【处方】 新鲜 马齿苋 60克（干品30克） 粳米 100克 【制法】 将鲜马齿苋洗净切碎，同粳米煮粥。 【功效与作用】 清热 止痢 。适用于急、慢性细菌性 痢疾 和 肠炎 。 【用法用量】 可供早晚餐， 温热 食。 【注意】 脾虚 慢性 泄泻 者忌服。 【摘录】 《 食疗本草 》 参看 中医饮食/马齿苋粥
【处方】 糯米 100克 槟榔 （ 炮制 捣末）15克 郁李仁 （去皮研为膏）15克 火麻仁 15克 【制法】 先以水研火麻仁滤取汁，入糯米煮作粥，将熟，入槟榔、郁李仁搅匀。 【功效与作用】 理气 ， 润肠 ， 通便 。适用于 胸膈满闷 、 大便秘结 。 【用法用量】 空腹 食用，每日2次。 【摘录】 《 圣济总录 》
【处方】 生地 1斤，老 生姜 1斤， 玄胡索 2两， 当归 2两， 川芎 2两， 白芍 2两，没药1两， 木香 1两， 桃仁 （去皮尖）1两半， 人参 1两半， 香附子 半斤。 【制法】 上先将 地黄 、生姜各捣汁，以 生姜汁 浸地黄滓， 地黄汁 浸生姜滓，皆以汁尽为度，次将余药为末，共作一处，晒干，同为末，醋糊为丸，如 梧桐子 大。 【功效与作用】 经水...
【处方】 车前子 1～30克 粳米 100克 【制法】 将车前子用布包好后煎汁。再将粳米入 车前子煎 汁中同煮为粥。 【功效与作用】 利水 消肿 ，养肝明目， 祛痰止咳 。适用于老人 慢性气管炎 及 高血压 、 尿道炎 、 膀胱炎 等。 【用法用量】 每日早晚 温热 食。 【摘录】 《 肘后方 》
《 史载之方 》卷上: 苁蓉粥 【处方】 肉苁蓉 1分，米1掬。 【功效与作用】 元气虚弱 ， 肾水 空虚，胃无 津液 ，大府涩迟， 六脉 微而虚。 【用法用量】 先洗 苁蓉 令净，切令极细，同米用水2碗以上，煮作稀粥，既熟，入少许葱，并薄入盐、酱调和，空心投3-4盏。 【摘录】 《史载之方》卷上 《 圣济总录 》卷一八八:苁蓉粥 【处方】 白羊肉4两（切）...
《 普济方 》卷二一八: 胡麻粥 【处方】 胡麻 （其实六棱者）、 巨胜 （其实八棱者）各 等分 。 【制法】 上药蒸晒各9遍。 【功效与作用】 益气 力，坚筋骨。主 五脏 虚损 羸瘦。 【用法用量】 每服取2合，用汤浸，布裹挼去皮，再研，水滤取汁煎饮，和 粳米 煮粥食之。 虚而 吸吸 者，加胡麻用。 【摘录】 《普济方》卷二一八 《医统》卷八十七:胡麻粥 ...
【处方】 巨胜 子不限多少（拣去杂，蒸曝各9遍）。 【功效与作用】 益气 力，坚筋骨。主 五脏 虚损 ，羸瘦。 【用法用量】 上药每取2合，用汤浸布裹，挼去皮，再研，水滤取汁，煎成饮，着 粳米 煮作粥食之，或煎浓饮，浇索饼食之，甚佳。 【摘录】 《圣惠》卷九十七
...60克） 粳米 100克 冰糖 少许 【制法】 先将新鲜肥玉竹洗净，去掉根须，切碎煎取浓汁后去渣，或用干玉竹煎汤去渣，入粳米，加水适量煮为稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮一二沸即成。 【功效与作用】 滋阴 润肺 ， 生津 止渴。适用于 糖尿病 或高热病后的烦渴、 口干舌燥 、 阴虚 低热 不退；并可用于各种类型的 心脏病 、 心功能不全 的辅助 食疗 。 【用法用...
【处方】 乌梅 15～20克 粳米 100克 冰糖 适量 【制法】 将乌梅煎取浓汁去渣，入粳米煮粥。粥熟后加冰糖适量，稍煮即可。 【功效与作用】 生津 止渴， 敛肺止咳 ， 涩肠止泻 。适用于 久泻 、 久痢 等。 【用法用量】 每日2次， 温热 食。 【注意】 急性 泻痢 和 感冒咳嗽 者禁用。 【摘录】 《 圣济总录 》
...30-60克， 粳米 60克，红枣3-5枚， 红糖 （或 冰糖 ）适量。 【制法】 先将何首乌用砂锅煎取汁，去渣后加入粳米、红枣， 文火 煮粥，待粥熟，加入适量红糖或冰糖，再煮一二沸，乘 热服 食。 【功效与作用】 养血 益肝 ， 固精补肾 ，健筋骨，乌须发。适用于 头发 枯燥发黄、须发早白。并可用于 头晕 、 耳鸣 、 失眠 、腰膝软弱、 梦遗 滑精 、 ...
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