主要原料： 叭哒 杏仁 、 松子仁 、 大麻子仁 、 柏子仁 各9克。 制作方法： 将四物捣烂，用开水500克冲泡，加盖片刻即成。 效用说明： 润汤通便。适宜于阴虚、年老津枯、液少、 便秘 等症。
主要原料： 柿蒂 5个， 刀豆子 20克， 生姜 3片， 红糖 适量。 制作方法： 将 柿蒂 、 刀豆 子（切碎）、 生姜 加水同煮，去渣，加红糖即成。 效用说明： 适宜于虚寒 呃逆 ，胃寒 呕吐 等症。
主要原料： 干姜 3克， 车前子 10克， 红糖 8克。 制作方法： 用 干姜 炒 车前 子，共研未，加红糖1匙，滚水冲服。 效用说明： 适宜于 脾胃虚寒 、 肠鸣 腹痛 、大便清稀无臭的泄泻患者。
主要原料： 鲜 芦根 2支， 竹茹 4.5克，焦 山楂 9克，炒 谷芽 9克， 橘红 2.4克，霜 桑叶 6克。 制作方法： 芦根 切碎，与其它药物一起加水500克，煎煮30分钟，静置片刻过滤取汁。 效用说明： 清利头目，调和脾胃。适宜于 头昏 目涩、消化功能失调、食少 乏力 等症。
主要原料： 于 黄花菜 100克， 白茅根 50克。 制作方法： 将 黄花菜 、白 茅根 加水200克，煎服。 效用说明： 对衄血、 咳血 有一定疗效。
主要原料： 罗汉果 20克。 制作方法： 罗汉果 置瓷杯内，加开水300克，盖严，闷约30分钟。 效用说明： 清热 凉血 、止咳化痰、润肺滋肠，是伤风 感冒 、 咳嗽 多痰、胃热 便秘 、慢性气管炎等症的良好食疗饮料。
主要原料： 白菜 根茎 头1个， 绿豆 芽30克。 制作方法： 先将白菜根茎头洗净切片，再与 绿豆芽 同煮，渴饮。 效用说明： 清热 解毒 。凡因外感温热之邪而引起的 发热 、 头痛 、 鼻塞 、 口干 、无汗等症，可饮出微汗。
主要原料： 白果 10个， 冬瓜子 30克， 莲子 肉15克， 胡椒 1.5克， 白糖 适量。 制作方法：将 白果 等四物用水煮熬后去渣，加入白糖调匀，一日可饮二三次，每次一小杯。 效用说明：通淋利浊。适宜于因气化不利、温蕴化热而引起的尿带白浊、 尿频 急数、余沥不净等症。
主要原料：鲜 马齿 克、鲜藕各500克，白精适量。 制作方法：将鲜 马齿苋 、鲜藕捣烂绞汁加 白糖 ，每服200克。 效用说明：清热 解毒 ， 凉血 止痢。
毛嘉陵（着） 上篇 茶饮简介 一、茶饮发展史 二、茶饮生活习俗 三、关于“茶道”与“茶坊” 四、怎样选择保健茶饮 五、怎样选择配料 六、怎样选择茶具 七、怎样制作茶饮 八、茶饮保健的特色 九、茶叶的保健功能 十、药茶的保健功能 下篇 古今药茶1000方 一、保健类 （一）清热泻火茶 1．金银花茶 2．银花清利茶 3．金芪花茶 4．金银菊茶 5．金天茶 6．金...
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