...人体后会转化成脂肪酸，而脂肪酸不利骨折愈合。正确的方法,是应在骨折的不同时期增加不同的食品。 骨折之初，骨折部位有大量淤血，患者常会出现低热、口渴、心烦等症，此时应食一些清淡易消化的食物，如瘦肉、鸡蛋、河鲜以清蒸或煲汤为好），同时多吃一些蔬菜...
...补充。同时，铁能明显增强人体的耐寒能力，可有意识地增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。另外，甲状腺激素能加速皮肤血液循环，抗冷御寒。多吃含碘的食物可促进甲状腺激素分泌。 能御寒的食物有很多，如羊肉、核桃、栗子、桂圆、芝麻...
...祸患一：造成B族维生素缺乏 缺乏维生素B12 症状：贫血、记忆力减退、头痛等。 补救：多吃动物肝脏、瘦肉、鱼、蛋、乳品、紫菜、南瓜等。 缺乏维生素B2 症状：口角炎、舌炎、结膜炎、脂溢性皮炎。 补救：多吃动物内脏、豆类、蔬菜、花生瓜子及...
...我国北方人们常用小米、赤豆、蜜枣、黄豆、米仁、桂圆、莲子、胡桃、松子煮粥，其味香甜，可畅胃气、生津液。而在我国南方，人们则喜欢用白果、花生、莲子、红枣、板栗等，加上姜桂等调味品，掺在糯米中煮成咸味粥，温暖滋补，可以祛寒。 腊八粥的用料...
...杞子南枣煲鸡蛋：枸杞子15～30克，南枣6～8个，鸡蛋2只。先将鸡蛋煮熟去壳，然后与杞子、南枣同煮。吃蛋饮汤，每日或隔日1次，一般3次即可见效。补心脾，摄精气。适用于遗精、早泄、头晕眼花、精神恍惚、心悸、健忘、失眠。 ? 淮山圆肉炖水鱼：...
...瘦肉汤 瘦猪肉250g，鲜荠菜、鲜东风菜各100g，蜜枣适量，油、盐、味精各少许。制法：将瘦猪肉洗净，切成片；鲜荠菜、鲜东风菜洗净；将鲜荠菜、鲜东风菜、瘦猪肉、蜜枣放入锅中，加清水适量，用武火煮沸后，改用文火煲1小时，加油、盐、味精调味即可。...
...纳差心悸，气短少言，周身乏力者。 方5 银耳瘦肉米粥 组成：银耳20克，瘦肉50克，粳米50克。 用法：银耳洗净备用，猪瘦肉洗净，切成丝状。银耳、肉丝同置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开3分钟，改文火煮煎30分钟，成粥，趁热食用。...
...糖尿病人吃栗子应适可而止；无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。 栗子瘦肉汤：栗子200克，猪瘦肉500克，山药60克，陈皮1片。栗子去壳，用开水烫一下，然后脱去外衣。把山药、陈皮、瘦肉洗净。再将其倒入锅中，...
...瘦肉：每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克，加水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火，降血压之功效，适合患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。 熬夜小偏方 消除黑眼圈 连续通宵看球的恶果，便是难看的熊猫眼。建议用...
...鸭肉烂，分餐供食用。适用于肾阳虚患者。3．壮阳狗肉煲熟附子15g、巴戟15g、狗肉250g（切块）、陈皮6g、生姜15g、食盐适量。上述各物洗净，用文火煲，煮至狗肉熟烂。适用于肾阳亏虚患者。4．茅根赤豆粥鲜茅根100g、赤小豆100g、粳米...
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