...患者应避免吃大蒜。 大枣:营养丰富,含有较多的糖、维生素、矿物质,有“天然维生素”之称。 红枣,虽然是保健佳果,但由于其含糖果较高,因而对大便秘结、内热甚者不宜食用。 《随息居饮食谱》中说:“多食患胀泄热湿,最不益人。凡小儿、产后及温热、暑热...
...健康长寿。 秋燥时节,还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食品属于热性,又在烹饪中失去不少水分,食后容易上火。当然,将少量的葱、姜、辣椒作为调味品,问题并不大,但不要常吃、多吃。比如生姜,它含...
...”,对防治心脑血管病有益,只是不可食过量罢了。 鸡蛋不宜生吃,难吸收且不卫生。煎鸡蛋应使蛋黄凝固为度,不可过嫩,也不应煎炸到过度焦黄的程度。茶鸡蛋是民间通俗食品,但浓茶中含大量的单宁酸,它可以使蛋白质形成不易消化的凝固物,影响人体吸收,故...
...亚硝酸盐。最后,食用后需多吃水果和蔬菜,以阻止亚硝酸盐化合物形成。其他如酸菜、酱菜、泡菜等,添加了二氧化硫、乙二烯酸和抗氧化剂,烹调之前可用清水冲洗5分钟,减少盐分及添加剂的含量,再煮沸,蒸煮5~10分钟,进一步减少添加剂的含量。 “食品添加剂...
...人消化食物时,肝脏会分泌胆汁酸,以促进食物中脂肪的消化和吸收,燕麦中的可溶性纤维则可吸收大量胆汁酸,以阻止它发挥消化作用,使肝脏分泌胆汁酸,从而降低血清胆固醇水平。 节后应选吃一些有降血脂作用的食品。下面是几类节后有助于降低血脂的食品,...
...一是要坚持科学的饮食习惯和生活方式。多吃富含维生素和微量元素的新鲜蔬菜和水果;不吸烟,限制酒精的摄入,少吃高脂肪食品和烧烤食品。 二是坚持体育锻炼,增强机体免疫力。可以根据自己的年龄和身体状况,选择适合自身特点的体育运动项目,持之以恒,必...
...需要食物进补。夏季进补不宜用肥腻、燥热之物,宜食用鸭子之类消补之物。所以,夏季食用肥嫩的鸭子,既是美食品,又是最适宜的滋补食品。夏季常食鸭,既能补充炎热季节多消耗的营养,又能去除暑热给人体所带来的不良影响,使之安度盛夏。 下面介绍几则鸭肉的...
...身体矮小,严重者可导致智力障碍。 五、不宜多食花椒、桂皮、辣椒、五香粉等热性香料,以及油炸、炒等热性食品,容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成便秘。发生便秘后,孕妇用力排便,令腹压增大,压迫子宫内胎儿,易造成胎动不安、胎儿发育畸形、...
...巧克力含脂肪多,不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素,因而影响胃肠道的消化吸收功能。 巧克力是一种高热量食品,但其中蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感,因而影响食欲,但饭后很快又...
...食品具有疗效,其次非法添加化学药品,而且含有的“枸橼酸西地那非”来源不明,无法确定对人体有多大的影响。 另据辉瑞公司有关人士介绍,“伟哥”与硝酸苷油等药物有绝对的禁忌症,特别是因患有高血压、心绞痛而服用硝酸苷油药物的患者,一旦服用“伟哥”就会...
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