【本经】无。 味苦，性寒，入足少阳胆经。清相火而止 干呕 ，润大肠而通结燥。 《 伤寒 》 白通加猪胆汁汤 ， 葱白 四茎， 干姜 一两，生 附子 一枚， 人尿 五合， 猪胆汁 一合。治少阴病下利，厥逆无脉，干呕心烦者。以水寒土败，君相皆飞，甲木克胃，故生干呕，丁火失根，故觉心烦。 猪胆 汁清相火而止呕， 人尿 清君火而除烦也。 通脉四逆加猪胆汁汤 ， 甘草...
猪胆汁性味苦寒，有清热解毒、止咳定喘和利胆的作用。现代药理分析，猪胆汁中有胆盐、胆色素、胆固醇和卵磷脂等成分，能刺激胆汁分泌，促进脂肪的消化与吸收，增弧胰蛋白酶的活性，有利于脂肪维生素的吸收。临床与民间常用猪胆汁治病的验方如下： 腮腺炎：鲜猪胆汁若干个， 桑枝 10克（炒炭研细粉），共研细粉后吹入耳内，每日早晚各一次。(宋丽华)
猪胆1只。将猪胆汁倒入半面盆温水中，搅拌后洗头或患处，把油脂状鳞屑清除干净，再用清水冲洗，每日一次。此方尤适用于脂溢性脱发。
...）参 茯神 ，知芩葛草 石膏 因。 磁石 天花 同 黑豆 ，强中消渴此方珍。〔下消之证，茎长兴盛，不交精出，名强中。缘服邪术热药而毒盛也。 猪肾 一具， 大豆 一升，荠 、 人参 、 石膏 各三两， 磁石 （绵裹）、 茯神 、 知母 、 黄芩 、 葛根 、 甘草 、 花粉 各二两，先煮豆、肾，去滓，以药分三服。知、苓、石膏以泻邪火， 人参 、 甘草 以固正气...
猪，是我国农村普遍饲养的家畜之一，也是人们日常食物消费中消费量最大的一类肉食。这不仅因为 猪肉 的鲜美，更在于猪全身各部分特有的营养医疗价值。 猪肉 ：是人们最常食的部分。它含有人体所需要的多种营养成分。在500克猪瘦肉中，蛋白质为84．5克，脂肪146克，糖类5克，钙55毫克，磷850毫克，铁12毫克，维生素Ｂ 12 ．65毫克，维生素Ｂ 2 0．6毫克，...
【处方】 豮猪胆1枚（汁）， 川朴 消（ 杏仁 大，细研）、 黄连 末半钱， 龙脑 （1 豇豆 大，研令细）。 【制法】 上为末，与 猪胆 相和，浸1宿。 【功效与作用】 时气 热毒 攻眼，中有努肉，睑里有疮，日夜下泪，全不见物。 【用法用量】 昼夜贴眼。若热泪至多，当时便愈。 【摘录】 《圣惠》卷十六
猪巨吻棘头虫（Macracanthorhynchus hirudinaceus Pallas，1781）属于棘头动物门（Phylum Acanthocephala），后棘头虫纲（Class Metacanthocephala），原棘头虫目（Order Archiacanthocephala）。稀棘棘头虫科（Family Oligacanthorhynchid...
主要原料：青头鸭1只， 苹果 5个， 赤小豆 50克。 制作方法：先将鸭去毛，退净内脏，将小豆、 苹果 放人鸭腹内缝合煮熟，加 五味 佐料调匀。 效用说明：利水消肿。适宜于因水湿内蓄，久而蕴热而引起的 水肿 、 小便 不利等症。
主要原料： 狗肉 1000克，熟附片10克， 生姜 片50克，水发玉兰片50克， 香菜 20克，酱铀15克，葱段20克，姜20克，料酒25克，清汤1000克，湿淀粉20克，植物油750克（耗油750克），精盐、味精、 桂皮 、 花椒 、 白糖 、醋各适量。 制作方法：熟附片与 生姜 片一起，用水煮提取浓缩汁60克。将带骨的 狗肉 剁成2.4厘米的方块，放入锅
主要原料：带皮牛尾1000克，净母 鸡肉 300克， 干贝 10克，熟 火腿 30克， 鸡汤 1500克，葱段30克，姜块10克，猪油30克，精盐、味精、料酒、 花椒 适量。 制作方法：将牛尾用火燎去小毛，刷洗干净，剁成段（去掉尾根大骨），火腿切成片，干贝去筋洗净，母 鸡肉 在开水锅中紧透，捞出洗去血沫。锅中放入猪油烧热，加入 花椒 、葱10克，姜5克，煸出...
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