...养丰富的坚果”、“益智果”；在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《 桃仁 可滋养血脉，增进食欲，乌须生发。对大脑神经有益，是治疗神经衰弱的辅助剂，能防止记忆力衰退，具有补脑增智之功。
...，其危害性远远超过其他微生物引起的 传染病 。禽流感、疯牛病、狂犬病都在很大程度上与食品有关。其中，还要特别注意蟑螂、蚊子、苍蝇、鼠类及各种昆虫和动物接触食物原料和成品。 第二，食品加工要考虑杀灭病毒的程序及工艺环节。一般来说，用物理方法，如50℃～60℃的加温、紫外线能透过的有效照射、微波处理等能杀灭病毒。但是，干燥和低温不仅不能杀死病毒，反而会让病毒长期...
在葡萄酒生产过程中，葡萄酒糟（蒸馏或压榨葡萄酒的残物）具有进一步开发应用的价值，且经济效益显着。目前国内外致力于葡萄酒糟开发利用的情况是： 再发酵利用。带皮渣发酵的葡萄酒醪经榨酒后的残渣中含残酒、残糖等物质，可再配以适量的糖液，调节pH，加入酒精酵母再发酵利用，发酵后的酒醪可进行蒸馏酿造白酒。蒸馏时去酒头酒尾，取中馏酒50°～70°的酒度为最好，可加入葡萄酒...
合理间作 药用果园间作要因地制宜，适地适树，因树选种，才能互不妨碍，且有利药用果树增收。适宜药用果园间作的春作物，有豆类中的黄豆、京豆、饭豆、绿豆、花生等，薯类中的洋芋、红薯、芋头、魔芋等，蔬菜中的茄子、辣椒、苋菜、夏萝卜等，绿肥中的苕子、苜蓿、箭舌碗豆、柽麻等，药材中的 柴胡 、紫苏等。间作时每年要交换轮作，不要连作，并注意种行留盘，即把向阳作物种在行间，...
在我国，约有75%的用药是经医生处方得到的，有75%的ADR报告来自医疗机构，医疗机构不仅是诊断、治疗疾病的主要场所，也是ADR产生和防治的主要场所。因此，在医疗机构建立和完善ADR监测与报告体系非常有必要，其中，最需要开展三项工作—— 任何药物的作用都具有两重性，在治疗疾病的同时也会对机体产生不同程度的危害。而我国医疗机构在ADR监测与报告方面的工作却非常...
新药的开发是一个系统工程，涉及药剂学、 药理学 、毒理学、药物分析、药物动力及临床医学等诸多学科。开发新药的工作虽然符合科学研究的一般规律，但其投资大、周期长、风险高，因此，从立题报批，溶不得半点疏忽和懈怠，否则很可能白白消耗大量的人力，财力，物力和时间而得不到任何回报。从医院制剂中开发新药的一般程序为：情报资料的调研和立题一处方和生产工艺研究一质量标准研究...
...，其降解产物——壳寡糖（甲壳低聚糖）更适合作为保健品。壳寡糖的生理保健作用已被学术界认识和承认，被中国 预防医学 会微生态学会分会确认为有待开发研究的新的益生元。 增强机体免疫能力抗癌抑菌效果显着 壳寡糖具有许多优越的生理活性和保健作用。近年来的研究表明，壳寡糖的抗癌特性———抑制癌细胞的生长，主要是通过增强机体免疫力来实现的。壳寡糖可以促进巨噬细胞的吞噬功...
...营养丰富，但食用时需有讲究，特别对于身患某些疾病的人而言，食用方法有误反而会伤身，请勿贪一时口腹之欲，引致后患。 螃蟹味美更营养 中医对蟹的药用价值认识有悠久的历史，据《随息居食谱》记载：“补骨髓，滋肝阴，充胃液，养筋活血，治疽愈核”。近代，《中药大辞典》说其功用主治谓：“清热、散血，续绝伤，治筋骨损伤，疥癣，漆疮，烫伤”。 蟹的美味可口，是众所周知的。而这...
...科出现是20世纪初，但是民族植物学的概念在19世纪末叶，在美国已被提出，当时它的含义是指在一定的地理区域、一定的种族，为了其生存和发展，必须利用周围环境中的植物， 人类 和些植物形成了一定制约关系，而影响这些关系有种种的因子，其中包括了地理、气候、种族、社会、历史、语言、宗教、民俗等等，因此它不是研究纯自然资源的学科，而是含有人类学、社会学和文化学的自然资源...
...长在海拔一千五百米到两千米的原始森林中，是东北三宝之首，具有补五脏、安精神、定魂魄、止惊吓、除邪气、明目、开心、益智、久服延年益寿，野山参在我国应用有上千年的历史，目前越来越稀少，是一味难得的天然绿色补品。 野生 人参 滥用综合征”等不良反应，故应慎用：①心血管系统：对冠状动脉、脑血管、眼底血管均有扩张作用，可引起心悸、血压升高，甚至发生高血压危象以及出血等...
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