...于血红蛋白之中。高蛋白食物对于铁在体内的吸收利用有很好的促进作用。同时也需要维生素A的参与。因此，血虚体质者应注意摄取高铁、高蛋白和高维生素饮食。 常用的补血类食物如下： 胡萝卜 、桂圆、 葡萄 、 红枣 、 菠菜 、 榛子 、 花生 、 黄豆 、 猪心 、 猪肝 、 牛肝 、 牛肉 、 羊肉 、 羊肝 、羊胫骨和脊骨、 鸡肝 、 牛筋 、 鹿肉 、母 鸡肉...
药物与食物配伍禁忌是古人的经验，后人多遵从。其中有些虽无科学证明，但在没有得出可靠的结论以前还应参用传统说法，以慎重为宜。主要包括：猪肉反 桑椹 子、李子；鸡肉忌芥末、糯米、李子；鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋。
... 用 法 〗： 吃蛋饮汤，每日2次。 〖 功 效 〗： 温经，止血，安胎， 散寒 。适用于 崩漏 及胎动不安、 习惯性流产 。 附：其他相关食疗方 1、 龙眼肉 15-30克， 大红枣 15克，水适量，同蒸熟食用。治妇女崩漏， 贫血 ， 血小板减少 。 2、滑溜鹿里脊：鹿里脊肉一条切薄片，加入湿淀粉、鸡蛋清15克、料酒3克、味精、 食盐 适量拌匀； 花生 油...
哮喘 性支气管炎药膳方 1、 金橘 鸭喉汤： 金橘 干5个，鸭喉管1条， 生姜 5片。鸭喉管洗净切段，与其它二味加水一起煎煮，饮汤吃果，每日1剂。止咳平喘。可辅助治疗哮喘性支气炎、 百日咳 等。 2、姜 豆豉 饴糖 膏： 干姜 30克， 淡豆豉 15克， 饴糖 250克，植物油少许。 干姜 、 淡豆豉 加水用文火煎煮，每30分钟取汁1次，共取2次。混合两次液...
〖 来 源 〗： 民间食疗方 〖 原 料 〗： 菟丝子 20克， 桑椹子 30克， 韭子 10克，猪腰2个， 生姜 1片。 〖 做 法 〗： 菟丝 子、 桑椹 子、 韭子 、 生姜 洗净并用白纱布包扎；猪腰切开，去白脂膜洗净，切厚片。将全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味即可。饮汤吃猪腰，每天1料。 〖 功 效 〗： 补益肝肾、黑...
〖 来 源 〗： 《家庭药膳》 〖 原 料 〗： 绿豆 60克， 白菜 心2个， 粳米 50克。 〖 制 作 〗： 将 绿豆 、 粳米 洗净，加水适量，煮烂成粥前加入白菜心，再煮20分钟。 〖 用 法 〗： 每日2次，连吃4日。 〖 疗 效 〗： 清热 解毒 。适用于小儿腮腺炎。 附：其他相关食疗方 1、活 泥鳅 数十条，先养于清水中，待漂去泥污后加入适量 ...
...封小孔，口朝上放碟中，隔水蒸熟即成。 〖 用 法 〗： 每日1次。 〖 功 效 〗： 敛肺气，止带浊。适用于妇女 白带 过多。 附：其他相关食疗方 1、 韭菜炒羊肝 ： 羊肝 250克切片，放入砂锅内用植物油大火煸炒片刻，然后下 韭菜 （洗净切成小段）150克同炒，加适量 食盐 调味食用。有 温肾 补肝，固精明目作用。适用于病后 盗汗 ，视力欠佳， 食欲不振...
治 慢性支气管炎 药膳- 北杏炖雪梨 〖 原 料 〗： 北杏10个、雪梨1个、 白砂糖 50克。 〖 做 法 〗： 将北杏、雪梨、白 砂糖 同放炖盅内，加清水半碗，急火隔水炖1小时。 〖 用 法 〗： 每日2次，食雪梨饮汤。 〖 作 用 〗： 化痰止咳、清热生津、润肺平喘。适用于 咳嗽 、慢性支气管炎及肠燥 便秘 。 〖 评 注 〗： 北杏含多种皂甙和微量氢...
...、 湿浊 内阻型 病人诉口淡、 腹胀 、浮肿、困乏、 舌苔 白腻、为湿邪困扰的症状。食物宜清淡，避免过甜、油腻。可选用 健脾 理湿、开胃的 食疗 方。 1、 白术 蒸桂鱼 材料：桂鱼250-500克，白术片15克， 生姜 葱少许， 火腿 肉15克， 香菇 15克，调料等。 方法：旺火蒸15分钟。 2、 鲫鱼汤 材料： 鲫鱼 500克， 陈皮 10克，砂3克，...
〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 猪肾 2只， 淮山药 60克，鲜 百合 60克， 山萸肉 50克， 芡实 50克，盐少许。 〖 做 法 〗： 将 猪肾 纵向切开，除去筋膜，放冷水中浸泡，每15分钟换水1次，连换3次，切成小片；淮 山药 去皮洗净，切成小丁块； 百合 、山 萸肉 、 芡实 洗净，先将各药同放入锅中，加水适量，武火煮沸，改用文火炖...
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