百合花 （图） ，味甘、平、微苦，性微寒。入肺，止 咳嗽 、利 小便 、安神、宁心、定志。味甘者，清肺气，易于消散。味酸者，敛肺，有风邪者忌用。 百合 花（三朵） 皂角子 （七个 微焙） 或蜜或 沙糖 同煎服。 ──务本卷二
中药 百合 百合粥 :百合20克, 莲子 10克，米100克，慢火同煮成粥，加白糖调味。具有宁心安神的效果， 心悸 、 烦热 、 失眠 及各种皮肤病患者均可食用。 百合蜜：用生百合和等量的 蜂蜜 拌匀蒸熟，于每晚睡前服30克，适用于更年期男女 烦躁不安 、 燥热 失眠以及急、慢性 湿疹 患者服用。 百合汤 ：百合20克，鲜 冬瓜 100克，1个蛋清，加油盐做...
...、精盐、淀粉调成糊状，投入肉片拌匀备用。 2.锅上火，放植物油烧热，下肉片炸熟。锅内留油少许，投入葱花、姜末煸香，加入熟肉片、清汤、菊花瓣翻炒均匀，用味精调味，拌匀即成。 特点： 清香，外 酥 里嫩。 功效： 菊花能祛风清热、 养肝 明目。猪瘦肉含有丰富的维生素B1、较多的锌。鸡蛋含维生素A、维生素B1。此菜有祛 风热 、平肝明目的功效，有利于眼的健美 菊花...
...，拣杂后撕朵，分开。猪肝洗净后切成薄片，以湿淀粉少许，抓芡均匀。锅内放植物油，旺火上烧至八成热，先把猪肝在热水中焯一下，控净水分下入油锅内滑炒数下，加料 酒 、葱末、姜丝、精盐，再煸炒至猪肝熟透，倒漏勺里。锅留底油，用旺炎翻炒木耳，炒至木耳亮滑透香时，把猪肝倒回炒锅，随即加入味精、芝 麻油 适量，拌和均匀即成。 [用法]佐餐当菜，随量服食，当日吃完。 [功效...
百合固金汤 出处：《医方集解》本方由 生地黄 、 熟地黄 、 麦冬 、 百合 、 芍药 、 当归 、 贝母 、生 甘草 、 玄参 、 桔梗 诸药组成。用于肺肾阴亏， 虚火 上炎所致之咽喉燥痛， 咳嗽 气喘 ，痰中带血，手足 烦热 ，舌红少苔，脉细数者。有养阴清热，润肺化痰之功。本方为治肺肾阴亏咳嗽的常用方。方中以 百合 等润肺生津之品为主，诸药相伍，使肺肾得...
...，赵蕺庵）二 地黄 ， 玄参 贝母 桔甘藏。 麦冬 芍药 当归 配，喘 咳痰 血肺家伤。（ 生地 二钱， 熟地 三钱， 麦冬 钱半，贝母、 百合 、 当归 、 白芍 、 甘草 各一钱， 玄参 、 桔梗 各八分。火旺则金伤，故以玄参、二地助肾 滋水 ；麦冬、 百合 保肺安神，芍药、 当归 平肝养血，甘、桔、贝母清金化痰，泻以 甘草 培本，不欲以苦寒伤生发之气也...
百合 者，百脉一宗，举皆受病，所谓无复经络传次也。大病虚劳之后，脏腑不平，变成此证。 似寒无寒，似热无热，欲食不食，欲坐不坐，欲行不行， 口苦 便赤，药入即吐利，其脉微数，每尿则 头痛 者，六十日愈；不头痛，但淅然 恶寒 者，四十日愈。若尿快然，头眩者，二十日愈。俱用 百合 知母 地黄汤 也。
...温无毒，烧灰治诸疮，补胃和中”。 鲫鱼有除湿利水、和中补虚、和胃健脾，促进食欲的作用，用于治疗乳闭、水中诸疮、肠癖泻痢、胃弱不思食等症状。 百合 醇甜清香，甘美爽口。味鲜甜，含有丰富蛋白质、钙、磷、铁以及多种维生素。中医认为： 百合 味甘，微苦，性寒，无毒入肺、心二经。具有润肺止咳、清心安神、补脾健胃、滋阴养肾、防癌抗衰老之功效。 原料：鲫鱼1条（约500克...
金匮云。论曰。 百合 病者。百脉一宗。悉致其病也。意欲食。复不能食。常默默。欲卧不能卧。欲行不能行。饮食或有美时。或有不欲闻食臭时。如寒无寒。如热无热。 口苦 小便 赤。诸药不能治。得药则剧吐利。如有神灵者。身形如和。其脉微数。每溺时 头痛 者。六十日乃愈。若溺时头不痛。淅淅然者。四十日愈。若溺时快然。但头眩者。二十日愈。其证或未病而预见。或病四五日而出。或...
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