生素C的防癌抗癌作用已经是肯定无疑的了，起初人们只是把研究的焦点集中在亚硝胺这个致癌物身上，但是后来发现，维生素C不仅能抑制亚硝胺的生成，还有其它多种防癌的途径。 我们常食用的许多食品中，都含有胺类物质二甲胺和吗啉，它们...
...人体缺乏维生素C时，很容易导致牙龈营养不良，从而引发牙龈的萎缩退化，再加上年龄的增长，更易促使牙齿松动脱落，对老人健康造成不利影响。注意补充维生素C对保护牙龈健康有一定帮助，还能改善口腔溃疡和牙出血等症状。 为了全力防御外敌入侵，人们常要...
...尽量使总进食量增加些。 （6）补充多种维生素，以调整全身器官功能。适当补充些锌，以改善食欲。 消瘦食疗方举例： （1）参芪炖鸡：党参30克，黄芪30克，母鸡肉150克，红枣5枚，生姜3片，放入碗内加水适量盖严，隔水炖两小时，加盐、味精调味，...
...日前，中国中医科学院附属西苑医院科研人员在进行的一项实验中发现，蒺藜地上全草中提制的有效成分之一。借助AS家兔模型，科研人员观察研究了GSTT对实验性高脂血症导致AS的防治作用。 研究人员选择了50只健康雄性日本大耳白兔，随机取10只作为...
...维生素C缺乏能引起坏血病（scurvy），所以，维生素C缺乏病主要是指坏血病。但维生素C缺乏不仅能引起坏血病，还与炎症、动脉硬化、肿瘤等多种疾患有关。特别是自1070年Pauling发表感冒与维生素C以来，有关维生素C在体内的功用及大剂量...
...美国研究人员发现，补充含有抗氧化剂的维生素类药和微量元素锌，可延缓中老年眼底黄斑变性的进一步恶化，从而降低失明的危险。美国国家眼病研究所主任埃米莉·丘(emilychew)博士说：“这不是天方夜谭，它的确为以前患有黄斑变而根本没有得到任何...
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