...治作用。老人经常食用可以防治 咳嗽 、 失眠 、血管疾病、 消化不良 、胃肠 溃疡 、 便秘 以及 痢疾 疾病。因此， 蜂蜜 被誉为“老人的牛奶”是当之无愧的。 蜂蜜是很适合老年人生理需要的营养珍品。老年人吃糖容易导致血糖过高，从而引起 高血脂 、 动脉粥样硬化 症等老年性疾病。而吃蜂蜜不会有这种情况，因为其中有两种易于吸收的糖： 葡萄 糖和果糖，并且它们的...
炎炎盛夏，吃些苦瓜可以消暑开胃、清热解毒。因此，每年夏季，我家的餐桌上都会出现几道时令“苦瓜菜”。 小时候，每年溽夏来临，总能吃到母亲亲手做的几道“苦瓜菜”，如素炒苦瓜、苦瓜煎蛋、苦瓜炒腊肉、凉拌苦瓜等。每道菜都让家人吃得津津有味，兴致盎然，炎夏所带来的暑气、烦躁随之一扫而光——吃着母亲做的苦瓜菜，竟觉得整个夏季都是清凉舒爽的。母亲说，苦瓜有清热消暑、补肾健...
牛奶营养丰富，含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有较多维生素B族，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，使 头发 乌黑减少脱落，从而起到护肤美容作用。 牛奶中所含的铁、铜和维生素A，有美容养颜作用可使皮肤保持光滑滋润。 牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用。 牛奶还能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，另外，还能暂...
牛奶是许多人日常生活中必不可少的营养佳品，但普通人对于营养尚存许多误区，使本该被吸收的营养白白流失，甚至产生反效果，对身体造成伤害！如果你也是这其中一员，则非常有必要了解一下下面的内容！ 一、牛奶越浓越好 有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。 所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡...
牛奶是钙质最好的来源，但有些人却不喜欢直接喝牛奶。那么不妨在烹饪时花点小心思，换个做法，也能轻松吃进充足的钙质。 专家建议：用低脂奶粉取代面粉，用牛奶取代水，把它们不留痕迹地加在菜肴里，同样可以轻松摄取钙质。同时烹煮过的牛奶可减轻者对 乳糖 的不耐受。 例如，蒸 鸡蛋 羹时用牛奶取代水，不但增加了鸡蛋羹中钙的含量，还会增加滑嫩的口感。 红烧牛腩时，加入鲜奶既...
[原料]鲜 韭菜 50-150克， 生姜 20-30克，鲜牛奶250克。 [制法]将鲜韭菜、生姜捣碎，绞取汁液，加入鲜牛奶中，加热煮沸即可。 [用法]频频 温服 或佐餐食用。 [功效]温中 下气 ，和胃止呕。 [主治]用于小儿 脾胃虚寒 ， 恶心 呕吐 ，不思纳食， 噎膈 反胃 者。 [按语]牛奶滋养补虚，益胃 润燥 ；与韭菜、生姜配伍，共奏温养 胃气 、降...
释名 寒菜、胡菜、薹菜、薹芥、油菜。 气味 （茎、叶）辛、温、无毒。 主治 赤火丹毒。用芸薹叶捣烂敷涂。 天火热疮（初起如痱，渐如水泡，似火烧疮，赤色）。用芸薹叶捣滠汁。调大黄、硭硝、生铁衣等分，涂沧上。 风热肿毒。用芸薹苗叶根、蔓菁根各三两，研为末。以鸡蛋清调和贴上，即可消肿。无蔓莆，用商陆代，甚有效。 瘭疽（生在手足户背等处，累累如赤豆，剥之则汁出）。用...
□ 盛英 辽宁省普兰店市中医院 女儿从河南老家回来，从书包里掏出一个塑料袋给我，刚打开，便有一丝清凉的香气扑面而来，瞬间让我很感动，这是来自故乡的味道。是母亲让女儿带给我的。 小时候，每到盛夏，母亲就常会在餐桌上摆一道像“草”一样的菜，闻起来一股清香，吃起来味道鲜美。母亲告诉我那“草”的名字叫 荆芥 的人，就会得到周围人的青睐，会被另眼高看。
...煎服。 崩中漏下。用木耳半斤，炒见烟，研为末。每服二钱一分，加头发灰三分，好酒调服。 机关报久泄痢。用干木耳一两（炒）、鹿角胶二钱半（炒），菜研为末。每服三钱，温酒调下。一天服二次。 牙痛。用木耳、荆芥等分，煎汤频漱。 脱肛泻血。用桑耳一两、熟附子一两，菜研为末，加炼蜜做成丸子，如梧子大。每服二十丸，米激发送下。 月经不断（肉色黄瘦，稍有劳累，病情好加剧）。...
释名 马苋、五行草、五方草、长命菜、九头狮子草。 气味 酸、寒、无毒。 主治 脚气浮肿，心腹胀满，小便涩少。用马齿苋和少量粳米 、酱汁煮食。 产后虚汗。用马齿苋研汁三全服。如无新鲜者，以干者煮汁亦可。 产后血痢，小便不爱，脐腹疼痛。用生马齿苋菜捣汁三合，煎开，加蜜一合调服。 肛门肿痛。用马齿苋叶、三叶酸草等分，煎汤熏洗 。一天二次，有效。 赤白逅眄。用马齿苋...
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