中国是茶饮的发祥之地，世界各国最初接受的茶艺知识，无不是直接或间接地由中国传播启萌的，它们的饮茶习俗都与我国的饮茶习俗有着千丝万缕的联系。茶饮的推广是中华民族对 人类 健康生活的一大贡献，茶文化的传播则是对人类精神生活的卓越奉献。 （一）我国的茶饮习俗 汉族 汉族饮茶的历史久远，方式多样，一般喜欢绿茶、花茶、红茶、乌龙茶，多数喜好清饮。他们认为只有清饮才最能...
茶饮是一种高雅实惠的纯天然饮品，具有独特的风味和口感，尤其是 茶叶 与食用药用天然原料的合用，更增强了茶饮的保健功效，也扩大了茶饮的应用范围。千百年来茶饮一直深受中华民族和世界人民的喜爱，正如清代乾隆皇帝所言：“君不可一日无茶”。 随着世界性寻求回归大自然这个生活消费观念的盛行，人们的饮食取向更趋于追求天然纯真，因此，具有天然清纯特色的传统茶饮倍受青睐。为了...
中国传统茶饮技艺具有浓厚的东方神秘色彩。茶既是大众生活中极其普通的日用消费品，也是一种用来传递社交礼仪和友情的不落俗套的礼品；茶艺既是一种生活习俗，也是一种修身养性的高雅精神享受；茶既可用来解渴，也可用来防病治病、延年益寿。那么茶饮保健具有哪些特色呢？ （一）风味高雅迷人，可赏可饮 单纯的 茶叶 饮料具有奇玄的神韵，或清新雅逸、或苦涩回甘、或浓醇溢香，“从来...
2005年，某品牌凉茶惹上了官司。有人状告其原料中有夏枯草(Prunellavulgaris)，而夏枯草不属于“药食同源”类的中药，也就是说，是一种不能在食品饮料中添加的成分，因此这种凉茶在配方中使用夏枯草违反了《食品卫生法》。由于在同一年，卫生部专门下发了一个文件，允许生产历史在30年以上的老品牌凉茶在配方中添加夏枯草成分，因此这场官司最后以原告败诉告终，...
标签：养胃茶 养胃那要看具体情况了，如果是属于胃寒的人，喝绿茶就不舒服了，所以还是要看看自己的体质。其实不管男人女人,喝茶都要看体质. 茶是人们喜欢的饮品，不过医学专家提醒：喝茶需辨清体质，适当饮用，否则极易伤身。 中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应...
木瓜玫瑰丰胸茶 材料：玫瑰花、木瓜片、冰糖(量依个人喜好斟酌) 作法：将木瓜片、玫瑰及冰糖一起置入壶中，以热水冲泡即可饮用囉。 功效：能有效的消水肿，补血丰胸唷!(适用气血不足型,先天性的体质虚弱，也可能是由于营养不足，导致扁平胸部，产后乳汁分泌亦不足。) 桂圆红枣木瓜丰胸茶 材料：龙眼肉 5、6粒、红枣3粒、木瓜片3、4片、水250cc 制法：将全部材料置...
《 岕茶汇抄 》大半取材于冯可宾《岕茶笺》，还钞于许次纾《 茶疏 》和熊明遇《罗岕茶记》。刊本有昭代丛书本，张潮撰序和跋；有冒氏小品四种本，光绪乙酉（1885）刊；有冒氏丛书本，光绪己亥（1899）刊。 冒襄（1611-1693），字辟疆，号巢民，又号朴巢，江苏如皋人。冒襄幼有俊才，负时誉。史可法荐为监军，后又特用司李，皆不就。明亡后无意用世，性喜客，所居有...
预防感冒除采取自我保护防范措施外，选简易药茶代茶饮也有较好的防治效果。下列常用药茶对缓解感冒症状和促进康复有较好的作用，可选择自制饮用。 流感茶：贯众15克，板蓝根10克，生 生姜 3克（切碎），红糖适量。同放入沙锅中，加水适量，煎沸10分钟，取汁趁热饮用。饮后宜盖被取微汗。发汗解表。适用于外感风寒所致头痛、畏寒、鼻塞流涕等症。 橘皮茶：橘皮（取1个橘子的皮...
岭南地热，粤人爱饮茶：早茶、下午茶、晚茶。清晨4点即开门，凌晨2点才关门，可见，广州人的生活由来昼夜出没。既是饮茶，就少了品的风味又不是喝的通俗，好似饮马长江，有解渴之意，却在无意间描出一卷风俗画。 广州的茶有它自己的特色，较少专门品茶的茶馆。茶与饭结合变成茶餐，满街的茶餐厅，有茶有饭有汤与炖品甚至甜品，快餐式的经营，客人来去匆匆，或许满足了肠胃的饭菜之欲，...
原料： 酸枣仁 5g、花茶1g。 用法：用 酸枣 仁的煎煮液150ml，冲泡花茶饮用。也可不用茶，以煎煮液 代茶饮 。 功能：宁心安神，养肝，敛汗；镇静，催眠，镇痛，抗 惊厥 ，降温，降压。 用途：虚烦不眠、惊悸怔忡、烦渴、 虚汗 。 来源：传统药 茶方 。
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