【处方】 佛手柑 10-15g。 【功效与作用】 健脾 养胃， 理气 止痛。主年老胃弱， 胸闷 气滞 ， 消化不良 ， 食欲不振 ， 嗳气 呕吐 等症。 【用法用量】 上药煎汤去渣，再入 粳米 50-100g， 冰糖 少许，同煮为粥。 【各家论述】 佛手柑味辛酸，性温无毒，入肝、 胃经 ，是理气止痛， 开胃 进食之佳品。对于中老年人体虚胃弱，消化力差所引起的...
...胡萝卜粥 【处方】 新鲜 胡萝卜 粳米 各适量 【制法】 将胡萝卜洗净切碎，与粳米同入锅内，加清水适量，煮至米开粥稠即可。 【功效与作用】 健脾 和胃，下 气化 滞，明目，降压 利尿 。适用于 高血压 以及 消化不良 、 久痢 、 夜盲症 、小儿软 骨病 、 营养不良 等。 【用法用量】 早晚餐 温热 食。本粥味甜易变质，需现煮现吃，不宜多煮久放。 【摘录】...
... 晚上不失眠，煮粥添白莲。 腰酸肾气虚，粥里放板栗。 心虚气不足，粥入桂圆肉。 心昏 多汗症 ，煮粥加薏仁。 润肺又止咳，煮粥加 百合 。 清暑解热毒，宜喝 绿豆粥 。 乌发且补肾，粥内 核桃 仁。 若要降血压，煮粥 荷叶 加。 春天防流脑， 芥菜 煮粥好。 健脾助消化，煮粥加 山楂 。 多梦 又 健忘 ，粥中加蛋黄。 春天宜养肝，煮粥 蜂蜜 添。 春天补气...
...尤效。 【注意】 凡一切 实热 症及 阴虚有火 者忌用。 【各家论述】 《药粥 疗法 》：方中荜茇大辛 大热 而无毒，专入脾胃经，温 胃散 寒，下气止痛；胡椒入胃及 大肠经 ，功同荜茇，二者一并煮粥，其 温中散寒 之力颇强，且与米配合，煮粥食用，还能 温中补虚 ， 健脾 暖胃 ，同时也能使荜茇、胡椒的散寒作用缓缓发挥，以提高疗效。 【摘录】 《养老奉亲》卷一
...吃猪肾粥助之，久必强健”。《图经本草》亦载：“果中栗最有益，治腰脚，宜生食之。”历代著名中医都认为栗子味甘平性温，入脾、胃、肾三经，功能益肾健脾、补肾强筋、活血止血，适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软、腰肢不遂、小便频数以及金疮、折伤肿痛等症。因而，肾虚者不妨多吃板栗。 俗话说：“腰酸腿软缺肾气，栗子稀饭赛补剂。”栗子粥老少咸宜，可用板栗50克...
名称： 鹧鸪健脾益气汤 来源： 《药膳汤菜》 原料： 1.主料：鹧鸪1只， 党参 、五味子、淮山能补中益气，生津补肾，健脾。药食同用，则能益肺肾，养心神，健脾胃。常食用能治疗心肺气虚，食欲不振，心悸气短，自汗乏力。健康人食之能强健脾胃。 宜忌： 此汤菜不宜与竹笋同用，食之则令人小腹胀。 性状： 汤菜类
《 普济本事方 》卷十: 麻子苏子粥 【别名】 苏麻粥 （《 寿亲养老新书 》卷四）。 【处方】 紫苏子 大麻 子各50克 【功效与作用】 治妇人 产后郁冒 多汗 ， 大便 秘；老人、 虚人 风秘 。 【用法用量】 洗净，研极细，用水再研取汁150毫升，分二次煮粥啜之。 【摘录】 《普济本事方》卷十 《本事》卷十:麻子苏子粥 【别名】 紫苏麻仁粥 、苏麻粥、...
【别名】 梨汁粥 【处方】 梨3枚（切）， 粳米 1合。 【功效与作用】 小儿 心脏 风热 ， 昏愦 躁闷，不能下食。 【用法用量】 梨汁粥（《卫生总微》卷三）。 【摘录】 《圣惠》卷九十七
【处方】 牡丹花 （阴干者）6克（鲜者10～20克） 粳米 50克白糖适量 【制法】 先以米煮粥，待粥一二沸后，加入牡丹花再煮，粥熟后入白糖调匀即可。 【功效与作用】 养血调经 。适用于妇女 月经不调 、 经行腹痛 。 【用法用量】 空腹服 ，每日2次。 【摘录】 《粥谱》
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