冬季常喝汤_冬季养生_【中医宝典】

...或毒素。蔬菜汤有中西不同的烹制方法,与慢火煲的中式汤不同,西式汤的特点是把食材打碎放入汤中。那些投入汤中的番茄、 蘑菇 、土豆、 玉米 、 洋葱 等最终与汤水交融,所以西式蔬菜汤在口感上也就更香浓浑厚。冬天来碗香浓的汤,不仅滋润,更可暖身。 做法: 胡萝卜 1根、土豆1个洗净,去皮,切小块, 洋葱 半个切小块,西蓝花100克洗净掰成小朵番茄洗净去皮,切成小块...

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30岁女人的不老菜单_【中医宝典】

...味精、胡椒粉调味,最后用淀粉勾芡,取出后装入盘子的一边。 4、再用炒鱼丁的方法炒鸡丁,并把炒好的鸡丁盛入盘子的另一边即可。 三、抗衰老食品:洋葱 推荐理由:洋葱可清血,降低胆固醇,抗衰老,而海鲜能提供大量的蛋白质,同时富含锌。 美味菜式:洋葱海鲜汤 原料:洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个 调料:盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤 1、鸡蛋打散,加盐、味精、...

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让食物来保护前列腺_男性饮食_【中医宝典】

...士。男人常吃这类食品,不易患 前列腺增生 、 前列腺炎 等常见男性疾病。 同时它们还有明显的防止 前列腺癌 的作用。 这些食品是 大蒜 、 洋葱 、 韭菜 、大葱、干葱等葱属蔬菜,以及花菜、西 兰花 、 卷心菜 等十字花科类食物。另外, 西红柿 、熊果等食品也是很好的前列腺保护性食品。由于这些食品中含有丰富的抗氧化物和抗炎杀菌活性成分等物质,能够帮助前列腺避...

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放假了,给孩子做点好吃的_【中医宝典】

...猪肉、牛肉、鸡肉、虾仁,可以变出许多花样。 手抓饭———肉菜饭一起吃有一次我带儿子到同事家做客,同事给我们做了—顿新疆手抓饭。米饭里有牛肉、洋葱、胡萝卜,还有孜然粒,味道好极了。其实方法还真简单,把嫩牛肉切成小块儿下锅煸炒几分钟,再放入洋葱丝、胡萝卜丝,加点酱油、盐炒匀,放入焖饭锅中加上米和水焖熟,起锅后加入孜然粒即成。 新奇特———花样多多增食欲前几天在菜...

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如何减少食盐摄入量_膳食养生_【中医宝典】

...2、用某些调料与油煸炒的香味增加口感,以减少食盐的用量。如葱、姜、蒜、 花椒 等。 3、用蔬菜本身的味道调味,以减少食盐的用量。如用番茄、 洋葱 等与味道清淡的食物一起煮。 4、用酸味减少食盐用量。在烹调时,使用陈醋、白醋、橘子、番茄等各种酸味食品,增加菜肴的味道,或用醋调味,减少用盐量。 5、用中药材和辛香料调味。使用 当归 、 枸杞 、 肉桂 、五角、八...

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四款很适合上班族吃的菜_饮食健康_亚健康饮食_【中医宝典】

...寿司饭,面头再铺上碎蛋即可。 蘑菇 烟肉露笋芝士焗饭 食味:芝士溶化后,渗透饭菜之中,软稔滑溜。 材料: 蘑菇 3粒,烟肉1块,露笋2条, 洋葱 1/4个,卡夫芝士2片,白饭1碗。 调味料:盐1茶匙, 胡椒 粉1/4茶匙。 做法:1.将所有材料(除了芝士及白饭)切粒,以 洋葱 起镬后,加入烟肉,煎香后加入蘑菇和露笋炒熟,加入调味料。2.将白饭放入便当中,面头...

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四款很适合上班族吃的菜_【中医宝典】

...铺上蟹籽寿司饭,面头再铺上碎蛋即可。 蘑菇烟肉露笋芝士焗饭 食味:芝士溶化后,渗透饭菜之中,软稔滑溜。 材料:蘑菇3粒,烟肉1块,露笋2条,洋葱1/4个,卡夫芝士2片,白饭1碗。 调味料:盐1茶匙,胡椒粉1/4茶匙。 做法:1.将所有材料(除了芝士及白饭)切粒,以洋葱起镬后,加入烟肉,煎香后加入蘑菇和露笋炒熟,加入调味料。2.将白饭放入便当中,面头放上炒熟的...

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痛风宜食物品_【中医宝典】

...菜含嘌呤的量在75毫克以下。不仅如此,花菜性质清凉,能清热,又能通利大小便,所以,痛风患者宜常食之。 黄瓜 属于一种碱性瓜菜食品,它含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分。较多的钾盐有利尿作用,所以,痛风病人宜多吃生黄瓜,或作凉拌菜食用。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。《 菊花 脑、茼蒿、洋葱、蕹菜、甘蔗、香蕉、柑橘、杏于、桃子、樱桃、栗子等。

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人体养分的最佳来源_【中医宝典】

... 不饱和脂肪酸,既能防止动脉硬化,保护心脏,还有健脑益智作用。据营养学家测定,海鱼、马齿苋等为其最佳来源。 核酸的最佳来源 日常食物中鱼类、洋葱、蘑茹等都是含核酸的佳品。但最佳来源当属花粉,其核酸含量为动物素的4倍,猪肉的40倍。 微量元素与维生素的最佳来源 每天吃10克干蘑菇,即可获得人体一天对全部微量元素的生理需求。蘑菇也是“天然维生素宝库”。 雌激素的...

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饮食宜忌_保健_中医中药偏方秘方_【中医宝典】中药方剂

...白酒忌柿子 菜花 葱姜 葱类忌蜂蜜 大蒜 蛋 豆腐忌菠菜 豆腐忌蜂蜜 鹅肉忌鸭梨 发芽土豆 蕃茄 蜂蜜 肝脏 狗肉忌绿豆 瓜豆 海带 海带忌洋葱 核桃 红枣 胡椒 花生 黄瓜忌生花生米 黄鳝忌狗肉 鸡蛋忌糖精 鸡肉忌菊花 记忆力差 甲鱼忌苋菜 健脑益智方 久煮的水 韭菜 考场镇静方 烤焦食物 烤肉串 空腹柿子 烂姜 老鸡头 梨子 梨子忌开水 鲤鱼忌甘草 萝卜...

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