胡 萝卜 素具有与维生素A相似的化学结构，能在体内转化为维生素A，故又称维生素A原。β 胡萝卜 素在人体内平均吸收率为摄入量的1/3，在体内转化为维生素A的转换率为吸收量的1/2。
胡萝卜 素具有与维生素A相似的化学结构，能在体内转化为维生素A，故又称维生素A原。β胡 萝卜 素在人体内平均吸收率为摄入量的1/3，在体内转化为维生素A的转换率为吸收量的1/2。
目录 《中华本草》野胡萝卜根 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：野胡萝卜根 【拼音名】Yě Hú Luó Bo Gēn 【英文名】Daucus carota L. 【别名】 鹤虱 风 根 【来源】药材基源：为伞形科植物野 胡萝卜 的根。 拉丁植物动物矿物名：Daucus carota L. 采收和储藏：春季未开花前采挖，去其 茎叶 ，洗净，晒干或鲜用...
墨西哥国立理工学院医学研究人员发现并证实牞圆白菜和胡萝卜中含有多种抑制乳腺癌细胞生长的物质。 据墨西哥媒体报道，该学院医学专家萨弗拉希安·洛埃诺夫娜领导的科研小组在实验中，给一组健康白鼠只喂食实验室食品，而给另一组被注射了可导致乳腺癌物质的白鼠，既喂食实验室食品，也喂食圆白菜、胡萝卜。结果发现，前者的存活时间为1年零9个月，后者为1年11个月。实验证明，食用...
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”立秋后，市场上萝卜的种类增多，妈妈不妨买些萝卜回家让孩子吃。 中医认为萝卜有消食、 化痰 定喘、清热 顺气 、 消肿散 淤之功能。大多数幼儿 感冒 时出现喉干 咽痛 、反复 咳嗽 、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，不仅开胃、助消化，还能滋养 咽喉 ，化痰顺气，有效预防感冒。 另外，萝卜有很高...
天然胡萝卜素是一类在自然界中广泛分布的生物来源的抗氧化剂，它能保护生物系统免受一些由过量氧化的过程或反应所产生的潜在有害作用。 ◆对小鼠脂质过氧化的抑制和增强抗氧化酶活性作用 据河南医科大学薛乐勋等报告，盐藻提取物（富含天然胡萝卜素）可降低小鼠血与肝组织脂质过氧化水平，增高血或肝组织中抗氧化酶活性。 经口给予小鼠天然胡萝卜素1毫克/千克体重或盐藻提取物1.2...
目录 《饮膳正要》萝卜粥 《图经本草》萝卜粥 《食疗方》萝卜粥 《饮膳正要》萝卜粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《饮膳正要》卷二：萝卜粥 【处方】大 萝卜 5个（煮熟，绞取汁） 【功能主治】 治 消渴 。舌焦， 口干 ， 小便数 。 【用法用量】上药用 粳米 30克，同水并汁，煮粥食之。 【摘录】 《饮膳正要》 卷二 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《图经本草》...
目录 《仙拈集》萝卜汁 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《仙拈集》：萝卜汁 【处方】生 萝卜 。 【功能主治】 头疼 年久。 【用法用量】上捣计一蜕壳，仰卧，随左右注 鼻 中，加 冰片 少许更妙。 【摘录】 《仙拈集》 卷二
目录 《寿亲养老》萝卜菜 《医学入门》萝卜菜 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《寿亲养老》：萝卜菜 【处方】生 萝卜 （稍大圆实者）20枚（留上青叶寸余及下根）。 【功能主治】 酒疾 下血 ，旬日不止。 【用法用量】用瓷瓶取 井水 ，煮令十分烂熟，加姜米、淡醋空心任意食之。用银器重汤煮尤佳。 【摘录】 《寿亲养老》卷二
目录 《仙拈集》三生萝卜 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《仙拈集》：三生萝卜 【处方】水 萝卜 一枚 【制法】周围钻七孔，人 巴豆 7粒，人土种之，待其结子，取子又种，待萝卜成，仍钻七孔人 巴豆 7粒，再种。如此三次，至第四次将开花时萝卜连根拔起，阴干，收入净磁器内。 【功能主治】 治 鼓胀 。 【用法用量】遇 鼓胀 者，取二枚捏碎，煎汤服之。重者2枚立愈。 ...
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