芹菜 ：甘寒。能除心下 烦热 ，散节气，下 瘀血 。有降血糖、降血脂、降血压作用。 糖尿病 合并 高血压 的病人可以长期食用。 藕：味甘，性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、 凉血 止血、散瘀醒酒之功效；熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用于 多饮 仍烦渴不止、饥饿、形体 消瘦 型 糖尿 病，兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。 菠菜 ：味甘，性...
海带 魔芋 南瓜 炖排骨 海带 富含 海藻 胶，是优秀的抗污染食品，它可以与食品中的致癌物质结合，将它们带出体外。海带也是首屈一指的呈碱性食品。 魔芋 与海带有类似的排毒功效，并能有效降低血脂和血糖。 南瓜 则具有降血糖和预防 便秘 的作用。这三种食品和排骨一同烹调，可以吸收肉类中的脂肪和胆固醇，在补充营养的同时保持皮肤清爽和肠道通畅。 提示：海带、魔芋和南...
春季美容养颜汤谱 一、枣子莲子猪骨汤： 用料 ：猪脊骨1具，猪肉半斤， 甘草 用纱布包好。砂锅水沸后，放入上述材料，大火煮开五分钟，转温火炖2个小时，即可食用。以喝汤为主，亦可吃肉、枣和莲子，可常服食。 功效 ：补中益气、补脾、养血。 春天警惕四种问题水果 草莓：中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓，除极少部分属于高产新品种外，一般都是使用过量激素所致...
...刺激经络穴位，促进气血运行，增加细胞的营养和氧的供给，使细胞活化，从而达到延缓衰老，美化皮肤的目的，它完全可以取代一般意义上的面部按摩。 排毒跟美容又有什么联系呢？原来，作为传输食物和消化吸收营养的消化道，在长年累月的运转过程中，不可避免的存下许多污垢，中医称之为“宿便”。宿便万病之源，它不仅直接使人致病，还会间接地加速人的衰老、肥胖、妇科病以及脸部黑斑、...
...摇身变成医生手中的良药。 将食疗之品搬上餐桌，既让你为其琳琅满目大开眼界，饱餐一顿，又有针对性地治疗疾病，人们管它叫“药膳”。目前，国内药膳食品较多，如 天麻 甲鱼 、 黄精 鳝片、 黄芪 蒸鸡、虫草蒸鸭等，深受群众喜爱。前不久，国内第一家药膳饮食店在成都开张，它将为人们的饮食保健作出贡献。我们这里辑录部分防治老年常见病、多发病的食品原料，供制作药膳者选用。...
...但是细心的人士也同样可以质疑：迄今为止，好像还没有一个中药是 以药物的身份进入美国市场，或者说通过了美国FDA药物审批的。这 些中药大多是以食品补充剂的身份进入西方国家的。 都说近年来西方人逐渐崇尚自然，返璞归真。他们虽然不把中药 当做真正意义上的药物，但却把它归类为天然药物，让它进入了食品 补充剂、食品添加剂的行列。仔细琢磨，这种做法，对中药来说不知 是“...
...，补益和药用作用都较高。祖国医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精，通乳之功。凡久病体虚、 气短 乏力 、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。人常食虾，有强身壮体效果。 羊肉 羊肉 是冬季的进补佳品。《本草从新》中说，羊肉能“补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力”。将羊肉煮熟，吃肉喝汤，可治男子五劳七伤及胃虚阳痿等，并有温中去寒、温补气血、通乳治带等功效。 ...
...刺激经络穴位，促进气血运行，增加细胞的营养和氧的供给，使细胞活化，从而达到延缓衰老，美化皮肤的目的，它完全可以取代一般意义上的面部按摩。 排毒跟美容又有什么联系呢？原来，作为传输食物和消化吸收营养的消化道，在长年累月的运转过程中，不可避免的存下许多污垢，中医称之为“宿便”。宿便万病之源，它不仅直接使人致病，还会间接地加速人的衰老、 肥胖 、妇科病以及脸部 ...
...粮食、饲料可以使人类和动物发生肝癌， 食管癌 和的发生也与霉菌毒素污染食物有关。而发霉粮食的急性可引起人或动物在较短时间内死亡。发霉的粮食、食品、饲料包括大米、小米、 小麦 、玉米、粮食加工的糕点、饼类、饭、馒头、窝窝头等熟食，还包括花生粉、棉子粉和其它饲料。 国际癌症研究所（IARC）已评定黄曲霉毒素是具有足够证据的人的致癌物。 可以引起癌症的霉菌有多少种...
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