现代医学认为， 鸭 肉的营养和药用价值都很高，含蛋白质达16．5％，脂肪7．5％，以及丰富的钙、磷、 铁 和多种维生素等营养成份，对 低热 、 肺结核 、 贫血 、食少、 便秘 、 尿赤 等病症都有明显的 食疗 功效。 夏季，人们受暑邪的侵扰，少食短睡，不少人 形体 消瘦 ，需要食物进补。夏季进补不宜用肥腻、 燥热 之物，宜食用鸭子之类消补之物。所以，夏季食
人们知道，我国有一首著名的“十叟长寿歌”，其中有一句是：“淡泊甘蔬糗”，意思就是安于布衣蔬食的宁静寡欲生活；而这种生活又确有利于老年人健康长寿。蔬糗当然是与“甘肥”相对的素食。 现在有人认为，以素食为主，是 人类 长寿的秘诀之一。何谓“素食”？有人理解为膳食中完全不含动物性食品，像佛教徒那样吃斋，不吃荤腥。我们今天提倡中老年人多吃素食，并不是说荤腥不沾，而是
人体抵抗感染的免疫能力由两部分组成：一部分是先天性（非特异性）免疫力，由代代遗传而来，天生具有，例如皮肤粘膜包裹全身，阻挡病原微生机侵入体内；一些有吞噬能力的免疫细胞，能够吞噬、杀死、消灭病原微生物；在血液等体液内还有多种杀菌物质。另一部分免疫力量是每个人在生活过程中，由接触或其他途径肥病原微生物感染刺激后产生，称获得性（特异性）免疫力。人体受某种病原微生物
红薯 营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素与矿物质，还有 胡萝卜 素和维生素C。日本科研者最近还发现，红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质。他们在实验中发现，浓缩四倍的白薯汁，对癌细胞增殖的抑制作用比普通白薯汁要强五分之一左右。他们还发现红薯制作淀粉后的残渣中含有抑制癌细胞增殖的物质。我们日常食用的红薯中也含有这种抑制癌的物 质。 另外，红薯还
黄豆 性味甘、平。具有清热 解毒 、防癌缓老等作用。《延年秘录》称，服食黄豆可令人“长肌肤、益颜色、填骨髓、加气力、补虚能食”。 黄豆别名菽、 大豆 ，为豆科大豆属一年生草本植物。黄豆是我国的原生植物，它的祖先为野 生大豆 ，早在3000年以前，古代人民就开始食用了。如《诗经·大雅》中就裁有“艺之荏菽”的字句。黄豆既可供食用，又可以炸油。由于它的营养价值很高
练气功到一定程度，口中津液增加，唾液中含多种免疫细胞，能增强人的免疫力。 1.练气功能延缓人体脏器的衰老 人到中年脏器则开始衰老，人到老年脏器老化或发生病变，其中一个主要原因是血液循环受阻。例如胆固醇高、血脂高、血液粘稠高度、血管粥样 硬化 等均可造成 动脉硬化 、血循环不畅等，这些都属于祖国医学中 气滞血瘀 的范围。练气功可以降低人的血液粘稠度、降低胆固醇
中药治癌对于减轻癌症病人的症状和痛苦，提高生存质量，延长生命，降低癌症的死亡率，都有其重要的意义。中医中药治癌有五大特点： 1、具有较强的整体观念。肿瘤虽然是生长在身体的某一局部，但实际上是一种全身性疾病。对多数的肿瘤病人来说，局部治疗是不能解决根治问题的，而中医由于从整体观念出发，实施辩证论治，既考虑了局部的治疗，又采取扶正培本的方法，对于改善患者的局部症
耳廓 ，被医学专家称为“缩小了的人体身形”。耳朵的各部位与人体内脏器官存在着生理性的内在联系。下面是几种常用的耳廓健身法，经常为之，可以调节各种机能，提高机体的免疫力，有益于抗病健身，还可以促进耳部血液循环，对缓解老年性 耳鸣 、 耳聋 有一定的作用。 捏耳廓：掌心面对耳廓，顺时针揉动20次后，改为逆时针20次；然后换另一个耳廓，依法进行。早晚各做3次，揉动
颈涂片细胞学检查是目前推行最广、最有成效的防癌方法。因为宫颈的癌变不完全是肉眼所能观察到的，椐研究，40岁以后是子宫和卵巢恶性肿瘤的高发期。年轻女孩也不能高枕无忧，专家发现卵巢和子宫的恶性肿瘤发病年龄正在不断地年轻化。 美国妇产科学院曾规定，所有18岁以上或有性活动的美国都应每年接受一次宫颈细胞学检查。女性每年应该做一次完整的体检，才能保证及早发现癌症的迹象
卵巢最主要的功能是产生卵子。发育良好的卵泡和准确的排卵日期为优生优育奠定了基础。在 不孕症 的诊断过程中，常常需要监测卵泡，目的是看看有没有正常的卵巢生长、发育、排出等。这种检查看来比较麻烦，但非常重要，具有重要的临床意义。 检查方法：一般情况下，自月经周期的第8天起，每2天b超监测1次，当发现卵泡直径达17毫米时，应该改每天监测1次，当卵泡发育成熟直径达2
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