...水，若切后再洗的话，这些营养成分就容易损失。 第二，烹调宜加醋。在烹饪大白菜时，适当放点醋，无论从味道，还是从保护营养成分来讲，都是必要的。醋可以使大白菜中的钙、磷、铁元素分解出来，从而有利于人体吸收。醋还可使大白菜中的蛋白质凝固，不致外溢...
...据《湖南日报》10月18日报道 10月16日，湖南省唯一一家非典定点治疗医院———长沙县中医院重新对外开放，恢复正常治疗业务。 长沙县中医院于4月26日被确定为全省非典定点治疗医院，省委、省政府主要领导曾亲临该院督促建设工作。通过施工单位...
...10卡，至15岁时为60卡。实际应用时，要根据发育速度调整。对供给热量的主要食物，可按照患儿平时的饮食量进食，但面食应少吃。 ㈡三大营养素供给适当 ⑴蛋白质：是构成身体细胞原浆和体液的主要成分，功用为：构成、增长、补充各种细胞组织，组成...
...——健康元素更丰富 据浙江大学茶学系的龚淑英教授介绍，因为茶叶内含化合物多达数百种，所以人们从中获得的好处也是数不胜数。这些化合物中有些是人体所必需的，如维生素类、蛋白质、氨基酸、糖类及矿物质元素等营养成分，它们对人体有较高的营养价值。还有...
...维生素和矿物质是健康饮食的重要组成部分。如果一个人各种各样的食物都吃，那么他发生这些营养缺乏的可能性就很小。然而。偏食的人就可能得不到足够的特殊维生素和矿物质。例如，严格的素食者可能缺乏维生素B12，它只能从动物性食品中获得。另一方面，...
...异亮氨酸4.8克、亮氨酸8.8克、赖氨酸7.0克、蛋氨酸0.7克、苯丙氨酸4.6克、苏氨酸2.0克、色氨酸0.6克、缬氨酸5.3克。此外，腐乳还含有钙和磷等矿物质。 有不少人喜欢吃臭腐乳，臭腐乳中维生素B12的含量很丰富，有的品种每100克可...
...出自：宋辽金元好问的《玉楼春·惊沙猎猎风成阵》类型：抒情原文如下： 惊沙猎猎风成阵，白雁一声霜有信。琵琶肠断塞门秋，却望紫台知远近。 深宫桃李无人问，旧爱玉颜今自恨。明妃留在两眉愁，万古春山颦不尽。...
...国产奶粉已不逊于进口奶粉，那么?国产奶粉与进口奶粉是否还存在差别？差别在哪里？ 产品的质量标准从产品的质量标准看，某些数据相差不是很大，但在产品的配方和采用的原材料上看是有差别的，比如在产品的三大营养素方面，美国的配方采用植物性脂肪全部取代...
...如果您患有慢性胃炎，不妨试试下面的疗法：食用具有营养的食物多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良，对贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。高维生素的...
...100g，海带还富含硒元素，缺硒是患心血管病的原因之一。调查发现，患有冠状动脉硬化和心肌梗塞的患者，体内硒的含量比健康人少得多，食用硒藻类的沿海地区患心脏病的人数比率明显低于缺硒地区的人。由于海洋食品含有人体所需的七大营养素，对困扰现代人的...
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