主要原料:生 麦芽 30克, 青皮 10克。 制作方法:两物以水同煮,去渣饮汁。 效用说明:外发胃气,疏肝止痛。适宜于因 肝气郁结 、横逆犯胃而引起的两胁疼痛作胀、纳食不佳等症。
主要原料: 白菜 茎根1块, 生姜 3片, 红糖 60克。 制作方法:将白菜根洗净与姜、糖同煮,热饮,饮后避风寒。 效用说明: 解表散 风寒。适宜于因外感风寒引起的 恶寒 、 发热 、 头痛 、无汗、欲呕等症。
主要原料: 当归 10克, 羊肝 60克(或 猪肝 )。 制作方法: 当归 与肝同煮,肝熟后切片。 效用说明:养血、益肝、明目。凡因肝血不足而引起的头目昏眩、两眼视物模糊,或是 夜盲 ,或不能久视,两目经常疼痛,但不红赤者,可常食用。
主要原料: 小麦 30克, 大枣 10个, 甘草 6克。 制作方法:将三物水煮去渣取汁, 代茶饮 。 效用说明:养心宁神,和中缓急。适宜于因心脾不足而引起精神恍惚、不能自主、悲伤欲哭、呵欠频作等症。
主要原料:鲜姜30克, 红糖 50克。 制作方法:姜切薄片,用沸开 水泡 彻,10分钟后加入红糖热服,也可煮一二沸后饮用。 效用说明:温中、 散寒 、止痛。适宜于因寒气凝滞而引起的脘腹或小腹作痛(妇女 痛经 )等症。
主要原料: 黑豆 30克, 红花 6克, 红糖 60克。 制作方法:将黑豆、 红花 煮至豆熟后去渣取汁,冲红糖饮服,每日2次。 效用说明:活血通经。凡因血脉瘀阻而引起的妇女月经闭止、小腹时而冷痛作胀者,可常辅饮此煎。
主要原料: 桂圆肉 30克, 粳米 50克, 白糖 适量。 制作方法:将桂圆洗净去除杂质,切碎待用。 粳米 洗净,加水煮粥至将熟时,放入 龙眼肉 和白糖少许,搅匀煮至全熟。 效用说明:养心安神。适宜于 心悸 、 失眠 及 健忘 者食用。
主要原料: 鹿角胶 20克, 粳米 100克, 生姜 3片。 制作方法:先煮 粳米 做粥,待沸后加入 鹿角 胶、 生姜 同煮成粥。 效用说明:补肾阳,益精血。适宜于肾气不足、虚劳,男子 阳痿 早泄 、 遗精 、腰痛,妇女子宫虚冷、不孕、 崩漏 、带下等症。
主要原料:苡米约50克, 杏仁 (去皮心)10克, 白糖 适量。 制作方法:先煮苡米至半熟,放入 杏仁 ,粥成加糖。 效用说明:健脾祛湿,除痰通痹。凡因脾不健运,湿邪阻遏,以致生痰阻痹而引起的 咳嗽 痰多、肢体沉重疼痛者,可辅食此粥。
主要原料: 葵菜 500克, 葱白 3寸段, 粳米 50克。 制作方法:先煎葵菜取汁,用汁煮米做粥,放入 葱白 ,临熟点入酱汁少许。 效用说明:通淋、止痛、利 小便 。适宜于因湿热下注膀胱而引起的小便涩少、尿道疼痛等症。
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