...羊肉1000克，当归、白芍、熟地、黄芪各15克，生姜(切)0．3克，粳米25克。羊肉取120克细切、余880克，将细切之羊肉与诸药加入500毫升水的器皿中共煎，去滓，取汁约300毫升，下米煮粥，欲熟，人生肉再煮，令熟。再用五味调和，即可...
...障碍，躯体畏寒怕冷、四肢不温。医学上称之为“女性冷感症”，在冬季尤甚，此类人士可在食谱中适当增加鸽肉、海参、羊肉、淡菜等食品。 鸽肉含丰富的血红蛋白，蛋白质含量比猪肉高9。5%，脂肪含量甚低，营养作用优于鸡肉，且比鸡易消化吸收，因此民间有“...
...新婚由于房事过频导致暂时性的肾精亏损，新郎容易出现腰膝酸软、失眠多梦的肾阳虚症状。“大补”羊鞭、鹿茸等容易虚火旺盛，只要一道家常菜——杜仲炖羊肉就可解决问题。 羊肉是冬季餐桌常见菜，属热性，本身就有助阳作用。杜仲则是补肾良药，能缓解...
...《保健药膳》归地炖羊肉主要原料：羊肉500克，当归15克，生地15克，于姜15克，酱油25克，葱10克，姜3克，蒜3克，植物油600克（耗油50克），精盐、味精、料酒适量。制作方法：当归、生地、于姜均切片，每种挑出外形完整美观的切片各5克...
...满脸长“痘”之人，或者患疮痛肿毒之人应忌羊肉、蟹、虾及辛辣刺激性食物。 夏季要吃清热解毒的食物，如冬瓜、苦瓜、绿豆、菊花等； 而在立秋之后则应该少吃瓜类食品； 初秋羊肉不宜多吃，谷类食物则应该占日常饮食的绝大多数。 ...
...炖至羊肉熟烂，关火，将羊肉和羊腿骨头分别捞出，拣出锅内的姜片和葱白段。待羊肉冷凉后，改刀切成稍厚大片或小块，下入炖制好的羊汤锅中，再将山药从冷水盆中捞出，沥净水分，也下入锅中，大火烧开后加入盐、胡椒粉调好口味，改小火炖至山药软烂即可。 这道...
...食物，如桑葚、桂圆、甲鱼、黑木耳等。饮食上还应多样化，宜清淡，不宜吃肥腻、过咸食品。多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物，少吃脂肪、糖含量多的食品，适量多吃羊肉、狗肉、牛肉、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等。还可多吃坚果，如...
...浑浑噩噩混沌不开，便随口应道：“混沌。”为了纪念西施的智慧和创造，苏州人便把它定为冬至节的应景美食。 “冬至进补，春天打虎”，是广泛流传于吴地的民间俗语。苏州人从冬至这天起也开始启动大进补，也形成了秋后食羊肉的最高峰。驰名中外的吴中藏书羊肉店的...
...障碍，躯体畏寒怕冷、四肢不温。医学上称之为“女性冷感症”，在冬季尤甚，此类人士可在食谱中适当增加鸽肉、海参、羊肉、淡菜等食品。 鸽肉含丰富的血红蛋白，蛋白质含量比猪肉高9。5%，脂肪含量甚低，营养作用优于鸡肉，且比鸡易消化吸收，因此民间有“...
...主要原料：羊肉500克，当归15克，生姜15克，精盐6克，料酒15克，味精适量。制作方法：将当归、生姜用水洗净，切长片。羊肉剔去筋膜，入沸水锅内滗去血水。捞出切成5厘米长、2厘米宽的条备用。取净锅（最好是砂锅），加入清水适量，然后将切成条...
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