生姜 （图） ，生犍为山谷及荆州、扬州，今处处有之，以汉、温、池州者为良。苗高二、三尺；叶似箭 竹叶 而长，两两相对；苗青；根黄；无花实。秋采根，于长 流水 洗过，日晒为 干姜 。汉州 干姜 法∶以水淹姜三日，去皮，又置流水中六日，更刮去皮，然后暴之，令干，酿于瓮中，三日乃成也。近世方有主脾胃虚冷，不下食，积久羸弱成瘵者，以温州白干姜一物， 浆水 煮，令透心...
（荤辛）发表除寒止呕 生姜 （专入肺）。气味辛窜。走而不守。据书开载主治甚多。然总发表除寒。 开郁散 气。辟恶除邪。数端而已。（姜性意义。一索尽贯。）其曰 伤寒头 痛。伤风 鼻塞 可用者。以其主有宣散通肺之力也。（辛主散。）咳逆口哕而必用者。以其具有开提散郁之义也。（孙真人云。姜为呕家圣药。盖辛以散之。呕乃气逆不散。此药行阳而散气也。或问 生姜 辛温入肺。何...
...本属肺心之系也，心惟得其所胜，则气通而宣畅，故能通神明，神明通，是心气胜，而一身之气皆为吾所使，而亦胜矣，一身之气胜，则邪气不能容，故能去秽恶。抑且辛甘发散，则能散在表在上之邪也，故 生姜 能治 咳嗽 痰涎，止 呕吐 ，开胃口，主 伤寒 伤风，头疼 发热 ， 鼻塞 咳逆等症。又曰，欲热即去皮，去皮则守中而热存也。要冷即留皮，留皮则行表而热散，非皮之性本冷也。
【别名】 桂枝 加芍药生姜 人参汤 、桂枝加芍药生姜 人参 新加汤、桂枝新加汤、桂枝芍药人参 生姜汤 、桂枝加人 参芍 药新加汤、桂枝芍药人参新加汤、桂枝人参芍药汤、桂枝加芍药人参新加汤、新加汤 【处方】 桂枝3两（去皮）， 芍药 4两， 甘草 2两（炙），人参3两， 大枣 12枚（擘）， 生姜 4两。 【功效与作用】 益不足之血，散未尽之邪。 温补 其 营...
我国 生姜 的栽培很广，将其进行加工后出售，效益可观，简单易学。现介绍5种 生姜 制品的加工方法。 1、酱姜 。原料配比：姜坯100千克、 豆豉 15千克、一级酱油3千克、60度 白酒 1千克、 安息香 酸钠100克。制作过程：将姜坯切成块瓣，再按姜形大小切成3~4片，置于竹席上曝晒，每100千克姜片晒至60千克左右。与此同时，将豆豉放在木甑内蒸至甑盖边??...
生姜 是什么？ 几千年来，中医已使用了植物根系的 生姜 ，以减轻 胃病 。凭借其天然抗 发炎 作用，生姜也是像 类风湿关节炎 炎症有关的健康问题的共同补救。 生姜对健康的好处 许多研究都支持生姜的胃舒缓效果。除了减轻手术后 恶心和呕吐 ，出现这种草药，以减少疾病和孕吐议案。更重要的是，一个2009年的644癌症患者的研究发现，服用生姜下降了40％的补充化疗后...
于 栀子豉汤 方内．加入 生姜 五两．余根据前法得吐．止后服． 栀豉汤 证具．若呕者．本方加 生姜 ．盖呕则膈上之热．已犯及胃．生姜升散．领引胃中之热．一概涌之上出．此导引之药也．
主要原料： 人参 5克， 白茯苓 20克， 生姜 5克， 粳米 100克。 制作方法：将 人参 、 生姜 切为薄片，把 茯苓 捣碎，浸泡30分钟，煎取药汁，后再煎取汁。将两次煎药汁合并，分早、晚两次同 粳米 煮粥服食。 效用说明：益气补虚，健脾养胃。适宜于气虚体弱、脾胃不足、倦怠 无力 、 面色苍白 、饮食减少、 食欲不振 、 反胃 呕吐 、大便稀薄等症。
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