每天吃一些 香蕉 可降低 中风 的危险性，这是图兰大学研究人员对您健康的忠告。研究人员发现，从饮食中摄入低量钾的人比那些在日常饮食中多吃富含钾食物的 人发 生中风的可能性要高出28%，而 香蕉 是富含钾的水果。 在这项研究中，低摄入量被定义为每天摄入的钾低于1500毫克。而专家建议的每日摄入量大约为2300毫克，美国人每天平均摄入的钾在2500毫克左右。一只...
吃 鱼翅 滋补可能会导致男性不孕！这是记者昨日在“重新认识 鲨鱼 、不吃鱼翅”的科普活动中向有关专家了解到的。 当今人们视鱼翅为美味佳肴、滋补佳品，出现了吃“鱼翅热”。据统计，每年有1亿条鲨鱼遭捕杀。这次由市科协、国际野生动物协会和广州海洋馆联合举办的科普挂图展示活动，目的是为了让市民重新了解鲨鱼、不吃鱼翅。 广州市海洋馆有关负责人介绍了香港大学生态及分类学...
NO1。西 兰花 这项研究的受试者被分成两组，每星期分别食用4份西兰花或 豌豆 。结果发现，吃西兰花的一组病人体内出现了“抗癌基因”，可以保护男性免受 前列腺癌 的袭击。 前列腺癌是仅次 肺癌 的男性二号癌症杀手，每年全球有68万人不幸患上，有22万人因此而死。这个首次以人体试验的研究报告，近日在《公共科学图书馆期刊》发表。除西兰花外，同属十字花科的菜花、紫...
...，却无论如何是跟不上的。然而，医学专家一致认为：要使身体健康，就必需合理膳食、适量运动、戒烟限 酒 、心理平衡。本文着重介绍合理膳食、怎样巧吃来防病。 多“还原”少“氧化”活跃大脑 如何保障大脑健康？怎样提高用脑效率？日本营养学家 菅 原明子博士的策略是：多吃还原食物，少吃氧化食物。 所谓氧化食物，是指那些富含过氧化脂类化合物的食物，油炸类、方便面、汉堡包等...
...，这些排不出去的垃圾堆积在身体内部组织的间隙，随着堆积垃圾的逐渐增加，人就慢慢的胖起来。” 从这个新的逻辑来看，肥胖并不是能量过剩，身体将过多的能量储存下来；反而是能量不够，使身体没有足够的能量将垃圾排出体外。从能量观点来看，两者完全相反，前者是能量过剩，后者是能量不足。这样的逻辑和传统的认知几乎背道而驰，但是却能对各种肥胖的现象做出更合理的解释。 例如，许...
许多女性有 月经 不顺的问题，月经不顺包括月经经期及周期不规律、经量异常、生理期间身体不适等。平时饮食上注意多吃 丝瓜 ，对调理月经不顺有帮助。 中国的 草药 书籍中记载，丝瓜性平味甘，有通 经络 、行 血脉 、 凉血解毒 的功效。古人认为老丝瓜筋络贯穿，类似人体的经络，故可借老丝瓜之气来 导引 人体的经络，使经络通畅、气血通顺，月经自然也通顺了。 方法： ...
很多人炒菜时习惯放味精，但据最近台湾一项调查发现，约有30%的人由于摄取味精过量而出现了 嗜睡 、焦躁等现象。 味精的主要成分为谷氨酸钠，在消化过程中能分解出谷氨酸，后者在脑组织中经酶催化，可转变成一种抑制性神经递质。当味精摄入过多时，这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态，从而出现 眩晕 、 头痛 、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状；有人还会出现...
...物，必须根据个人体质、选择适宜的种类，否则，长期偏食一种，就可能影响体内的 阴阳 平衡；同时还要依照当地气候的不同，选择适宜的膳食，如应用补肾养阳类药膳，在中国西北严寒地区药量宜重，而在东南 温热 地区，药量则宜轻。最后要做到“ 因时 施膳”。一年中存在 春温 、夏热、 暑湿 、秋凉而燥以及冬寒等特点，要根据不同的季节选用相应的药膳。如目前大多药膳都以“进补...
持续高温让医院急诊室人满为患。 高热 、 中风 、 腹泻 、心梗……除了病人增多，人们普遍感觉不适。专家介绍，气象对人体的伤害是多方面的，包括温度、湿度、气压、风力、日光等，这些因素或单独“行动”，或综合“侵袭”，会引起人体代谢、内分泌、体温调节等一系列功能失调而致病。 夏季出汗多而最易丢失津液，故需适当吃酸味食物，如番茄、 柠檬 、草莓、 乌梅 、 葡萄 ...
预防老年性，平时应在方面注意以下几点： 多吃含类叶红素的食物。研究结果表明，体内血液中类叶红素最少的那些人，患 白内障 的可能性增加5-6倍。类叶红素具有抗氧化作用，能使晶体保持透明状态，人体缺乏类叶红素时，容易引起晶体混浊而导致白内障。深色、红色、黄色、橙色的蔬 菜瓜 果如 菠菜 、 胡萝卜 、 辣椒 等含类叶红素丰富。 多吃含维生素c、维生素e的食物。科...
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