...少蔬果营养价值甚高，与其他药材如南北杏、川贝、雪耳、 无花果 等结合，更具滋补功效。 一、热食芒果椰汁黑 糯米 ：热食尤其暖胃，益气血，芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、能保血暖胃的黑 糯米 同吃，烟韧有度，口感极佳。由于芒果肉较湿毒，煮此款糖水时可先用 芒果核 干煲水，捞起后再加入黑糯米，待煮烂后，才放芒果肉，最后加上椰汁，这样就更健康有益。 二、青 苹果 炖 ...
早春季节，温差变化较大，是病原微生物大量滋生的季节，也是肺炎和其他呼吸系统感染的高发时期。因此，早春季节宜防肺炎。 现代医学研究认为，肺炎按病因可分为：细菌性肺炎、病毒性肺炎以及由支原体、衣原体、军团杆菌感染引起的非典型肺炎等。 临床实践得出的结论认为，春季最常见的肺炎是细菌性肺炎。常见病原菌有肺炎链球菌、流感嗜血杆菌、卡他莫拉菌等。其诱因多为上呼吸道感染、...
...种类型糖尿病病人的基本治疗方法，它对于纠正病人代谢紊乱、消除症状、预防 并发症 发生以及减少 病死率 、延长寿命，有非常积极的作用。 （一）饮食原则 1．控制热量摄入，正常体重者一般可按每公斤体重105～126千焦（25～30千卡）给予，并可依据劳动强度不同作适当调整。对于 肥胖病 人应逐渐控制热量，使其体重下降至正常体重。 2．在控制总热能的前提下，碳水化...
...持续时间长，受累关节增多， 痛风 结石 侵蚀 骨质 可致 骨骼畸形 ，病人还可伴 慢性肾功能不全 、 冠心病 及 脑动脉硬化 等症。 （一）饮食原则 1．限制高嘌呤食物，如 肝脏 、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、 沙丁鱼 、 鱼子 等。或采用去嘌呤措施，对含嘌呤高的食品，食用时先加水煮炖，弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中，全谷、干豆、...
猪肉 是人们日常接触最多的食品之一，因为太常吃，人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食，发明创新固然好，可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦…… 1、 牛肉 猪肉 和 牛肉 不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。 这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚...
要想保持窈窕的身段，一定要从每日三餐做起。 高丽菜饭团(1人份)：216卡路里 原料： 高丽菜叶3片(150克)， 火腿 40克， 洋葱 30克， 芹菜 30克，味精少许，白饭70克，番茄酱一大匙。 制作方法： 1、在一锅水中加少许盐，煮熟高丽菜叶，冷却后把硬粗的叶梗削薄。 2、火腿、 洋葱 、芹菜切末备用。 3、平底锅温热之后，先炒洋葱至香味溢出，再加入火...
苋菜 是一种含大量粗纤维的减肥野菜。由于纤维可以促进胃 肠蠕动减少 脂肪吸收，故可轻身减肥。 苋菜 中富含维生素和矿物元素，每百克苋菜中含蛋白质1.8克、脂肪0.3克、碳水化合物5.4克、粗纤维0.8克、 胡萝卜 素1.95毫克、维生素B1 0。04毫克、维生素B2 0。16毫克、维生素C28毫克。绿色苋菜含钙180毫克、铁3.4毫克、磷46毫克，是 单纯性...
...量食用寒性水果则会导致气虚和脾胃不适。所以，气虚体弱的病人在食用寒性水果时更要谨慎适量。 由于夏天天气炎热，不宜食用热性的水果。一般人在这个季节很容易“上火”，特别是一些气血旺盛的老年人，食用过多的热性水果甚至会 失眠 。而刚刚做完手术或正在发烧、 发炎 的病人，尤其不要食用此类水果。 通常，我们食用的寒性水果有香瓜、 西瓜 、芒果、 柿子 、梨、 香蕉 、...
...带人体内，其排泄主要是通过尿、出汗、呼吸等。若每日饮 水过多 或不足，都会影响心血管的功能，甚至导致疾病的发生。 病从口入防 胃病 胃肠内的饮食物是从口而入的。由于食物直接接触胃肠，并在胃肠内停留消化，胃肠经常受到食物的机械的和化学的刺激，所以胃肠疾病常常由饮食因素而引起或加重，也就是病从口人。 祖国医学认为各种饮食因素皆可导致胃肠疾病的发生。 1．饮食不节...
一、 孕期如何科学合理营养 首先， 孕期的合理营养应该遵循食谱广的原则，做到粗细搭配、荤素并用，每日食用适量的奶类及其制品、蔬菜和水果兼有，才能达到全面科学合理的营养要求，保证胎儿的正常生长发育。 特别需要注意一下几点： 1、在孕期要保持适宜的体重增长。 体重增长既不能太慢，也不能太快太多！因为过慢的话，影响胎儿发育，造成营养不良。发育迟缓等。而体重增长过快...
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