拟缺香茶菜 Nǐ Quē Xiānɡ Chá Cài 别名 野紫苏 功效作用 祛风 活血 ； 解毒 消肿 。主 感冒头痛 ； 风湿痹 痛； 跌打 瘀肿 ； 骨折 ； 外伤 出血 ； 毒蛇咬伤 英文名 始载于 毒性 归经 药性 平 药味 辛 、 苦 植物 基本信息 所属卷：Rabdosia (Blume) Hasskarl 所属科：Labiatae 中文名： ...
黑腺珍珠菜 Hēi Xiàn Zhēn Zhū Cài 别名 满天星 功效作用 活血 ；解 蛇毒 。主 闭经 ； 毒蛇咬伤 英文名 始载于 毒性 归经 药性 平 药味 辛 、 苦 【拼音名】 Hēi Xiàn Zhēn Zhū Cài 【别名】 满天星 【来源】 药材基源：为 报春花 科植物 黑腺珍珠菜 的全草。 拉丁植物动物矿物名：Lysimachia h...
这道菜须注意： 苦瓜 应斜着切，将其肉露出，糖味才能充分渗透进去，中和苦味；炒这道菜一是糖要多放，那 苦瓜 不苦、咸中带甜的滋味才叫好；火候一定要掌握好，一般从入锅到起锅的时间不要超过4~5分钟，苦瓜生一点才好吃，一般七分熟的碧绿色最好。 一、清炒苦瓜 苦瓜、葱、盐、味精、糖、 香油 。先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，形成两根半圆柱形；将剖为一半的苦瓜反扣在砧板...
【基原】为 葫芦 科攀援植物 苦瓜 的果实。我国各地均有栽培，秋季采取近成熟的果实，破成两半，去瓤洗净鲜用。 【异名】又称锦 荔枝 、癞 葡萄 、凉瓜、癞瓜、花姑娘、菩达。 【性味归经】苦，寒。入心、脾、胃经。 【功效】清暑涤热，明目， 解毒 。 【应用】 1． 中暑 发热 。 苦瓜茶 ：用鲜 苦瓜 一个，截断去瓤，纳入 茶叶 ，接合后，悬挂通风处，阴干后研...
荔枝 易上火，若与 苦瓜 拌食做冷盆，不仅味好，而且能消暑降火。 将苦瓜1根剖开去瓤，洗净切成薄片，加精盐腌渍10分钟，洗净，入沸水锅稍烫捞出，除去部分苦味，加盐、味精、 麻油 ，与20枚去壳、核的荔枝肉拌和即成。 这只菜苦瓜碧绿，荔枝 玉 白，脆嫩爽口，为夏令的 时令 佳肴
苦瓜 ，因苦得名，也叫凉瓜。 苦瓜 也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。 苦瓜是要生着吃才能达到瘦身的效果，而且一天要生吃两到三条才可以。因为苦瓜里含有大量的清脂素，这是很有根据的。想瘦身的朋友不防来试试！苦瓜是很苦，但为了我们瘦身目的，一起试试看吧！物美价廉！根据如...
目录 《中药大辞典》苦瓜叶 《中华本草》苦瓜叶 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：苦瓜叶 【出处】《 滇南本草 》 【拼音名】Kǔ Guā Yè 【来源】为 葫芦 科植物 苦瓜 的叶片，夏、秋采收。 【化学成份】新鲜叶含 苦瓜 素。 【药理作用】苦瓜素可能即系喷瓜素，后者有二种异构体，β-喷瓜素为峻烈的水性致泻剂（α-异构体无此作用），不溶于水，微...
苦瓜，顾名思义，是以味苦而得名。因其“实大于鸡子，有皱纹，似荔枝”，又名“锦荔枝”；因其果实外壳具瘤形突起，亦叫“赖葡萄”；因其性寒凉，亦名“凉瓜”。苦瓜是夏季常见的蔬菜，深受人们的喜爱。 近年来，国内外专家们对苦瓜的研究，有不少新发现，其中，印度一位营养学家从苦瓜中分离出一种名叫多肽-P的活性成分，有类似胰岛素的作用；糖尿病患者一日三餐，多食些苦瓜，可以改...
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