夏秋间痢症最多．其病多由于暑秽食积而成者． 萝卜 治之最宜．务于冬至日．连根叶置于屋上．任其风雨霜雪日晒．至清明收下．其内空松如缨．名曰萝卜缨．性能清暑消积．又加雨雪日晒寒暑交蒸．受天之清气．以解肠胃之浊邪．无论赤 白痢 ．俱极效验．而富贵之家．厌其轻贱．弃而不用．惜哉．岂知物虽贱而效至神．若能制以施送．则造福无量矣．盖是物至贱．存心济人者．人人可以制送．愿
韭菜 入药始见于南朝梁人陶弘景所著之《名医别录》，其性温味辛无毒，入肝、胃、肾三经，功能为 温肾 助阳，益肝健胃，行气理血，止汗固涩，主治噎膈 反胃 ，气血瘀阻，胸痹 腹痛 ， 阳痿 遗精 ，吐血，衄血，跌打损伤等病。 韭菜 入药始见于南朝梁人陶弘景所著之《名医别录》，其性温味辛无毒，入肝、胃、肾三经，功能为温肾助阳，益肝健胃，行气理血，止汗固涩，主治噎膈反
天生此味以供山僧服食，凡深山皆产。 鲜者如 葳蕤 ，须蒸透作黑色，能补脾益肾，其功胜于 大枣 。 一僧患 便血 ，久而不愈，有道友馈数斤，食尽而痊，亦补脾益肾之功也。
味甘，平，无毒。主补中益气，除风湿，安五脏。久服轻身，延年不饥。一名 重楼 ，一名菟竹，一名鸡格，一名救穷，一名 鹿竹 。生山谷，二月采根，阴干。
蒸过晒干用。 甘，平，无毒。补中气而安五脏，益脾胃而润心肺，填精髓而助筋骨，除风湿而下三虫。 南北皆有，以茅山、嵩山者良。苗高一二尺。叶如竹而短，两两相对。茎梗柔脆，颇似 桃枝 ，本黄末赤。四月开青白花，状如小豆花。结子白如黍粒，亦有无子者。根如嫩 生姜 而黄。 二八月采根。亦可劈根稀种之，一年后极稠，子亦可种。以所来多伪，近世稀用矣。
日本琉球大学的专家经科学研究发现，只要烹调得法，肥肉也是一种长寿食品，同时还是防癌的好助手，无论男女老少，适当吃些肥肉对身体均有益处。 据研究发现，动物脂肪中含有一种能延长寿命的物质——脂蛋白，这种物质非但不会促进血管硬化，反而可以预防高血压等血管疾病。缺少这类营养可能招致贫血、癌症与营养不良等疾病。 如何才能降低肥肉中的脂肪和胆固醇，而保留其有益健康的营养
体内过氧化物含量增高，是反映衰老的一个重要生化指标。原白求恩医科大学隋志仁教授日前在维生素E与健康专题研讨会上报告说，该校所做的多项动物实验结果证实，维生素E等天然抗氧化剂可清除体内自由基，阻断过氧化物形成，改善机体免疫功能，从而减轻和修复细胞膜结构损伤，达到抗衰老的目的。 研究人员选择28天断乳幼鼠和14个月的老龄鼠为实验对象，给两类鼠分成喂基础饲料、单添
味甘，平，无毒．主补中益气，除风湿，安五脏．久服轻身、延年、不饥．一名 重楼 一名菟竹，一名鸡格，一名救穷，一名 鹿竹 ．生山谷，二月采根，阴干．
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